多是長上之類的九品散官,餘下官職稍高的就是劉耿文的正九品下執戟和尹金明的正九品上兵曹參事,左廂軍的管理架構勉強搭起來。
範成明指點,“王爺離開後,你們去帥帳拜謝大將軍。”
剛才尹金明等人沒進帥帳,全因吳嶺在裡頭,他們不夠格。
作為右武衛最高領導,韓騰見不見是他的事,但底下人態度必須擺出來。
尹金明等人齊聲應道:“屬下明白。”
莊旭:“營中分了六十頭羊,十頭豬,雞鴨各三百隻以作慶功,怎麼做?”
莊旭問的是怎麼做,而非怎麼分,傾向顯而易見,吃大鍋飯吃習慣了。
偷偷打聽過,禽畜賞賜與杜鬆大致持平,細算下來,分到人頭上,或許還能多一星半點。
段曉棠:“活物還是折現?”
莊旭:“活物。”
段曉棠摸摸鼻子,“給淨肉還是自己殺?”
莊旭:“頭天同夥房采買說好,第二日送進來自己殺。”
他們這一路上雞鴨鵝,豬羊鹿什麼沒殺過,陶富康硝好的皮毛一大堆。
殺雞宰羊,小事。
段曉棠:“往常規矩如何?”
範成明:“大鼎烹食,一股腦煮了。”隻剩一個肉滋味。
段曉棠:“你們想怎麼搞?”
“之前你不是說給一口鍋,都能給人做宴席麼。”範成明湊近,興奮說道:“不如開宴吧!”
段曉棠難以置信,“你說那種四涼四熱幾碟幾盤的正式宴席,三千人呐!”
範成明直擊痛點,“這不想著直接煮了浪費麼,食材、酒水、碗碟、場地這些我和莊三解決。”
段曉棠:“怎麼解決?”
莊旭:“酒水營中有犒賞,碗碟可以借用夥房的,食材讓大營采買,場地用世子的小校場,時間訂在休整的最後一日。”
他們辛苦兩月,繳獲全部歸公,一直收在公中,心思小的難免想多,不如拿出一部分來變種方式犒賞軍士。
吳越:“記得收拾乾淨。”
其他三人達成一致,段曉棠轉而問道尹金明等人,“你們呢?”
李開德:“我們可以打下手。”也就是同意了。
如果決定要開宴席,準備工作現在就得開始,尤其是食材采買。
哪怕五日後開宴,也不會能現在開始勒緊褲腰帶。
段曉棠:“每營每天分三頭羊一頭豬,怎麼吃你們自己看著辦。”雞鴨小隻,不夠塞牙縫。九口鐵鍋,早分到各營裡頭去,一營三口,將將夠用。
段曉棠:“雞鴨留著,羊剩二十四頭,豬還倒欠著,得從外頭買。”
莊旭遞過來一張單子,“繳獲的食材。”
段曉棠瞟一眼,心中頓時有了計較。“紙筆呢?”
如果說以前段曉棠還會因為反季節蔬菜,弄不清時令。在關中大地走一圈,市麵上能買到哪些東西,她比軍營的采買更清楚。
孫昌安連忙遞過來。
段曉棠提筆先寫下菜單,“你們看看,有沒有需要補充的。”
範成明沒想到段曉棠以遠超四冷四熱的標準來操辦宴席,“沒問題。”不要質疑專業人士的意見。
劉耿文:“比我家過年都吃的好。”
段曉棠埋頭將所需食材寫在另一張紙上,“讓夥房提前備好豆腐,二三營各抽一個夥,一營抽兩個夥來打下手。”
段曉棠隻管提出需求,怎麼買回來是莊旭的事。
莊旭看著紙上動輒幾十斤起步的東西,來不及心疼它們的價錢,先心疼注定麻煩的自己。
段曉棠:“明天我和莊校尉不在營中,有事找範將軍。後日我們可能都不在,老尹老劉你們商量著辦。”
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