夥計喘著粗氣說道“剛才我們店裡來了個客人,非要找我們宋老板,說聽人說何雨柱在這魯菜餐館坐陣,他兒子結婚就此我們餐館擺幾桌,不過他要親自嘗何老板的手藝,”
何雨柱微微一怔,隨即笑了起來“嘿,這倒是個有眼光的客人。”
宋泊簡也露出喜色“那還等什麼,柱子,你趕緊去廚房準備準備,我去招穩住客人,讓客人嘗嘗你的手藝。”
何雨柱點點頭,快步向廚房走去。一進廚房,張大廚和孫大廚正忙碌著準備食材。
何雨柱簡單說了下情況,兩人也乾勁十足。
“柱子兄弟,這可是個好機會,咱非得做幾個漂亮菜出來給他嘗嘗,讓他嘗過以後,忘不了我們餐館。”張大廚說道。
孫大廚也附和道“沒錯,讓客人吃得滿意,以後咱這餐館的名聲就更響了。”
何雨柱挽起袖子“那是自然,都打起精神來。你們先把我教給你們幾個拿手菜準備好,我再琢磨幾個新花樣。”
與此同時,宋泊簡來到客人麵前,滿臉笑容地說道“您放心,我們何老板的手藝那是沒話說,一定讓您滿意。”
客人微微點頭“我也是聽人推薦才來的,希望不要讓我失望。”
“您就瞧好吧。”宋泊簡信心滿滿地說道。
不一會兒,夥計就端出了兩道色香味俱佳的菜肴,客人嘗了一口,眼睛頓時亮了起來。
“不錯,不錯,廚神的大名果然名不虛傳。
宋老板,我兒子的簡單婚宴就交給你們了……”客人讚不絕口。
客人很是滿意,接著就點了魯菜中著名的九轉大腸、德州扒雞、糖醋鯉魚?、蔥燒海參、爆炒腰花?、……六個名菜。
又點了粵菜中的香芋蒸排骨、蒸蝦和豆腐、沙薑蔥頭炒雞……六個品牌菜,一共12個菜,共八桌。
之後,這客人就交了100的定金,又簽了合同,說正月十八來擺席。
宋泊簡一聽高興極了,這單生意一成,外麵一傳何雨柱在這魯菜餐館主事,那以後的生意就會越來越好……
他連忙將訂金和合同收好,又陪客人聊了幾句,等客人這才告辭而去,他才回到辦公室,接著又讓人請何雨柱過來……
何雨柱到了之後,宋泊簡拿出合同遞給他,笑著說“柱子兄弟,你的名聲太好用了,以後隻要掛上你何大廚的名就可以了”
何雨柱搖搖頭,“名聲這東西,我是不怎麼重視。不過咱這餐館要重新做起來,還是得把每樣菜做好”
“好,柱子兄弟,你說怎樣就怎樣,我都支持你,反正你現在你也是這裡的老板”宋泊簡高興地說。
何雨柱笑了笑,“感謝宋哥如此看得起我,我一定會努力要求張大廚和孫大廚將每一樣菜都做得美味可口的……”
兩人又閒聊了幾句,就各做各的事去了。
何雨柱去了廚房,宋泊簡去訓練夥計……
……