等到開始磨豆漿的時候,大家才發現這磨盤雖然很沉,但是它沉有沉的好處。
豆子和花生等其它果仁,放進去加上一些水。
磨盤剛一開始轉動,就開始嘩嘩出漿了!
把一斤多的原料完全磨好,都沒用上三圈兒!
彆看磨盤這麼沉,每天早上磨豆漿這活兒,就連老四都能完成。
隻要力氣足夠大,其實這磨盤用起來特彆省時間。
家裡人全都誇讚這玩意兒真棒!果然是鎮寺之寶!
但是在彆人家,估計就不會有這麼好的評價了,轉半圈兒能把人累吐血,磨個屁的豆漿啊!
家裡人把磨出來的豆漿放進大鍋,煮開三次。
然後盛到碗裡一嘗,不僅真的細膩香滑,沒有殘渣,而且還比普通豆漿濃稠了很多。
在這個困難年代,這種豆漿都可以當稀粥喝了,還能兒飽呢。
家裡人更喜歡這個隕鐵磨盤了……
這相當於變相增加了全家的口糧定量,當然值得高興了。
晚飯吃的就是程文遠整出來的羊肉抓飯。
不過已經有點兒涼了,又回鍋蒸,熱了一下。
彆管正宗不正宗,反正全家人都是第1次吃到這種西域少數民族的特色美食。
羊肉抓飯裡的羊肉挺多,還有胡蘿卜、土豆和葡萄乾……
無論是愛吃肉的幾個男人,還是既愛吃肉也喜歡甜口的女人們都很滿意。
大家又是悶頭刨飯,沒有人顧得上說話……
老四連她最喜歡的專用小筷子都放下了,換成湯匙大口吃飯。
也不知道,是不是因為小孩子的嘴太小。
老四從飯碗裡一抬頭,就能看到她從眼睛往下,半張小臉蹭得油光鋥亮!
像是盤了多年的古董,而且包漿很好的那種。
專業的古董鑒定大師管這種光澤叫寶光,嘎嘎開門,一看就知道賊值錢。
老四吃個飯,還能把自己吃得“身價暴漲”,老媽寵溺地搖搖頭,給她擦嘴巴。
這個小吃貨不以為恥,反以為榮。
吃完飯還跑過來,告訴程文遠說
“三哥,我是故意這麼吃飯的。”
“這樣不僅吃起來更香,吃完飯好一會兒,鼻子還能聞到香味兒呢。”
“不信你湊近一點兒,聞聞我臉上是不是特彆香?”
程文遠把這個臉上還泛著油光的小吃貨推開,說道
“你這個習慣要保持住,等長大以後,就省了買雪花膏的錢了。”
老四還傻樂呢,二姐程文娟過來把她拉走了。還跟她說
“你可彆信老三逗你的話,女孩子哪有不抹雪花膏的。”
“出去逛街,臉上一臉菜油,那是傻大姐!”
全家吃完飯,正其樂融融地繼續喝豆漿呢……
呃!
羊肉抓飯沒吃完,還能放到明天再吃。
豆漿喝不完就容易壞了,這個年頭誰家舍得糟蹋食物?
所以家裡人得繼續努力,把豆漿全都喝完。
這時候,第一天上班的秦淮茹,讓棒梗在家裡好好寫作業。
她拉著小當又來老程家了……
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