經過幾天的緊張籌備,白綿綿的綿氏風味小吃店終於迎來了開業大吉的日子。
她特意挑選了一個黃道吉日,希望能為小店帶來好運。
清晨,天剛蒙蒙亮,白綿綿就早早地起床開始忙碌起來。
白綿綿精心準備了各種鹵煮和飯團,每一種都散發著誘人的香氣。
她對自己的手藝充滿信心,期待著客人們的到來。
隨著時間的推移,太陽漸漸升起,街道上的人也多了起來。
很快,就有一些熟客聞訊而來。
他們之前嘗過白綿綿的手藝,對她的美食讚不絕口。
如今聽說小吃店正式開業,便迫不及待地趕來品嘗,這些熟客的到來,讓白綿綿心裡十分高興。
陽光灑在店鋪的木質招牌上,映出“綿氏風味小吃店”幾個大字,熠熠生輝。
一位中年男子走進店裡,他四處張望了一下,目光最後鎖定在白綿綿手中的鹵煮上。
“老板,來一份豬雜鹵煮。”男子說道,聲音洪亮。
“好嘞,您稍等!”白綿綿笑著回應,她手腳麻利地從鍋中撈出熱氣騰騰的豬雜,有豬肝豬肺豬心等等,放在案板上,手中刀光一閃,鹵煮就被切成了均勻的幾塊。
“要不要加點辣?還有香菜,要嗎?”白綿綿邊切邊問,她的聲音溫柔而親切,讓人心生好感。
“嗯,加點辣,香菜也要。”男子點點頭。
白綿綿迅速地將切好的鹵煮放入碗中,淋上特製的辣油和醬汁,再撒上新鮮的香菜,一份色香味俱佳的豬仔鹵煮就完成了。
她小心翼翼地將鹵煮端到男子麵前,臉上依舊掛著笑容。
“您慢用,不夠的話可以再點。”白綿綿說道。
男子迫不及待地嘗了一口,頓時讚不絕口“好吃!這味道真是絕了!”
白綿綿聽了,心裡美滋滋的。
她轉身從一旁的鍋裡裡拿出一個鹵土豆,遞給男子“這是我們店的小禮物,送您一個鹵土豆嘗嘗。”
男子接過鹵土豆,咬了一口,頓時眼睛一亮“這個鹵土豆也不錯啊!老板,你真會做生意!”
白綿綿笑而不語,繼續忙碌著。
一個好的小吃店不僅要味道好,還要讓顧客感受到店家的熱情和誠意,隻有這樣才能讓顧客願意再次光顧。
隨著時間的推移,越來越多的客人被吸引過來。
他們有的是路過被香味吸引的,有的是聽朋友介紹而來的,店門前逐漸排起了長隊,客人們絡繹不絕。
客人們紛紛表示,白綿綿的手藝真是名不虛傳,美食不僅味道好,而且分量足、價格公道。
開業大吉的日子,白綿綿的綿氏風味小吃店迎來了開門紅。
在綿氏風味小吃店的繁忙日子裡,白綿綿和她的父母共同努力,憑借著買二送一的優惠活動,吸引了絡繹不絕的顧客。
趙芸和白端石分彆在前台和後廚忙碌著,儘管辛苦,但看到店內生意興隆,大家都樂在其中。
白綿綿很快注意到了一個問題。
她發現店裡的食品雖然美味且實惠,但大部分都是容易飽腹的滾燙之物。
鹵煮加了必須趁熱吃,而飯團吃一個就飽了,很難產生再次消費。