崇禎心裡想著，轉頭看向一旁的宋應星問道“宋愛卿，你對農耕之事頗有鑽研，你看今年這些麥田的畝產能有多少？”
崇禎一邊說還一邊用手指了指路邊的麥田。
宋應星聽到皇帝問自己話不敢怠慢，勒馬上前在馬背上向崇禎拱了拱手。”
“回稟陛下，依微臣之見眼前這些麥田今年的畝產大概率不會超過十鬥。”
不會超過十鬥？
明朝的兩米計量單位有“石、鬥、升、合、勺、抄、撮、圭、粒”，采用的同樣是十進製，一鬥大約是後世的十八斤，不超十鬥也就是不到一百八十斤。
這個數字聽得崇禎一陣愕然，雖然明朝的麥子產量不能與後世動輒一畝產量大幾百上千斤相比，但也不至於低到這種程度啊！
宋應星像是猜到了崇禎所想，繼而解釋道“陛下，正常年份若是雨水充足，我大明北方一畝冬麥的產量大致能產出二十二鬥。”
“而南方的冬麥畝產相較北方要低一些，大致每畝能產出十六鬥。“
“水稻則是南方畝產要高於北方，南方的水稻畝產大概有二十七鬥，而且像福建、廣東一帶還能一季兩熟。”
“北方的水稻畝產則和冬麥差不多大概每畝產出二十二鬥。“
宋應星說得極為細致，不僅說了小麥的畝產，還連同水稻的畝產也一便說了出來。
崇禎微微頷首，接著說道“依宋愛卿之言，那眼前這些麥田之所以畝產低下都是因為乾旱造成的了？“
“陛下，造成麥子減產的原因有多種，平時的管理，土地的肥力，以及病蟲害都會造成冬麥減產。”
“除去以上種種，近幾年北方冬麥減產的原因，應該還是乾旱的原因居多。”
崇禎一路行一路聊，從宋應星口中了解到了不少大明當下很多的農耕知識。
大約一個時辰後，崇禎一行人終於抵達了小王莊。
因為沒有提前通告，莊裡的佃戶並不知道皇帝要來，所以他們還是一如往常的在農田裡勞作。
說是皇莊，其實莊裡的百姓和其他莊子也沒多少區彆。
硬要說區彆的話，可能就是其他莊子的佃戶種的是地主的地，而他們皇莊的佃戶種的是皇帝的地。
崇禎一行人在小王莊外便下了馬，崇禎一下馬就徑直走到麥田裡，隨手摘下一根麥穗在手裡搓了搓，而後又鼓起腮幫吹了吹，一顆顆晶瑩飽滿的麥粒就顯露了出來。
崇禎將手裡的麥粒左手倒右手，右手倒左手的侍弄著，淡淡說道“這麥粒還算飽滿，麥穗和麥株也比之前在路邊看到的要更為壯實。”
崇禎話音剛落，剛接過內帑事務的高時明隨即躬身接口
“陛下，近幾年雖然乾旱，但皇莊的麥田都是肥力較好的田地，且水利較為完善，所以對產量影響並不大。”
其實就算高時明不說崇禎也想到了，畢竟就是一般的鄉紳地主田地也比百姓的田地要好，更何況是皇帝的田地。
正當崇禎還想說什麼時，不遠處一個手拿鋤頭的壯漢，聲若滾雷的喊道
“你們是什麼人，怎可隨意摘采麥穗浪費糧食，你們不要命了，可知這麥田是誰的？”
壯漢一邊喊一邊向崇禎一眾人疾步而來。