第54章
第二天上午，當方卓再次來到菜園時，那撲獸夾已經抓到了一隻碩大的竹鼠，尖銳的竹刺直接擊穿了竹鼠的身體。
這隻竹鼠顯然死去沒有多久，方卓走上前去，將左手取了下來，然後帶回家處理乾淨。
此時祁小艾拎著衣服也從河邊走了回來，看到方卓手裡的竹鼠，頓時一愣。
“你從哪裡搞來的，這個是兔子嗎？”
“不是兔子，是一隻竹鼠。今天給你改善改善夥食，等我做好了，端去和王叔一起吃。”方卓笑了笑，將剝皮的竹鼠洗乾淨。
祁小艾眉頭一皺：“你這個老鼠應該不能吃吧？老鼠好像是傳播疾病的，是四害之一啊！”
“竹鼠是竹鼠，老鼠是老鼠，不一樣的。家裡有乾辣椒嗎？中午我給你露一手。”
祁小艾有些將信將疑，這種奇怪的食物，她可沒有吃過。
“乾辣椒啊，等等我去王嬸家看一下，借一點過來。”
看著家裡空蕩蕩的廚房，方卓眉頭一皺，這段時間忙著去賣東西，都沒有為家裡添置一些日用品。
正在此時，方亮帶著自己的兩個兄弟，每個人身上都背著一個大麻袋，看麻袋的形狀裡麵應該都是一些小的竹筍。
“方卓哥！”
“方亮，你們來了。”
方卓看見方亮他們，連忙打招呼：“怎麼弄了這麼多竹筍啊？”
“早上我們三兄弟去放水，然後從旁邊的山上采的，現在竹筍剛發，很嫩的。這裡有個100多斤，你有空的話，把它帶到鎮上的招待所，看看能賣多少錢。”方亮開口問道。
方卓看了一眼，開口說道：“這東西量大，估計賣不了多少錢。行吧，我下午去一趟鎮上。你們三個中午留在家裡吃飯吧，有竹筍肉，還有我河裡弄到的一些雜魚。”
方誌開口說道：“不吃了，我們還有事呢。這個筍我就放在這裡了，賣的錢分我們一些就行。”
三兄弟將三個麻袋放下，便匆匆的走了。
方卓看著方亮他們離去，微微搖了搖頭。這三兄弟其實還是很勤勞的，他們也漸漸成年了，也是村裡主要的勞動力。
“小艾，剝一些竹筍出來，中午用來炒竹鼠，我下午去一趟鎮上把筍賣了，順便拿點錢，給我，我去弄點米回來。”
“嗯，好的。”祁小艾爽快的答應，便坐了下來，開始和方卓一起剝竹筍。
三個麻袋剝了整整一菜籃的竹筍肉，方卓拎了一下，差不多有60來斤，放在後麵的車架上，也能夠帶得動。
這個筍不剝的話，賣出去的價格就很便宜，剝好了，價格是翻了一倍都不止。
此時已經接近中午了，開始燒鍋做飯。
拿了一小把竹筍切好，將竹鼠的肉切成一小塊一小塊，用鹽醃製一下。
那些小竹筍味道很澀，用開水燙過之後就變得很鮮嫩。把鍋燒熱，放了一點油。接下來就是薑片大蒜以及乾辣椒，稍微爆出香味，把肉和全部倒進鍋內進行翻炒。
變色之後，加入竹筍繼續翻炒。空氣中已經充滿了誘人的香氣，一旁的小艾眼中閃爍著光芒，忍不住咽了咽口水。
“你真是深藏不漏啊，這種菜都會做？這水平都趕上飯店的廚子了。”
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