第二天一早，喬青青就被楊悅熙拎起來“快點的，帶我去看看門臉兒什麼樣，看了房子才能製定裝修方案”。
喬青青開車帶著楊悅熙去看了四處門店，其中三處都是麵積很大的三層商業門店，隻有一處是個平房，但這平房是個四合子院，地處還比較偏僻，喬青青以為楊悅熙會從樓房中選一套，但出乎喬青青的意料，楊悅熙選了那個四合子院。
喬青青“你確定要在這個四合院裡開飯店？這院子年久失修，許多年都沒住過人了，這還能用”？
楊悅熙“姐啊，以前我隻知道你有錢，可我也不知道你到底多有錢，今天你帶我一轉你的門臉兒，尤其是竟然還有個四合院兒，天哪，你有錢的富豪形象一下子在我腦海裡就具象了。姐，我這輩子一定要牢牢抱緊你的大腿，我很確定，我一定要在這個院子開小酒館，我要做國風的”。
喬青青一副得意的臭屁模樣道“好說好說，我的大腿給你抱。那什麼小心眼的俞家珍珍你不用放心上，隻要有姐在，我永遠讓你過好日子”。
楊悅熙“好嘞，我青青姐霸氣側漏”！
院子地處南城，在新市區和老市區的交點上，屋前淨是高樓大廈，屋後全都是棚戶人家；左邊是條寬敞的胡同，往右皆是低矮的各種特色小店。
楊悅熙將院子的裝修工程就還是交給了給自己裝修房子的那個老板，不管他是不是真的曦光，他的報價確實實惠，活兒乾得也漂亮。她帶著施工隊去現場勘測了一下，然後楊悅熙提出了自己的要求，雙方將所有細節都一一寫在合同裡，簽訂了裝修合同。
楊悅熙既然要開飯館，就不可能一個人都不招，後廚就她一個人，她得累死了。楊悅熙思來想去，決定開車去一趟某技校，就是學烹飪很有名的那個。
學校裡今年的應屆畢業生正發愁就業呢，楊悅熙的到來，簡直是受到了全校師生的熱烈歡迎。雖然她如今已經算是過氣明星，但是來招人的他們一律會熱情招待。
楊悅熙在該校老師的陪同下，觀看了應屆畢業生好幾輪的競技，楊悅熙從中挑了兩個切墩最厲害的、兩個做菜比較全麵的、兩個做麵食、蒸煮方麵有特長的，總共六位大廚。
楊悅熙本來隻準備在這裡招廚師，可是技校嘛，這邊專業還挺多的，尤其是服務類，得知她來挑人，一撥撥的學生們跑來對她毛遂自薦。
楊悅熙看著站在自己麵前的六個小姑娘，說道“不是我不想招你們，是我怕委屈了你們。我那兒隻是個飯館，除了廚師崗位外，也就剩下一名店長、兩名安保、兩名打雜、六個服務員、一個庫管兼采購。你們現在好賴有了大專學曆，難道甘心做這些”？
其中一個身材高挑，紮著高馬尾的女孩兒道“首先我是曦光，所以叫你一聲小熙，希望您彆見怪。簡單來講，當今社會的就業壓力有多大，不用我多說，更何況，我認為行業不分貴賤，能賺錢養活自己就值得稱讚。
有些事總要有人去做吧，還有，難道你隻開這一家店？以後店鋪開成連鎖，我們這些最早跟著您的，不也就有機會做組長、做領班、做店長了嗎？有晉升空間的工作還能不是好工作？我們學校不止有廚師專業，還有財會專業、文秘專業、酒店管理專業等等，許多人都很渴望這個就業機會。
您既然來了，就是對我們學校的認可，許多大企業是瞧不起我們這紙文憑的，所以我們對工作不挑的，希望小熙你，把就業機會可以全部留給這裡的同學們”。
楊悅熙默了默，看著這個衣著樸素的小姑娘，說道“好，就聽你的，拿個小白板來，我把各個崗位的薪資和待遇都寫明白，然後願意來的都可以來報名。可是我醜話說在前麵，私企不養閒人，被錄用後，不好好工作的、愛說閒話挑事兒的、不團結友愛同事的、不負責任愛推脫的，我不會講情麵”。
“我們的小酒館”還真就一站式完成了所有招工，其中包括大廚六人、服務員六人、安保兩人、後廚打雜一人、采購兼庫管一人、店長一人，總共17人。
楊悅熙看著自己這剛剛組建的、極其年輕的、高學曆的小團隊，心中忽然生出一種豪情，笑著對校領導道“以後我再招人，還來咱們技校，謝謝各位領導和老師的配合”。
臨告彆時，楊悅熙又對自己的小團隊道“等我給大家安排好住宿的地方，我就給你們打電話，咱們b市見了”。
楊悅熙現身某技校，剛上熱搜沒有十分鐘，就被撤下去了，毫無波瀾，毫無痕跡。
……
在業內，楊悅熙給的工資不是最高的，可是楊悅熙承諾了五險一金，還管吃管住，在職場上這就很有競爭力。
因為楊悅熙的店走的是高端路數，所以她並沒想開多大，四合院子雖不小，屋子也多，可在她的設計中，總桌數就沒想過超十桌。所以員工住宿的問題並不難解決。一共17人，總共八男九女，倒座房中除去大門占去一間、男女盥洗室各占去一間，還餘兩間，裡麵多放幾張上下鋪，剛好做職工宿舍。
裝修接近尾聲的時候，楊悅熙將各處尺寸都記錄下來，又跑去定製了一批古風桌椅板凳，還有帶店名的鍋碗瓢盆、盤筷杯盞若乾。最後一摟賬，隻裝修費就花了四十萬，各處簾幔、裝飾、綠植等大概又得三萬左右，私家定製的東西花了將近十萬。
薛禮也沒想到，有錢他都花不出去，店鋪開張外加初期試運營，楊悅熙一共才收了薛禮八十萬。薛禮轉了三百萬給楊悅熙，楊悅熙給他退回來二百二十萬，就，很離譜。薛禮總覺得小熙可能過於節儉了。他這種擔心直到小店正式開張營業時，他親自去看過了，心下才大定。
《我們的小酒館》在九月一號低調開張了，開業花籃幾乎擺滿了一條街。也正是這個時候，這條街上所有的有心人士才知道大明星楊悅熙的店竟然是開在了自己的身邊。
小酒館開張當天，九層七人組外加收到邀請函的俞榮晏、米娜娜齊齊出現在這小店。
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