“呐，我們可以先將螃蟹的臍掰下來，用剪刀將螃蟹的8隻腳和2個蟹鉗剪下來。放涼後蟹肉會與蟹殼分開，很容易被頂出或吸出來，所以我們可以留到最後吃。”
“然後，我們就可以蟹殼揭下來，往蟹殼裡淋一些薑醋汁，把蟹黃吃掉。記住哦，蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位，那個是蟹胃。蟹身兩邊像眉毛一樣的地方是蟹嘴和蟹肺，這些地方不乾淨，我們都扔掉不吃。對了，這中間還有一個呈六角形的片狀物，那是蟹心，大寒，也不能吃。”
“把這些都做好，我們就可以拿小勺子舀點薑醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨，再將蟹身掰成兩半，將蟹身上的肉拆出吃掉。”
“吃掉這些肉以後，我們最後就可以用剪刀把剛剛放涼的蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來。至於蟹鉗，用剪子將兩邊剪開，再向相反的方向掰兩隻鉗腳就可以將蟹鉗分開。就可以吃到裡麵的肉了！”
蘇硯璃把做演示拆好的螃蟹，放在了盤子裡，跟蘇允的盤子交換了一下。
蘇家人在蘇硯璃講解的時候，磕磕絆絆地學著蘇硯璃拆蟹。
徐卉跟著蘇硯璃拆完了一隻螃蟹，鬆了一口氣說“原來這東西這麼麻煩，幸好還有璃兒教我們！”
“就是啊，還好這是在自己家！要是在外麵見到這東西，還不知道怎麼丟人呢！多沒麵子啊！”
蘇旭仍舊在對著手裡的螃蟹練習著。
“有什麼丟人的？都是食物，隻要能吃到嘴裡就不丟人。我教大家的方法也就是更方便吃，能吃的乾淨些，其實大家要是能有更好的辦法也可以的啊！就像小九，它吃的又快又乾淨！”
蘇硯璃說著就示意小九，吃掉盤裡的螃蟹。
眾人也看向小九，隻見小九張開大嘴，一口連殼帶肉將整個螃蟹直接吃了。
餐廳裡隻聽見小九嘎嘣嘎嘣嚼螃蟹的聲音。、
看的蘇旭一陣牙酸，剛剛他拆蟹的時候，就感覺到了這螃蟹的殼多硬的……小九不愧是靈獸，牙口真好……
蘇硯璃看見蘇旭的表情覺得好笑，戲謔地說“所以，旭哥哥不用覺得丟人，不管黑貓白貓，能抓到耗子就是好貓！旭哥哥願意的話，也可以學小九吃螃蟹的辦法啊！”
蘇旭快速地搖了搖腦袋，“還是算了吧！哥哥可沒那麼好的牙口！”
蘇旭是沒有吃蟹殼的想法，但是憨憨蘇允聽見蘇硯璃的話，勇敢地嘗試了一下。
蘇允又拿起了一個螃蟹，學著小九的樣子，張大嘴巴，對著一個完整的螃蟹，一口就咬了下去！
“嗷！好痛！”蘇允捂著自己的小嘴巴，嚎叫出聲。
蘇臨和蘇瑾嫌棄地看著自己的傻弟弟。
沈華歆看見自己的傻兒子也是哭笑不得，“你妹妹給你拆好的肉你不吃，非得跟小九學什麼？你有小九那口牙嗎？來，讓娘看看牙壞沒壞？”
沈華歆抬起蘇允的腦袋，讓蘇允張開嘴巴，仔細檢查了一下。
看見蘇允的牙沒什麼事，沈華歆才放心。
“就是啊，你不吃拿來給我，彆辜負了妹妹一番好意啊。”蘇瑾酸言酸語地說道。
蘇允聽到蘇瑾的話，趕緊抱住了自己的盤子，還委屈地瞪了蘇瑾一眼。
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