項溪帶著滿滿的物資,來到了城外田莊。
見她竟然買了這麼多肉,石頭九兄妹一個個驚得都合不攏嘴。
“我的媽呀,我還從來沒見過這麼多肉呢!這要吃到什麼時候啊!”
在石頭的感歎聲中,項溪道“把大鍋架起來,燒水!”
石頭立即帶著弟弟妹妹,架鍋的架鍋,抱柴的抱柴,摻水的摻水,燒火的燒火……沒過多久,兩大鍋水就被燒得在鍋裡翻滾。
劉二傻拿出一把小刀,將買來的雞鴨鵝殺了一半,放在滾水裡燙一燙,大家就開始圍在一起拔毛,清理內臟。
項溪則拿出一把小刀,開始分割豬肉。
整個院子裡都是一片白氣騰騰,充滿了孩子們的歡聲笑語和期待。
中午之前,雞鴨鵝就全處理好了,豬肉也分割完畢,項溪讓石頭重新燒了一口小鍋,倒了三十斤鹽炒得滾燙,再將碾成粉末的各種香料加進去炒香,稍微涼一下就開始醃製。
中午的時候,留行趕著十幾隻山羊回來了,讓大家又是一陣興奮,下午便是全家一起灌香腸。
一條條全是肉的香腸灌好後,就用碎木屑點上火,蓋上一層厚厚的柏樹葉子,讓滾滾的濃煙慢慢熏烤。
很多人不喜歡熏過的臘肉、臘腸,但項溪卻很好這一口。
這些弄完後,就開始準備晚飯了。
把雞鴨鵝的內臟與泡菜一起燒,豬內臟則做成鹵水。
當然今晚最最大的重頭戲,則是一隻烤全羊。
一整隻羊在醃製了半天後,架在炭火上慢慢烤製,很快羊肉的表皮就開始往外冒著油泡泡,滋滋作響。
濃鬱的香味在空氣中飄散,劉二傻跟石頭他們的口水包都包不住,就連向來比較矜持的扶風,和一直都很害羞得珠珠,都偷偷地咽了好多口水。
羊內臟和羊頭也用大鍋燉了,滿滿一鍋雪白的羊湯。等羊肉烤得表麵金黃酥脆,羊湯也燉好了。
石頭在牆壁上掛了一整圈蠟燭,將屋裡照得燈火通明,留行將兩張桌子拚在一起,珠珠和扶風忙著把菜往桌上端。
雖然菜式不多,但架不住量大,而且都是肉啊。
石頭九兄妹這輩子都沒吃過這麼豐盛的飯,那雀躍的小表情怎麼都藏不住,但項溪沒有發話,他們都老老實實地坐著,連筷子都不拿。
“我們家沒那麼多規矩,”項溪道,“都敞開了吃!”
“吃飯咯!”劉二傻最是興奮,兩眼放光地盯著烤羊肉道,“媳婦兒,我要吃那個!”
項溪直接用刀子給他切了一整條羊腿,劉二傻也不愧是家裡的大胃王,抱著羊腿就大口撕扯,吃得滿嘴流油。
留行用小刀把羊肉切成小片,分給石頭他們一群小孩子和珠珠。
“留行兄。”扶風等了半天也沒等到一片羊肉,道,“你洗手了沒?”
留行……小爺一下午都在洗手!
“沒洗!”留行故意道,“你是不是不吃我切的?”
“要吃。”
“我沒洗手。”
“那也要吃。”扶風道,“不乾不淨,吃了沒病。”
留行冷笑一聲,最後還是切了幾片羊肉放進扶風的碗裡。
“夫人,”珠珠小聲在項溪耳邊道,“扶風哥好像又回來了。”
可不嘛?
仇基本上報了,心裡的結也解開了,扶風又變成了以前那個愛跟留行鬥嘴的扶風。
這樣挺好啊,比前段時間死氣沉沉的樣子強太多了。
“咳咳,”扶風吃了一口酥脆的羊肉,道,“石頭,你們幾個多吃點。”
“謝謝扶風哥哥!”
“吃完之後呢,扶風哥哥就給你們講課。”扶風道,“現在我有空了,每天都能給你們上一整天,今晚我們就講到半夜好了。”
石頭九兄妹……
“明天東方發白就起床。”
石頭九兄妹……
見石頭他們都快變真石頭了,項溪道“扶風,小孩子可以早起,不能熬夜。”
“是。”
一聽晚上不用熬夜聽課,石頭他們的臉上,又恢複了燦爛的笑容。
扶風“那白天的課業翻倍。”
石頭九兄妹……
……