第17章 啤酒的誕生_我在奇幻世界活得很安逸_思兔 
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第17章 啤酒的誕生(2 / 2)

“接下來怎麼做?”

“直接把麥芽湯煮沸,然後按照一升麥芽湯兩克蛇麻花的比例加入蛇麻花,持續燉煮一小時,期間保證麥芽湯中的水分不要流失十分之一以上。”

“好。”庫克沒有多說廢話,蛇麻花的加入過程比他想象的還要簡單。

又經過一番折騰,庫克回到後廚去調製酵母液,克勞特和科澤伊把沉澱後上層比較清澈的麥芽汁轉移進兩個高大的玻璃罐。

在普通玻璃的製造還很困難的時期,為了能夠看清新型威茲酒發酵過程是否會出現意外,克勞特咬牙花大價錢購買了這兩個玻璃罐。

一路上小心的用柔軟的物體和風魔法保護著,可以說這兩個玩意比其他的釀酒材料都要貴上好幾倍。

“剩下的過程和威茲酒基本沒有區彆了,庫克大叔就交給你了。”

“沒問題。”

等到整個釀酒流程都完畢,基本已經到了下午三四點鐘了,三個人又小心地把玻璃罐抬進溫度更低的地窖,這裡還存儲著庫克以前製作的葡萄酒。

科澤伊告彆兩個大人,急匆匆趕去鐵匠鋪,留下克勞特和庫克在地窖麵麵相覷。

在返回後廚的路上,庫克平淡地詢問

“你就這麼下得去本錢,也不怕全都賠進去?這可和你的性格不符”

“這可是小科澤伊未來求學的學費,

而且你怎麼就覺得和我的性格不符?”克勞特嚴肅不過三秒又變的有些賤兮兮的,白瞎了一張帥臉

“我打聽到的消息可是真的,如果不成功,即使把整套設備拿去開個酒館,然後少量威茲酒,也是有的賺的,反正我永遠不虧。

更彆說如果成功了,威茲酒就可以不用擔心路上變質的問題,賣到更遠的地方。”

他攬住庫克的肩膀“嘿嘿,到時候也少不了你的分成。”

庫克不動聲色地扒拉掉肩膀上的胳膊,語氣依舊不緊不慢

“你就沒想到如果威茲酒火爆了,這麼簡單的釀造流程,怎麼能瞞得過其他釀酒廠?他們請不起藥劑師釀酒,但是請人分析一下酒水裡的材料還是可以的。

你一個小地方的商人,怎麼鬥得過他們?”

“這都是小事啦。”克勞特臉上的笑容依舊十分燦爛

“科澤伊和我講過他對啤酒種類的構想,說什麼現在沒有時間,隻能購買市麵上通用的大麥麥芽,蛇麻草也隻有這麼一個品種。

等到以後還可以研究什麼焦香麥芽、結晶麥芽蛇麻草還分什麼香型、苦型、苦香型,賺錢之後還能推出小麥啤酒。

我們前期隻需要捂好這個消息,等那些釀酒廠反應過來我們能大規模製造啤酒而研究原材料的時候,就可以推出更多風味的啤酒滿足不同的人。

而蛇麻花又完全沒有害處,其他人隻會覺得我們推出的是新口味的威茲,所以就很少會有人從‘威茲酒可能有害’的角度跟我們玩手段。

我現在唯一不確定的就是這種苦澀口味的酒真的會有人喜歡嗎,你釀的那些葡萄酒也就貴族們會買賬。”

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“啤酒?很奇怪的稱呼,是這種新型威茲的名字嗎?”庫克留意到一個新的名詞。

“是的,聽科澤伊說,這是他流浪的時候偶然聽見一個東方人講的方言,對方給過他一塊好吃的麵包和一杯大麥茶。

於是他打算將這種酒命名為啤酒,意思是大麥飲料。”

“還真是直白的稱呼,不過沒有彎彎繞的複雜故事,適合冒險者們的平民飲料,倒是符合它的名字。”

接下來的幾天,三個人一有機會就鑽到地窖裡,觀察兩罐發酵中冒著氣泡的金黃液體。

經常來喝一杯的埃爾文感到這幾天有些說不上來的奇怪,叫住過來上菜,將要離開的女仆小姐

“薇奈特,等一下,先彆走,你有沒有覺得,這幾天庫克的行為是不是有點怪?”

薇奈特思索片刻

“是有那麼一點,也不知道他這幾天和小科澤伊還有克勞特神神秘秘的在後院做些什麼,

我去看的時候他們又沒表現得很正常,可能隻是克勞特又貪吃什麼東西,拉著科澤伊當借口去找庫克開小灶吧。”

兩個月後,眾人眼中神秘後院的地窖裡。

“快快快,庫克,快給我整一杯我先嘗嘗。”克勞特拿著一個杯子,看著金色的酒液,有些急不可耐。

“唉。”庫克歎了口氣

“這段時間你都來多少次了,就算天天看,酒也不會提前釀好。”

“這不是怕出現科澤伊說的,九成九以外的意外嗎?”

“我要是不在這看著,你就是最大的意外。”庫克沒好氣地白了他一眼,無奈地打開密封蓋。

一股啤酒花特有的清香從罐子中溢出,讓聞到的三個人眼前一亮。

“還得是你啊,庫克,如果是我和科澤伊,估計現在已經失敗重來了。”

克勞特看著庫克用勺子舀進來的啤酒,在杯子口慢慢積蓄了一個晃晃悠悠的泡沫

“哦哦哦哦哦,你看見了嗎庫克?真的和科澤伊說的一樣,加入啤酒花之後,啤酒就能產生大量泡沫,原本我以為沒有泡沫的清澈葡萄酒比較高級,但是泡沫多到這種程度,又到了一種給人全新觀感的極端

咕嚕,咕嚕,咕嚕”

克勞特已經開始舉起酒杯喝上了,庫克還在猶豫著要不要給科澤伊倒一杯,最後他像食堂打飯阿姨一樣給科澤伊添了一小碗

“嗯,小孩子不要多喝,嘗嘗味道,給你的研究一點幫助就好。”

科澤伊???

“哈~~~”克勞特抹了一把嘴巴上的酒沫

“這種略帶苦澀一點的風格確實衝淡了麥芽有些甜膩的味道,啤酒花帶來的香味還增加了新的感覺,讓原本的威茲酒口感變得相當清爽。

這種苦澀、沙啞又帶著清香和一縷回味的啤酒比我想象中還要適合冒險者啊。”

看著莫名其妙做起閱讀理解的酒鬼,科澤伊在心中暗自鼓掌

“好耶,學費有著落了。”

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