“好了好了,等吃完飯再聊也不遲。”
眼看兩人有種沒完沒了的趨勢,拉尼婭王妃趕緊把他們打斷,然後領著這幫人,就像帶著自己地親衛一樣,頗有氣勢的繼續向前走。
沿著鋪著紅地毯的長廊前進,他們就來到了宮殿的核心區域——大宴會廳,的二樓圍欄。
宴會廳寬敞無比,足以容納數百人同時用餐,用來舉辦盛大的宴會和重要的慶典活動。
天花板上懸掛著巨大的水晶吊燈,每當點亮時,整個房間都會被璀璨的光芒照亮。牆上裝飾著鏡子和雕花的壁龕,給人一種無限延伸的視覺效果。
這裡要注意,宴會大廳和用來開會上朝、商議事件的“王座廳”並不是同一個地方,皇室並不差這麼一小片地皮,專門的房間用於專門的事件。
同時國王一家日常用餐肯定不會在宴會廳裡,畢竟那麼大房間就擺放一張桌子,怎麼看都顯得太孤單寂寞,乃至有些嚇人。
他們吃飯的地方一般在二樓,這裡有一個小餐廳,即使是小餐廳,服務待遇肯定也不能少,比如現在廚師們就在為剛剛做好的菜肴保溫,讓他們不能涼掉,又不能損失太多口感味道。
總之,當他們抵達小餐廳後,科澤伊就看仆人們像電影裡演的和希爾薇妮介紹的那樣,開始為主人係上餐巾,打水洗手。
在刀叉沒有被發明出來之前,由於就餐者都用手指抓取食物,並且常常是從公用的餐盤裡取食,因此在吃飯尤其是宴會上,人們都特彆注意衛生,在用餐之前,用餐者都要洗手。
比較講究的貴族,比如皇室,還會至少三種不同的洗指水,用餐者可以從檸味、桃金娘味或肉豆蔻味中進行選擇,這應該不算是繁瑣的禮儀,隻是待客之道。
與所謂的“飯後甜點”不同,這裡一頓正式的宴會通常都以享用甜品開始——家庭宴會也算宴會,即使隻有兩位新來的客人,也不能失了禮數。
於是先被仆人擺上桌的是甜餅、蜜餞、糖果和甜味葡萄酒,目的是激發食欲,其實這就和飯前先喝酸梅湯是一個道理。
“彆看著了,想吃什麼就吃什麼,彆客氣。”
拉尼婭王妃發話了,她估計如果自己不說話,那兩個孩子是不會主動上手拿刀叉的“就像在你們自己家,或者說在梵蒂雅斯的食堂一樣,隨意就好。”
接下來,按照宴會的慣例,第一道大餐通常都是一種湯品,比如現在仆人端上來的黑鬆露奶油蝸牛濃湯,它被盛放在鑲嵌銀絲的金碗中。
第二道是夾著豬肉香腸、鬆仁和雞蛋的餡餅,在科澤伊看來這有點像國內的燒餅,豬肉香腸用的是冬天的雪豬肉,阿烏沙在森林裡發現的那種。
在貴族們的餐桌上,每道正菜及其配菜都會形成一種經過精心計劃和安排的整體效果,要井然有序、要具有美感。
連續上桌的正菜,烹飪方法不一定非得有所不同,但最好不要連續兩次端上基本食材相同、隻是樣式稍有變化的菜品,不僅顯得廚師能力不強,還會給主家丟臉。
看著被端上桌的紅酒燉鹿肉,科澤伊又想起了在諾威斯打獵的日子。
和以前聽說的名為“中世紀”的時代不同,領主所屬領地的資源並不完全屬於領主,而是屬於國家,平民可以進山打獵的——如果不怕被魔獸咬死的話。
想想這也正常,不然冒險者們去哪狩獵魔獸,又去哪采摘珍稀的植物?如果全部都屬於某個領主,打魔獸要罰錢,采集草藥要罰錢,冒險者早就絕跡了。
科澤伊在心裡默默搖了搖頭,可笑總有人把西幻世界死板的當成完全的中世紀,認為沒有人能去領主的領地裡打獵和采集資源。
一邊想著,他一邊左手拿叉,右手持刀開始切肉,這畢竟是人家的主場,自己特立獨行拿雙筷子有點不太好。
切肉的手法也是貴族教育中的重要組成部分,希爾薇妮有教給他,那都不是事。
鹿肉,肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,是典型的高蛋白、低脂肪、低熱量肉類食物,雖然這裡的人們不研究什麼營養學,但隻是知道鹿肉好吃就足夠了。
席間還有其他菜品上桌,配菜也很豐富,比如融入鱈魚肉和蟹肉的海鮮燉菜,被放在挖空的硬麵包殼裡。
而宴會大餐的高潮,通常都是烤肉出場的時候,由身份比較高的仆人,一般是男仆長和女仆長,端上這種“壓軸”菜品。
諾威斯肯定沒有這樣的習慣,村民隻在乎喝酒,庫克端上來的是什麼他們才沒有關注過。
現在科澤伊長見識了,最後端上來的是一隻孔雀,準確的說是用棍子支撐著,表麵裝飾有孔雀羽毛的香料烤蒼鷺。(備注禁止食用孔雀、蒼鷺等保護動物。)
其實本次家庭宴會已經收斂了許多,在一些重要的宴會大餐上,端上來的是真正栩栩如生的烤孔雀。
除了本來的羽毛還要裝飾金銀,華麗麗的站在餐盤中,仆人還會把一叢浸泡過烈酒的麥草放在孔雀張開的喙中,然後點燃,營造孔雀正在噴火的現象。
考慮到科澤伊和蓋烏斯的出身,兩位王子在商議的時候特意提醒廚師降低了標準,以免給他們帶來的不是驚喜而是驚嚇、尷尬還有不解。
沒有水稻和米飯,主食是味道香濃的小麥牛奶粥和混入切碎棗子、蘋果、杏仁、葡萄乾烤熟的小麥麵包,其實隻是小麥粥和白麵包就已經不知道高過普通平民多少。
皇室,樸素但總不能太寒酸——試想一個國家的國王都要淪落到啃黑麵包,那國家得窮成什麼樣?
科澤伊疑惑的隻是為什麼人們不經常吃魔獸肉,比如雞蛇獸就挺美味的,可又想到魔獸那巨大又不夠優雅的體型和猙獰的外表也就釋然了。
【或許卡米拉給畫的不太聰明的q版畫在炸雞蛇肉的售賣中做出了極大貢獻,以後賣魔獸肉的時候就應該參考這個思路。】
他用叉子從仆人給他盛的海鮮濃湯裡叉出一塊蟹肉,看著怎麼都對不上號的大小——好吧,沒準這就是某種蟹類魔獸。
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