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第21章 劉巧芝,準備好錢了嗎?(1 / 2)

第21章劉巧芝,準備好錢了嗎?

李青雲上輩子,還做過幾年山莊大廚。

在烹飪野味、山貨這方麵,他自認為不比任何人差。

但今天不同。

沒有趁手的炊具,甚至連一間廚房都沒有。

他就是有再大的本事,也施展不出來!

這兩隻野雞,在現有的條件下,隻能做“叫花雞”了!

剛才過河的時候,他已經給野雞去了內臟。

現在他隻要找到合適的黃土就可以了。

這對他來說自然不難。

他上輩子就做過很多次“叫花雞”,知道這一帶有一種黃粘土最合適。

選擇好了地形,用那把砍柴刀,斜著向下挖掘。

破開土層半米,就是他需要的粘土!

他沒有著急取土,而是把那個坑洞,繼續擴大。

挖成了大肚子形狀。

之後才開始取土。

至於調料,他隻能說自己努力了!

鹽是他在家裡帶出來的。

其他的調料,他都是剛才在山裡采集的。

花椒藤、八角藤、茯苓葉子、蘭草根……

洗乾淨了之後,統統塞進雞肚子。

這就是野炊的又一個妙處。

這些新鮮調料,絕對比乾花椒、乾八角強十倍!

它們沒有乾貨放久了的那種猛烈粘舌,有的隻是清新和回味悠長!

準備就緒之後,李青雲先點燃了一堆篝火。

把剩下的調料,用刀子削成碎塊,加水和黃泥混在一起。

然後把整隻雞連毛包裹在黃泥中,做成一個大圓球!

剩下的時間就是等待了。

等木材燃燒差不多之後,他挑出一些燃燒過半的,塞進挖好的坑洞中。

然後把兩塊泥球擺好。

再在上麵加入半燃燒的木炭。

半個小時之後,他挖好的坑洞已經被填滿!

最後一步,把篝火熄滅,整個坑洞用土填平、壓實。

這樣可以使坑洞內的溫度始終保持在一定狀態。

他有這方麵的經驗,兩個小時之後,兩隻叫花雞就可以吃了!

但什麼時間來都無所謂。

隻要你不挖開,地下始終是熱的。

就算等到明天早上,這兩隻雞都是絕對的美味!

想想老爹、老娘、姐弟們一會兒驚訝的眼神,李青雲忍不住扭了扭屁股。

你們一定會很吃驚吧?

是不是想不到我有這本事?

小果果,你要準備好喲……

打掃好戰場之後。

李青雲四處看看沒有人注意這裡,又把裝油條的柳框藏好,這才快步回家。

…………

走進家門的時候剛過五點。

青風和果果已經放學了。

兩小隻寫作業明顯有些心不在焉!

看到他這個哥哥回來了,立刻把筆扔在一邊,跑過來一人扯住了一隻胳膊。

意思很明白,咱們什麼時候走?什麼時候去吃油條?

李青雲兩隻手摸著兩個小腦袋,嘴角高高翹了起來。

弟弟妹妹隻吃了一頓飽飯,小臉兒就紅潤了一些!

這要是天天如此,相信用不了幾個月,他們就能脫胎換骨!

看著這兩雙亮晶晶的大眼睛,李青雲勉強硬下了心腸。

“咱們先去正房喝粥,等天黑了再去西山。”

“放心吧,好東西都給你們留著呢,一根都不少!”

果果不好意思了,“切”了一聲,鬆開了哥哥的手臂。

“我才沒想著吃呢,你們都吃光了更好!”

青風明顯有些失望,但他很懂事。

“必須去喝粥,不然他們會懷疑的!”

就在這時,李華推開了正房的房門。

“吃飯了,都快點兒……”

很顯然,今天這頓晚飯又是老娘和姐姐做的!

老爹不在屋裡,肯定又是去劈柴火了。

這個家,當牛做馬的,都是自己家人啊!

果然,他剛帶著弟弟妹妹出門。

就看到對麵的廂房中,李青林帶著他的媳婦牛莉,跑向了正房。



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