碧水軒這種高級餐廳,自然有鬆茸的,但她見過的最多隻有這些的一半長,簡直是不可思議。
“蘿卜和橘子,還有我給你的那些蔬菜,比起這鬆茸的味道差距就非常大了。”
江小燁自信的很,他昨天可是喝了一肚子,太美味了。
小黑都氣的晚上偷襲楚青了,可以想象小黑是何等的憤怒。
楚青現在都不知道小黑為什麼晚上偷襲他兩次,無辜的很。
“這麼多,給韓主廚送去,彆讓其他人碰!”林馨趕緊示意了一下大堂經理。
“好的老板,我來送。”經理親自搬起去了廚房。
各種新鮮的食材被江小燁放了下來,一份份的被服務員搬入廚房之中。
此時韓玉滿臉錯愕的看著鬆茸,這是鬆茸?鬆茸最大的也不過十五厘米吧?這都二十多厘米了,而且粗度太可怕了吧?
不過他第一時間就判定這是頂級的食材。
“我來燉個湯看看!”
韓玉主廚親自動手了,他對江小燁的食材極有信心。
其他的食材都送來了,江小燁和林馨也來了,看到韓主廚正認真的熬著湯,也就沒有打擾。
半個小時以後,一股濃鬱的香氣充滿了整個廚房。
“好香啊!”林馨嗅了嗅,高興道:“我都感覺餓了!”
彆說她了,江小燁都尷尬的摸了摸肚子,我也餓了怎麼辦?
韓玉一碗碗的小心盛了出來,居然是純鬆茸熬製,沒有添加任何東西?
江小燁看了一看淡白色的鮮湯,無語道:“你這清湯白水的,這樣行麼?應該放點肉進去,昨天我燉湯放了一些,味道非常好……哈哈,忘記了,忘記了,班門弄斧了。”
他突然想起,人家可是米其林二星級主廚,是林馨每年500萬年薪聘請的!
韓玉也不生氣,笑道:“你是舍本求末了,這極品野生鬆茸原汁原味味道最好,對了,若是再采集的時候進來不要用手,木質的刀來收,用手以後會改變一些原有的味道,嘗嘗!”
同時他對著兩個副廚道:“李哥你們也嘗嘗。”
兩個副廚都是米其林一星主廚,和韓玉是朋友,韓玉能來,也是他們推薦的緣故。
“好喝!”
林馨喝了一口,感覺全身都舒服,忍不住繼續喝了起來。
“美味……”江小燁突然明白了,放了肉反倒是毀掉了原本的味道,這味道,簡直是絕了!
“可惜啊,若是能夠長期供應,碧水軒以後的最好主打就有了。”
韓玉遺憾的看著碗裡的鮮湯。
“不能長期供應麼?”林馨奇怪道:“為什麼啊?”
江小燁剛剛要說能啊,結果韓玉搖頭道:“這種極品的野生鬆茸我都沒有見過,怎麼可能長期供應?”
“這個其實是可以的,我那裡有一大片,每天送十個八個,維持三年五載是沒問題的。”江小燁想了一下,小布雨術在手,灌溉催發,三五年都是謙虛,十年八年都不是問題。
“啊?”韓玉都愣了,這種極品野生鬆茸可以大量供應?
隨即目光灼熱道:“那真的是太好了,那麼今天的主打,就是極品野生鬆茸鮮湯!”
所有人都沒有注意,一個廚房學徒悄悄的發了幾條信息和照片出去。
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