發酵五天還沒有經過沉澱?這是什麼神奇釀酒方式?這樣能行麼?
韓玉甚至懷疑自己聽錯了。
“江先生,你這釀酒是獨有的秘方?”
韓玉想了一下,沒有這種釀酒方式啊?隨即眼睛一亮,想到了一個可能。
秘方?
江小燁聞言想了一下點頭道:“沒錯,是我們雨山村特有的釀酒秘方,可一般的紅酒釀造有點不同,對人體有益,沒有任何添加,放心飲用,成本也不高。”
可不是秘方麼?自己可是加了靈泉的!
“這酒有多少?產量足夠麼?若是供應足夠,這紅酒完全可以當成我們碧水軒的招牌了!”
韓玉忍不住又品嘗了一下,越發感覺這酒香醇圓潤,回味無窮。
“還有十萬瓶估計有了,不夠我可以再釀的。”
江小燁心情很好,看來這些紅酒不用擔心賣不出去了,能夠讓韓玉評價這麼高的,那絕對不錯,韓玉對吃喝的東西都挑剔的很。
十萬瓶?
韓玉聽得有點發愣,轉頭看看放在桌子上的紅酒,這麼多?
碧水軒就算是一年也賣不掉啊,一天需要消耗接近三百瓶?
這是紅酒,一天很難消耗的這麼多的!
“夠,絕對夠了,這酒釀起來很容易麼?”
韓玉看了眼杯中紅酒,也酒算是極品了,怎麼感覺喝了假酒一樣?量產十萬瓶?
不夠再繼續釀?
“還行吧,若是可以就讓經理把酒都搬進來吧,我帶來百十瓶,其中還有五十瓶加冰糖釀的,韓玉主廚你可以嘗一下。”
江小燁點點頭,夠了就行,不夠要多少也沒問題。
“那要嘗一下了。”
韓玉現在還在想十萬瓶紅酒是怎麼生產出來的。
他不知道這是江小燁估計的大概數量,現在雨山村上百人都忙著釀葡萄酒,進展飛快。
江小燁去伺候兩條狗去了,跑了一路仍然精力旺盛,小黑坐在門口時不時對著迎客的妹子叫幾聲,大盆肉什麼時候出來?
至於小灰,估計是知道自己長的太凶,趴在車前等待江小燁。
肉還沒有燉熟,林馨滿臉喜色的回來了。
“江小哥,這紅酒以後就專供給我們碧水軒吧!”她得到消息的時候差點樂得笑出聲,特彆是韓玉去給一些碧水軒的老顧客逐一送了一杯紅酒品嘗評價,結果這些老顧客全是好評,讚不絕口!
這一下她就更高興了。
要知道碧水軒的一些老顧客很多品味高的嚇人,她也嘗了,雖然不如昂貴的紅酒醇厚,但絕對回味無窮。
好酒!
可是十萬瓶,數量確實是有點大!
而且這種紅酒若是超過一年,就有可能壞掉的,不知道碧水軒能不能賣完。
“沒問題啊,以後每天找人去拉就可以了,我給放在酒窖裡,以後這酒就是碧水軒專有了。”
彆墅裡有酒窖的,而且空間比較大,之前江小燁還吐槽楚青沒事弄個酒窖乾什麼,現在發現還真的用大用處了。
“太好了!”林馨高興的很。
“江先生,肉燉好了,給你送到那裡?”
一個微胖的廚子喊了一聲江小燁。
“讓人送去後院假山那邊吧,我把狗帶去。”
江小燁怕小黑等急了惹事。
小黑確實是已經等不及了,特彆是剛剛看到大盆肉妹子回來了,急得嗷嗷叫,幾個迎客的服務員妹子看小黑滿地打滾,笑的肚子都疼了。