但這年代絕對沒有！“有一種不屬於蔬菜，也可以算是蔬菜的，但可以吃，清脆可口，清香潤甜，而且還清熱解火，這天氣馬上就要熱了，這東西還真的合適。”
江小燁精神一振，當前華夏的蔬菜太過於稀少了，很多人吃不起蔬菜，一到冬天什麼的就沒有蔬菜吃了。
要是有水葫蘆……“是什麼？”
陳德華也不吃飯了。
青原地區的蔬菜一直也是難題，不吃蔬菜人的身體是承受不了的，但連飯都吃不上，他們以前還真的顧不上什麼蔬菜不蔬菜的。
能活著就不錯了，餓死的人太多了。
“水葫蘆，一種性寒，稍微有點苦，含有豐富氨基酸，胡蘿卜素，粗脂肪以及多種微量元素的蔬菜，具有潤腸通便，活血化瘀，消腫止痛，清熱解毒，預防感冒的作用，而且還能夠緩解呼吸道感染引起的咳嗽，還可以治療跌打損傷，具有消腫化瘀的效果。”
江小燁也是一喜，高山源提醒他了，這東西若是弄來，那真的是太有幫助了。
高山源嘴巴張大，陳德華也目光呆滯，你說的是蔬菜還是仙藥啊？
含有氨基酸，胡蘿卜素，粗脂肪，多種微量元素……這些就算了，還潤腸通便，活血化瘀，消腫止疼，清熱解毒，預防感冒，緩解呼吸道感染咳嗽，治療跌打損傷……這確定不是和他們開玩笑？
“這是啥？”
高山源懷疑江小燁開玩笑的，但看他一臉認真的樣子，好像又不是開玩笑。
“水葫蘆，一種蔬菜，我想起來了，叫鳳眼蓮！”
江小燁想起來了，這東西早就來到國內了，1901年的時候好像就被引入中國了，隻是後來……“豬，豬飼料？”
果然，陳德華知道這東西。
“豬飼料？”
高山源錯愕，江小燁說的是豬飼料？
“對，五六十年代的時候推廣過，作為豬飼料推廣，不過後來有專家發現了水葫蘆的神奇，水葫蘆采摘的活體，大約每一百克中含水分就與95,克，蛋白質1.1克，脂肪0.7克，維生素1.4克，鈣30毫克，還有磷80毫克，同時還有其他大量的維生素，除了口感一般，這些營養價值，你們說，在這個年頭，是不是寶貝？”
這年頭很多東西都利用不起來，江小燁感覺他們實在是太浪費了，當然，這年頭的鳳眼蓮還沒有泛濫，真正泛濫的，還是2000年的時候。
江小燁向兩人介紹了一下這東西的好處。
高山源震撼道：“怎麼可能？”
他是搞農業的出身，對於植物的營養元素這些還是很了解的，一種喂豬的飼料，推廣還沒有效果的野草一般的東西，居然這麼有營養？
“真的。”
江小燁想了一下道：“而且我還培養出了新的品種，比起我說的效果更好，蘊含的維生素之類的至少多一倍乃至數倍，口感也很好的，熬粥之類的想當不錯，這樣吧，這幾天我就弄一片試驗田，到時候你們來參觀參觀。”
這水葫蘆可以啊，沒有成本，而且種植也簡單，這年頭根本不用擔心其泛濫。
隻要是能吃，而且還是好東西，絕對不可能泛濫的，就和小龍蝦一樣，氣勢洶洶的流入國內泛濫成災，當被發現是美味以後，隻能靠養殖存活下來了。
江小燁的話讓高山源振奮，讓陳德華也激動。
“你們到時候可以考慮水壩養殖，隻要不讓水葫蘆泛濫，經常采摘控製數量，對水壩的水還是有好處的，而且裡麵可以考慮養殖一些魚之類的。”
隻要水葫蘆不泛濫，不阻止陽光照射，水源就不會臭，下麵的魚也就不會死。
數量少了，反而有好處。
江小燁打算去雨山村弄一些來，麓穀鹽場這邊有魚塘的，還有麓穀村那邊，有河流的，這東西養殖養殖擴散出去也是有好處的。
因為在這個年代，這些水葫蘆要是能泛濫才是見鬼的。