“這麼快！”顧音最近還真將這事給忘了。
方管事不知道該如何回答，隻笑著點點頭。
顧音沉思片刻，說道“這油菜花期一般能維持一到兩個月左右，也就是從開花到結油菜籽，大概需要一兩個月的時間。油菜籽成熟需要將近一個月，不過具體的時間根據油菜的實際生長情況而定。”
這油菜的種子是係統的，按先前的係統的種子質量來看，遠遠優於普通的種子，油菜籽生長周期縮短也不是沒可能。
方管事聽得認真“小姐，那油菜籽怎麼樣才算成熟？”
“這個嘛，有句話是這麼說的‘八成熟十成收，十成熟八成收’，油菜夾成熟了容易開裂脫落，所以油菜籽八九成熟的時候就可以收割了。”
“油菜的成熟程度，可以通過油菜籽外殼的顏色來判斷，油菜籽外殼變黃了也就代表油菜籽成熟了。不過我們不能等到油菜籽完全成熟了才收，那樣會有很大一部分會掉落到地裡浪費掉。”
“當整塊田中，有三分之二的油菜籽外殼變成了黃綠色，三分之一的是綠色，並且主軸中部的油菜籽外殼呈枇杷色，那也就達到了油菜籽收獲的最佳時節了……”
顧音仔細回憶自己以前學過的內容，跟方管事詳細解釋起來。
“原來如此，小姐這麼一說，我心裡就有數了。”方管事不愧是種莊稼的好手，他根據顧音說的，再結合其他作物生長的情況，一下子就明白過來了。
有這樣的管事，顧音自然也是樂得輕鬆“方管事放寬心，以你的能力，仔細種過這一次，以後你就是大濟朝第一個懂得種植油菜的高手了。”
“多謝小姐誇獎，這都是小姐的功勞，也就是小姐不藏私才會讓我撿了個這麼大的便宜。”方管事樂嗬嗬道。
方管事見顧音態度隨和，於是試探著問了一句“隻是不知道……這油菜籽有何作用？”
他雖然一直在儘心照料這個作物，其中有對新物種的好奇，另一個就是主子交代的事情，他沒有懈怠的道理。
“這個啊……有大作用……”顧音神秘一笑。
看顧音的表情，方管事以為自己問到了不該問的，連忙驚慌擺手道“對不起，小姐，我不該問這個……”
“嘖，一點幽默都沒有，你就不能猜猜看？”一般人看到彆人神神秘秘的樣子，不都是好奇加倍，刨根問底的嗎？怎麼到了方管事這裡，好像她要罰他銀子似的……
方管事抬起袖子若無其事地摸了一下額頭，賠笑道“小姐，我這年紀大了，腦子也不中用了，實在是猜不到啊……”
“借口。”顧音瞥了方管事一眼，不過估計真是年紀大了點，不會開玩笑。
顧音也不計較，直接公布了答案“油菜籽可以用來榨油。”
“榨油？”方管事一驚，聲調不自覺拔高了幾個度，“小姐說的油，可是可以食用的油？”
顧音不以為然地點點頭“當然是可以吃的了，不可以吃種那麼多乾嘛……”
然而方管事可沒有顧音那麼淡定，食用油可是特彆難得的東西。
尋常百姓家一年到頭都沒多少油水，大多數人家都是買一小塊肥豬肉，炒菜時拿來擦一下鍋底，一小塊肥肉甚至能用一個月。
“這，這，這油菜籽能榨出多少油？”方管事結結巴巴問道，如果產量高，那百姓是不是也有可能吃得上油了？
“油菜籽畝產量在五六百斤，而油菜籽的出油率大概在三成左右。如果我這批油菜籽畝產量能有五百斤，按兩成半的出油率來算，那麼一畝地能榨出一百二十五斤油。”他們這次種植的油菜，畝產量應當不低，至於出油率則直接跟榨油方式相關，不過肯定是沒有後世那麼高的，後世有高科技，出油率在百分之三十以上還是很正常的。
不過榨油方式……
榨油機……
顧音正想問一下方管事這裡而榨油機是什麼樣的，沒想到卻看到方管事直接從座位上豁然站起來。
朝著顧音的方向走了幾步，腳步似有些踉蹌，眼睛瞪大，激動地嘴唇直哆嗦“小姐……這話可是真的……？”
“自然是真的，我騙你乾嘛？”
“一畝地的油菜籽，當真能榨出一百多斤油……？”方管事不敢置信地確認道。
“嗯……理論上來說，應當沒什麼問題。”顧音被方管事的態度嚇到了，不敢把話說得太滿，“不過就算沒有一百二十五斤，一百斤應當還是可以的。”
得到顧音的確認，方管事眼眶一下子就紅了，裡麵盈滿了淚水“小姐，當真是神女轉世，太了不起了……”
方管事不知道該如何表達自己的心情，隻知道此時他對顧音是佩服地五體投地……
“彆彆彆，我隻是做了自己能做的事情。你先坐回去……”顧音有些無措，她不善於應對這種場麵，也受不起那麼大的稱讚，“我可醜話說在前頭，你就算誇我是神女，這油菜種子我也不可能免費發出去。誰想要可是有花錢買的。”
“應該的，應該的。”方管事連連點頭，能買到種子對百姓來說已經是天大的好事了。
顧音也不知道係統來年會不會再種子，所以她打算留一半做種子，自己留一部分，剩下的就賣出去，薅一次有錢人的羊毛再說。
等方管事情緒穩定下來之後，顧音才開始向他打聽大濟朝這裡的榨油機是什麼樣的。
這不打聽不要緊，一打聽顧音知道的頭發又要保不住了……
大濟朝跟古代一樣，百姓家食用的基本都是動物油，其他的一般也隻是榨點少量的芝麻油、胡麻籽油等等。
所以這裡的榨油的方式也很簡單，上下放兩塊大石板，將處理好的油籽餅用大錘子敲打擠壓出油，再進行過濾，達到榨油的目的，當然出油率肯定也低得可憐。
可是，榨油機她小時候倒是見過，但是裡麵的結構她是真的不知道啊……
顧音欲哭無淚…………
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