“哦？就是你背簍裡的豬肉嗎？這豬肉隻要沒壞的話，看在子軒的麵子上，我月香樓也可以收下。”
“掌櫃誤會了，除了這豬肉，我還給吳掌櫃準備了幾樣新鮮吃食，保證可以讓吳掌櫃滿意。”
聽到這話，吳掌櫃頓時失望了。
這種事情，他每隔兩三天便會遇上，但大多數都隻是一個噱頭，並沒有讓他覺得有半分新鮮感。
如今聽到簡秀這話，他已經不抱有什麼希望了。
可以說是已經激不起他內心深處的任何火花了。
看吳掌櫃的樣子，簡秀自然知道他心裡所想。
於是再次開口道：“吳掌櫃何不讓我一試呢？這事你也不會吃虧，好吃，你可以問我要配方，不好吃，我也不會另收你的銀子，而且有一樣是最關鍵的，那就是我這菜式如果你覺得好吃的話，我可以保證是你月香樓成本最低的一道菜式。”
“哦？小娘子如此有信心？”吳明堂頓時又好奇起來了。
他是一個生意人，聽到簡秀這話自然是動心。
成本低的話，他自然就賺得更多了。
“我今日能來這裡，那自然就是對我這道菜式很有信心了，掌櫃是否願意給我一試？”簡秀再次開口問道。
“可以，小娘子這菜式要做多久？”
“很快，不到一刻鐘的時間！”
“如此快？”
“自然，吳掌櫃隻需知道，我不是那種隨隨便便帶著一個稍微好吃一點的菜式上來的人信口開河之人，我能上來這裡，必定是有十足的把握，覺得這道菜能給吳掌櫃驚喜了，才會上來的。”
簡秀一副淡定的樣子說道。
她這副樣子，確實勾起了吳掌櫃的好奇心。
“那小娘子這次帶來的菜式是什麼？”
“我先做出來，到時吳掌櫃嘗嘗，看看吳掌櫃你能否嘗出來，可好？”
“成，小娘子現在就去做吧！”
聽到這話，簡秀內心更加激動了。
隻要吳掌櫃能讓她進後廚，那基本就已經成功了。
要知道，她昨晚做的豬下水還隻是在瓦鍋上炒的，配料還不齊。
如今在這裡做，不止有配料，還有炒鍋，她十分有信心，肯定做得要比昨晚的好吃。
接著，吳掌櫃又喊人上來帶簡秀去了後廚。
月香樓的後廚有兩個大廚。
他們是兄弟兩人，姓秦，平日裡，人家都是秦大廚跟秦小廚。
這喊著喊著也喊習慣了。
兄弟兩人在看到簡秀時，眼底的不屑一覽無遺。
簡秀也知道，自己在他們眼裡應該就像彆人一樣，不過就是班門弄虎而已。
不過簡秀向來不介意彆人的目光，隻要吳掌櫃願意讓她一試，那其他就都好說了。
卷起袖口，將自己事先準備好的豬下水拿了出來。
這些豬下水她事先就已經清洗過了。
其實做這道菜，在洗豬下水的時候，也是一道重要的工序。
不會洗的話，哪怕炒得再用心，那也會有一股腥味。
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