“也是，他們開個飯店，光是門臉都不知道花了多少錢了，感覺他們要虧。”
大家也乾了幾個月了，多少懂點。
他們這就三十桌，都經常坐不滿，好的時候一天隻能賺個百八十塊，天氣不好，那真是桌子都坐不滿。
錢全程那狗算得精細，說關門一天淨虧一百一。
一想到十二月了，一天比一天冷，估計到明年三月前，生意都好不了，那就是幾千塊了白扔水裡聽不到一聲響。
張家一起頭，就一百多桌，哪有這麼多客人，這不得賠死！
他們那有一百多桌，得招一百人，一個月五千塊，一年六萬，那不賺錢，誰家真能天天往裡搭這麼多錢嗎？
一算賬，大家都覺得要虧。
“對啊，如果他們做不好，虧了錢，乾一半不乾了，那才叫好玩呢？”
左眼不高興地道“那有啥好玩的，坑的還不都是兄弟。”
哪怕不認識的，但不都是戰友嗎？坑到飯店來，又乾不下去，張家頂多虧點錢，又不傷筋動骨，最後受傷的還不是戰友們嗎？
有人小聲道“大不了，乾不下去了，再收到咱們飯店來。”
“滾！”徐亞洲道“想進我們飯店哪有那麼容易。再說我們飯店擴張，家裡又不是沒有兄弟了。”
進張家飯店都是跟著張家混的，怎麼可能收到咱們家。
一一一
晚上顧柏青騎車帶楚今夏過來吃飯，她穿著一件棉被似的大衣，整個連頭帶腳包得跟隻大花熊似的，到了飯店門口，如果不是徐亞洲看著不妙跑過來扶一把，她得跟球一樣滾下來。
她是真的怕冷。
呆在家裡還行，隻要一出門，感覺骨頭縫裡都冒涼氣。
今天天氣不好，飯店人不多，找了個包間，脫了一層又一層的衣服才坐下來。
菜還沒上，幾個男人就忍不住圍上來問計。
“你知道鳳凰頂級大酒店的事嗎？”
顧柏青給她掛衣服，回頭道，“知道。張家開的。”
徐亞洲邊倒茶邊問楚今夏，“大嫂，你覺得他們這飯店開的路數對不對，他們的錢不買房，隻租，而且大頭都花在裝修上？不象是開飯店的樣兒。”
楚今夏坐下來，冷手捧熱茶杯，嘶哈一聲，解釋道“飯店就是這麼開的，租房是正常的，裝修光鮮亮麗也是正常的，她們這路數是對的，當然我的路數也是對的。
隻是我們麵向的顧客不同。我們飯店走的親民路線，就是讓普通人吃的，她那開的是高檔飯店，是有錢人來吃的。
有錢人大方，單桌遠比我們這個賺錢的多，我們一個紅燒肉二塊錢不能更高了，他們一個紅燒肉可以賣到五塊錢，一盤菜就能比我們多賺好幾塊，所以單價上來了賺得也多，後續名聲響了，全北京城的有錢人都去吃的話，生意肯定不錯。”
徐亞洲道“你的意思是他們的飯店搶不了我們的生意。”
楚今夏覺悟很高，“就咱們大國首都，再來開一千家飯店也搶不了生意。而且張家的飯店開得好，也是能解決很多軍人就業問題，是好事。我希望更多的人加入，你們千萬彆搞什麼動作。反正隻要我們飯店賺錢就行了。”
徐亞洲道“最近經常暴風雪天氣，生意有時候很差，老錢說好幾天都是虧的。他們砸那麼多錢，也能賺嗎？”
五星酒店哪怕在幾十年後，大部分都是虧的。