第52章 雜鍋魚配棒骨湯_穿越年代文:工具人拒絕劇情_思兔 
思兔 > 綜合其他 > 穿越年代文:工具人拒絕劇情 > 第52章 雜鍋魚配棒骨湯

第52章 雜鍋魚配棒骨湯(1 / 2)

眼瞅時間不早,顧明月將豬棒骨拿到廚房。

顧二哥也沒再和明月鬥嘴,把魚帶到井邊清洗乾淨交給自己媳婦。

大伯家有兩個灶台,一個在前院,一個在後院。

原本是為了分家以後方便各家做飯。

後來兩家人分家不分灶,始終在一起吃,後院灶台便一直閒置。

如今倒是方便了顧明月。

顧二哥讓光榮和光燦跟著明月幫忙,他當然是陪著自己媳婦。

安排光榮去摘小白菜,打發光燦削點土豆備用。

顧明月先把豬棒骨焯遍水。

現在的豬棒骨無法和後世相提並論。

後世大棒骨帶肉。

啃骨頭時,吃著上麵肥瘦帶點筋的骨棒肉,那叫一個香。

她這兩根在副食品商店買的棒骨,多剔出一絲肉都算你眼神好。

不過,有一點好,因為買的時候已經讓師傅幫忙剁開。

棒骨裡麵滿滿的骨髓,想必燉出來和肉不遑多讓。

顧明月沒有瞎大方,本是為了熬湯,隻拿了一根出來。

焯水時,偷偷倒了點花雕酒去腥。

開鍋之後撇出浮沫,盛出洗淨。

又重新添一鍋水,把棒骨放進去正式燉煮。

現在的豬肉都是純天然養殖,不喂什麼豬飼料。隻放一些蔥薑片就很香。

等到骨頭湯熬成奶白色,往裡倒入切好的土豆條,熬到土豆綿軟,再倒入小白菜。

出鍋之前,打發光榮和光燦去拿裝湯的桶,她又往裡放些雞精。

嘗了嘗鹹淡,有些淡,再加勺鹽,隨便撒點蔥花香菜,出鍋。

顧二哥這邊清洗乾淨魚之後,把大魚切塊,和小魚一起燉煮,熟的快,更入味。

二嫂乾活麻利,等顧明月這邊湯燉好,魚也做好燜上鍋。

鍋邊貼了一圈玉米餅。

顧明月讚歎“二嫂,你這餅子貼的真規整。”

沒等二嫂說話,顧二哥臭屁地顯擺“那是,你二嫂這手藝,比國營飯店大廚都好。”

李秀禾習慣於自家男人的誇誇模式,但在明月麵前,還是有些不好意思。

羞赧地瞪了眼一旁的顧二哥,“就你話多。把魚盛出來,去喊大家吃飯。”

今天幫忙的人都集中在房子這邊挖地基,離的不遠。

顧明月沒有去送飯,直接喊人來大伯這邊吃。

大家自備碗筷,一進門,聞到香味

“燉魚的味!”

“不止呢,我怎麼好像聞到肉味?”

“是啊,可真香。”

明月把玉米餅子放在蓋簾上摞成摞,旁邊有滿滿一盆雜鍋魚,兩桶小白菜土豆棒骨湯。

當然,顧明月不是做好事不留名的人。

盛湯時,她刻意沒有把豬棒骨撈出。

一根棒骨切兩半,正好一桶放半根,一目了然。

果不其然,大家看到棒骨都有些不好意思。

紛紛表示“明月,飯菜太隆重。”

顧明月感激地說道“大家幫我忙前忙後,我也沒什麼能回報你們,說好請大家吃飯,不能食言;

隻是天天吃肉一定不行,偶爾來根棒骨倒是不費事,大家彆嫌棄骨頭沒肉就行。”

說到這,又調皮地加一句“你們喝湯吃菜,骨頭彆動,給我留著下次燉湯借味昂。”

眾人被這話逗笑,沒再扭捏,紛紛上前打飯。

隻不過,心中不約而同想著早點吃完回去乾活。

把房子快點建完,明月也能省幾頓飯。

不知不覺間,眾人吃飯速度加快不少,想來大家想法應該不謀而合。

顧明月倒是不知道他們的想法,隻一再叮囑“大家慢點吃,鍋裡還有。”

吃完飯,顧明月眼瞅烈日當空,說什麼不讓大家直接去乾活。



最新小说: 女配有空間:拐個大佬玩轉七零 軍魂係統,從小兵開始崛起 處分我退學,高考又求我回去? 你們選養子,我選發瘋 輕點罰!乖軟哼哼哭包,他知錯了 都市風華 ♀我以為鄰居是醫生,但她卻讓我穿她家的白大褂!♀ 小師妹嘻嘻笑,不料一劍動蒼穹 快穿:冤種生反骨 開局就長生,可我咋是奴隸啊