把肉炒出油,放一些蔥花和醬油爆鍋,把處理好的蘑菇碎放進鍋裡,翻炒,放鹽和花椒粉,放一點兒水,稍微煮一會兒。
用土豆粉和水,勾芡,出鍋。
把煮好的掛麵條撈出來過水。
把肉碎蘑菇鹵澆上。
拌一拌,很美味。
澆頭鮮香,麵條爽滑,齊飛飛吃的很滿足。
這一晚齊飛飛睡的很香。
第二天天沒亮,她就起來了。
大前天老秦幫忙烤好的豬頭,已經泡了兩天的豬頭、豬耳朵和豬蹄拿刀都一點點刮乾淨。
露出焦黃的豬皮。
齊飛飛又換了幾次水,把豬頭、豬蹄和豬耳朵洗的乾乾淨淨。
然後把半個豬頭放在鍋裡,放上大蔥段,花椒粒,撒上鹽,添水沒過豬頭,燒開後,改小火慢慢煮。
大約要煮兩個小時,煮到豬頭肉脫骨就好了。
煮肉的時間,齊飛飛熱了熱前一天沒吃完的飛龍湯,煎了一小盆雞蛋玉米麵餅。美美的吃了一頓。
又把四合院裡的事都忙活完。
這才帶著猞猁媽媽出去。
這次是翻過山,往穀裡的方向尋找。
到穀底,已經采了一筐猴頭菇,都放進了四合院。
齊飛飛把“刀槍劍戟”、豆包和雲都放了出來。
讓她們都待在自己後麵,仔細看著,不許衝到前麵去。
“猞猁媽媽,你看好它們。不要讓它們亂跑。”
齊飛飛自己端起槍,打開了保險。
悄悄的往前走。
大家都謹慎小心的跟著。
走了一段,就見前麵有幾十頭大大小小的野豬,正在邊吃邊拱地。
一頭大公野豬似乎發現不對,抬起頭四處張望。
齊飛飛果斷扣動扳機,大野豬的大腦袋上就多了一個洞,沒能打中腦乾。
大野豬憤怒了,直奔齊飛飛而來。
猞猁媽媽已經蓄勢待發,一旦大野豬到齊飛飛跟前,它就要撲上去。
豆包和“刀槍劍戟”也是死死盯著大野豬。
齊飛飛端穩槍,毫不後退,又補了一槍,正中眉心。
大野豬都快跑到齊飛飛跟前了,應聲倒下。
野豬群聽見槍聲,都抬頭看,並沒有立刻進攻,也沒有逃跑。
齊飛飛抓緊時機,又對著當年的野豬連續射擊,有三頭野豬應聲倒下。
幾頭大母豬帶著孩子往前逃跑,齊飛飛在後麵不斷射擊,一連打了十幾槍,隻打倒了兩頭。
很快,都跑出了射程以外。
齊飛飛沒有再追,把六頭大豬帶進了四合院的草地上。
大公野豬有六百多斤,五頭當年的野豬也有兩百多斤一頭。
齊飛飛一次就實現了野豬肉自由。
不由感歎,還是有槍好啊!
就是子彈用的太快。
原來覺得101novel.com0發子彈好多,可這個打法,幾天就得打沒了。
齊飛飛沒有急著處理野豬。
來一次不容易,帶著大家繼續尋找,這裡應該有很多秋木耳的。
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