把玉米麵放盆裡,拿餡兒團子在上麵滾,直到看不見餡兒,都裹嚴實了。
先放盤子裡。
都團好了。
隔水上鍋蒸,開鍋蒸十五分鐘。
王斌的動手能力還不錯。
齊飛飛在旁邊看著,一步一步教。
雖然大小不一,有些還癟癟,但還是挺好吃的。
吃完飯,齊飛飛給潘小文的搪瓷缸子加了一大勺白糖。
兩個人樂顛顛的去豆腐房了。
王斌一臉嚴肅的對齊飛飛說,“以後你上山,叫上我,不要一個人去了。”
齊飛飛,“可能不行。”
王斌有點兒急,“那你也彆去了。”
齊飛飛,“你不用擔心,彆人怕貓,我不怕,我有豆包。
再說,牛二肯定是惹了那野貓,要不怎麼可能無緣無故撓他?”
王斌,“你一個人……”他想說她太辛苦,又覺得自己沒有立場說這話,閉了嘴。
“那我做好飯,等你回來。你注意安全。”
他也隻能聽她的安排。她早上啥時候走的,他都不知道。
潘小文和徐誌強到豆腐房的時候,還在拉磨。
沒有驢,隻能抱磨杆拉。
豆官兒是個大爺,五十多歲了,雖然身體硬朗,乾著也吃力。
但附近就他這一個人會做豆腐,做豆腐的人得手巧,還得能吃苦。
有的人明白,但做出的豆腐就是不好吃。
王豆官兒想不乾,也沒合適的人接手。
潘小文進來,看王豆官兒累的頭上都是汗,放下搪瓷缸子,就過去幫忙。
“大爺你歇歇,我來。”
不由分說,就接過了磨杆。
王豆官兒也確實累了,也認識潘小文,見麵都熱乎的打招呼,也就沒推辭。
潘小文把磨推的嗖嗖快。
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王豆官兒,“不著急,慢慢推,推急了累。推磨都是慢慢來的,快一會兒就轉暈了。”
潘小文慢下來,但拉磨是真累,沒拉慣的,沒一會兒就頭暈。
潘小文下來,徐誌強上,兩個大小夥子,還是很快的。
沒多久都磨出來了。
王豆官兒把豆漿倒入大鍋裡煮。
潘小文說了兩人來的目的。
王豆官兒樂嗬嗬,“明天半夜做,後天早上才有豆腐,我到時候留兩塊給你們。記得拿小盆兒來。”
潘小文答應著要走,趕上了喝點兒豆漿沒啥,要是在這兒等著喝,這是多饞啊!他怕人笑話。
王豆官兒攔下他,“你倆乾了半天活了,坐下歇歇,一會兒喝碗豆漿再走。”
兩人心裡歡喜,麵上又有些羞澀!
王豆官兒一邊和嘍鍋,防止糊鍋底,一邊跟他倆嘮嗑。
也提到了牛二被撓的事兒。
今天是必談話題。
豆漿煮好,滿屋子都是濃濃的豆漿味兒,聞著都人讓人身心舒暢。
王豆官兒過豆腐包,讓潘小文自己拿舀豆漿的大瓢接了一大瓢豆漿。
王豆官兒沒有白糖,潘小文把搪瓷缸子裡的白糖和了進去,豆漿多,糖少了,不是很甜,但也很好喝。
一人喝了一搪瓷缸子,還有好多。
潘小文覺得可惜,可兩個人都喝不下了。
他想拿回去,可還記得齊飛飛的話。
戀戀不舍的看著豆漿。
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