三人圍著火堆,寧小書將之前吃剩下的烤紅薯放了幾個在火堆旁煨著。
洗好的五花肉,找了塊還算平整的石板當菜板,用小刀切成薄片。
切好肉,二女的筍子也洗好了,正在一旁撕小。
沒有小刀,她們進度很慢,所幸寧小書切好肉就過來幫忙了。
將撕好的筍子倒進開水桶中,焯水。
取出來重新淘洗很多遍,瀝乾水分備用。
接下來,他將在竹林中收集的大片竹葉,弄成二指寬的長條,編了三個盤子大的淺口筐。
裡麵墊上幾張洗乾淨的完整大片竹葉,臨時充當綠色大盤子用。
有了盤子,二女還將之前竹林做的竹杯竹筷拿去湖邊清洗。
寧小書將鐵桶重新清洗乾淨,掛火堆上方,放柴壓一壓火焰。
小火煎蛋才不會糊鍋。
接下來放一勺豬油,油化開後打入一個鴨蛋,小火慢煎。
不一會兒,煎蛋的焦香味,就絲絲縷縷地飄散在空中,整個沙灘都彌漫著濃鬱的蛋香味。
“啊啊啊!好香,好香哦!我可以吃十個”葉三歲誇張的表情讓一旁觀看的工作人員都忍不住想笑。
於若涵吞了吞口水,她是沒想到寧小書廚藝如此精湛,在工具欠缺的情況下,還能做出如此美味煎蛋。
“三歲,十個誇張啊!這才六個鴨蛋呢!你一個人吃光了,我們得喝西北風了啊!”
於若涵忍住勾人的香味,跟葉三歲聊起來。
寧小書一邊用竹筷將煎得兩麵金黃的煎蛋夾出來放到綠竹葉盤上。
一邊打趣笑道“哪能都吃蛋,還有其他的啊!先做三個,一人一個啊!不許貪嘴”
三隻金黃焦香的煎蛋放到竹葉盤子裡,撒上幾顆鹽,這道菜就算是完了。
接下來,他將切好的五花肉放到鐵桶裡煸炒,滋滋冒油後,放下淘洗了好幾遍的竹筍,用特製的長筷子翻炒。
肉香味飄出來時,葉三歲的唾液分泌得太多,忍不住不停吞口水。
寧小書撒了點鹽,沒有味精雞精醬油和辣椒,隻能將就了。
“媽呀!太香啦啦,香模糊了啦啦,香慘了啦啦”
“好想吃好想吃,小哥哥你的廚藝好棒好棒呀!以後哪家姑娘嫁了你,可有福氣了”
“哪有那麼誇張,我這一窮二白的,誰看得上啊!來,拿個竹葉盤子過來,多墊點葉子啊!”
於若涵守在旁邊,看他雖然笑,但眼底有一絲落寞,趕緊眨眨眼跟葉三歲示意,閉嘴。
她時不時放一根柴上去,聽到要盤子,連忙伸手拿盤子遞過去。
寧小書示意她放在煎蛋旁邊,因為盤子上葉子編的,害怕燙到她。
裝盤後,這次重新加水煮上。
水開放將紫菜撕小放進桶裡,再打一顆鴨蛋攪拌開了倒進去,放了豬油和鹽,稍微煮一下。
因為沒有蔥花,這道紫菜蛋花湯就隻有黑黃白三種顏色。
沒有味精,但紫菜的鮮香味足以彌補這個缺陷。
這次拿了三個竹杯,每人滿滿的倒上一杯。
兩菜一湯就算是圓滿完成了。
工作人員目露讚賞,倒是沒有想到寧小書會這麼多。
原本,這個節目是不會邀請他的,因為他太招黑了。
後來不知道怎麼回事,節目組的幾個負責人似乎接到了什麼人的通知。