先削皮，然後在開水裡滾一下，放在通風有陽光的地方曬上幾天，最後碼進麵盆或者大缸裡儲存一段時間……
基本上就可以了。
沈樾難得表示驚訝，“我以為，做柿餅需要放糖，所以將每斤的成本多估算了兩分。”
餘紅霞幾人連忙應和，“誰說不是呢？我也以為要放糖，並且要放很多。”
“……不過，這是好事啊！來，我來算算，我們每人能多掙多少錢！”
“……”
林晚星想到另一個問題，“沈樾哥，你不會已經買了很多紅糖吧？”
沈樾，“是的，我訂了兩百斤紅糖，不過目前隻到了五十斤。
雖然糖買多了，但最近糖漲價了，無形之中，我們又賺了一筆小錢。”
大家，“……”
餘紅梅想了想，笑著說，“似乎每年冬天糖的價格會更高，要不，多出來的那些你先彆賣，先放一段時間？”
沈樾正要點頭，林晚星笑著說，“彆放！再買一些，然後我將它變成白糖，白糖價更高不是嗎？”
大家，“……”
大家先是一愣，隨後，趙南燭驚喜地說，“真的嗎？市場上白糖可比紅糖貴一倍呢。
這樣的話，咱們又得大賺！
哎呀星星你怎麼會這麼多呀？”
林晚星嘿嘿一笑，“……這都與中醫有關啊，所以不奇怪。”
大家想想，還真是這麼個理。
見時間差不多，林晚星起身對大家說，“板栗已經泡了半個小時了，可以炒了，你們要去學嗎？”
“要學要學，星星你會的東西這麼多，以後，隻要你肯教，我都要學，絕不再客氣。”
“對!多好的機會啊，彆人想學還學不了呢，傻子才不學……”
“……”
沈樾，“……”
大家在這裡忙碌了一天，直到下午五點，才租了鎮上的牛車回去小泉村。
回去前，沈樾給邵尚文和方錚各打包了一份飯菜，“他們倆今天沒有閒著，以我們八人家裡想要為借口，在村裡收柿子和板栗，價格都比市場上高半分。”
大家聽了，滿心佩服——這個主意簡直太妙了。
他們回村發現，邵尚文和方錚此時正被一大幫村民圍堵，求他們收柿子和板栗。
村民們往年的柿子和板栗都是拿去縣裡悄悄賣掉。
都是賣，邵尚文和方錚出的價錢高，肯定是找他們啊。
邵尚文和方錚也想全收。
但一次性全收，不好解釋，容易被舉報，他們不敢鬆口。
邵尚文有時候還是挺聰明，看到沈樾，趕緊求救，“沈哥，沈哥，你……你裡家人多，你能不能多要一些啊！”
沈樾嘴角抽了抽，大聲回應，“……我明天打電話回家問問，你讓大夥先回去，明天下午再來。”
天已經麻黑，村民們不好繼續糾纏，陸續散了。
村民走後，大家正要把收到的柿子和板栗搬進沈樾他們的屋子，宋向前忽然抱著行李，一邊直剌剌往屋子裡走，一邊乾笑著和大家打招呼，“嗬嗬……我又回來了！”
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