第21章 黃燜雞_辭職後回鄉種地日常_思兔 

第21章 黃燜雞(1 / 1)

徐萊朝塘主笑了笑,心裡卻想著,肯定不能白拿他的東西,打算到時候拿點錢或者東西給他作為交換。

徐萊中午做的是黃燜雞,她特地買了雞腿肉凍在冰箱裡麵。

農忙的時候,她也要去田裡幫忙,所以基本上沒時間上街,所以那次趕集,她就備了好幾天的菜。

徐萊拿出手機拍視頻,她講道:“今天我們做黃燜雞,可以準備三四個雞腿,土豆,還有香菇,青椒也來點,作為提色。”

她把雞腿剔骨,切成塊,冷水下鍋,然後放料酒,薑,煮出浮沫撈出備用,然後再準備其他的配菜。

“土豆切塊,辣椒去籽,切成塊。”徐萊想到之前看做飯教程,博主說:“切成厚厚的薄片”,想到這裡,她低頭笑了一下。

“接著我們在鍋中倒油,油熱之後下入焯好水好的雞塊,炒變色之後,再倒入料汁,加入土豆,小火燜煮。”

等待的期間,徐萊洗了點青菜,等那邊差不多好了之後,她就把青椒丟進去,翻炒幾下,就可以出鍋了。

接著她就走到院子外麵,大聲地呼喚著“爺爺奶奶,回來吃飯了,飯菜都已經準備好了!”徐萊的聲音清脆,具有穿透力。

她站在門口,微微仰著頭,雙手放在嘴邊形成一個喇叭狀,用儘全身力氣喊道“爺爺奶奶,快回來吧,等下菜涼了。”

徐萊想起小時候,每次奶奶做好飯,爺爺還在地裡忙活,她就經常在院子裡喊,有時候村子裡的鄰居爺爺們也會搭話,徐萊就捂著嘴咯咯笑。

“好嘞,我們這就來。”爺爺笑著回應道。

喊完後,她繼續回去炒青菜,沒過多久,兩位老人從田裡起身,準備往家走。

徐萊炒完最後一個青菜,把飯盛好,爺爺奶奶剛好洗完手,她讓他們趕緊吃飯,吃完飯休息一會,等下午太陽下去一點再去插秧。

老兩口擔心田種不完,說道:“還是算了吧,晚點我就去田裡扯秧。

徐萊不讓:“你們兩個就歇著吧,晚點去沒關係的,天氣還是挺熱的,彆中暑了。”

到了下午兩點多,徐萊和爺爺奶奶準備去田裡,一片綠色的稻田裡,人們忙碌地插著秧苗。

農民們彎下腰,一手拿著一把嫩綠的秧苗,另一隻手將它們插入泥土中。他們動作熟練而迅速,仿佛與大自然融為一體。每一株秧苗都被小心翼翼地放置在合適的位置,確保它們能夠茁壯成長。

稻田裡彌漫著泥土的氣息和植物的清香,讓人感到一種寧靜和生機。農民們一邊勞作,一邊談論著天氣、莊稼的生長情況以及家庭瑣事。他們的臉上洋溢著樸實的笑容,展現出對土地的熱愛和對生活的希望。

徐萊覺得農業真的是一個很神奇的事情,你種下什麼,就會收獲什麼,“春種一粒粟,秋收萬顆子。”

插秧不僅僅是一項體力勞動,更是一種與大自然交流的方式。它見證了農民們的勤勞和智慧,也孕育著生命的奇跡。在這片綠色的田野上,人們用雙手創造著美好的未來。

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