農忙告了一段落，很快就迎來了八月十五，中秋節，一個團圓的節日，徐萊打電話問了她爸媽，都說不回來了，在廠裡加班能給三倍工資。
徐萊也沒勉強，畢竟他們回來她也不知道怎麼和他們相處。
臨近過節，街上的東西都貴了些，她買了一隻豬蹄，兩根排骨，上次煉的豬油已經快吃完了，她便讓老板把豬板油都稱給她了。
超市裡有賣月餅，她買了幾盒，到時候拿來送人，徐萊在網上也買了做冰皮月餅的材料，等下拿了快遞回家試試。
她把東西都放到後備箱，剛準備回家，看到路邊有人賣梨子，看著挺新鮮的，她又稱了幾斤。
回到家，她把豬蹄和排骨放到一邊，先來把板油煉出來。
她邊切邊對鏡頭說:“上次拍過一期煉油的視頻，可以翻到前麵去學，這次我就不那麼詳細介紹了，大家看看就好。”
把油煉出來，她拿了個碗留了一些出來，剛出鍋的豬油，用來拌飯很不錯，小時候奶奶經常這樣做給她吃，裡麵還摻著幾塊油渣。
那個時候她覺得豬油拌飯特彆好吃，現在卻吃不出來奶奶當時做的那個味道了。
她也沒費功夫去處理豬油渣，就放到灶台邊，平時炒菜舀一勺進去。
她把豬蹄拿出來，在菜市場就已經讓老板給她處理好豬毛，還剁好了，現在直接焯水就可以了。
焯水的時間她就接點熱水把排骨洗了，洗了三遍，就放到盤裡，放點豆豉，上鍋蒸。
另外一半就醃製一下，晚點用熱油炸乾，做個椒鹽排骨。
焯好水的豬蹄用溫水衝洗一下，然後放鹽和醬油抹味，來點老抽上色，加點老乾媽攪拌均勻。
豬蹄足足裝了兩大碗，她放到柴火鍋裡麵，和排骨一起蒸。
剛弄完這些，爺爺拎著一隻處理好的雞走過來，說:“雞已經弄乾淨了，剁成塊一起蒸吧。”
徐萊看向鍋裡，基本上都是蒸菜，便說:“已經有兩個蒸菜了，要不煲個雞湯吧，有陣子沒喝了。”
爺爺把雞放到案板上，“都行，聽你安排。”
徐萊把雞剁好，直接放到砂鍋裡麵，怕網友們會問為什麼不焯水，她提前解釋:“這是自家散養的土雞，不需要焯水去腥的。”
鍋裡加入泡好的乾蘑菇，然後放到煤氣灶上燉，先大火煮開，再小火慢煲。
到了十一點半，她就開始炒菜了，椒鹽排骨，先把排骨炸香，再放到鍋裡，加入青紅辣椒炒製一下，出鍋前灑上椒鹽就好了。
再炒個黃瓜炒肉，和蒜蓉生菜，今天的午餐就做好了。
她炒黃瓜炒肉的時候，就打電話問趙清昀，“你到哪裡了？”
趙清昀已經到了鎮上，說:“快到家了，你們可以先吃。”
她笑著說:“不急，我還在炒菜，還可以等你十分鐘。”
他拿了幾盒水果，說:“好，爭取八分鐘閃現回家，提前兩分鐘。”
徐萊掛了電話，拿筷子夾了一塊黃瓜，“嗯，好吃。”
她把菜盛出來，生菜剛下鍋，就聽到車子的聲音，不一會兒，趙清昀拎著大包小包的東西走進來。