趙清昀抱著她掂量兩下,“沒有吧,感覺沒變化。”
徐萊拍他的手臂:“放我下來,你當然不清楚了,體重秤是不會說謊的。”
趙清昀把人圈住,寬慰道:“放心,冬天和夏天的體重本來就不一樣,每年大概有四到六斤的浮動,這是正常的。”
徐萊躲開他的吻,“彆親,剛才出了好多汗,我要洗澡了。”
趙清昀一把把人抱起,“我幫你。”
連續了一段時間的好天氣,竟然下起雨來,雨絲綿綿,格外刺骨。
今天是大雪,日曆上還特地提醒了,徐萊上街買了幾斤羊肉,打算做個銅鍋來吃。
她打著傘去地裡扯了兩根蘿卜,還有一些芹菜大蒜香菜,家裡這些佐料都是應有儘有。
她還摘了茼蒿和生菜,還有菠菜,可以一起燙著吃。
羊肉最難處理,如果處理不好就有羊膻味,吃起來味道就不好。
羊肉先用清水泡半個小時,加入幾滴白醋,去腥,然後洗乾淨,轉入鍋中焯水。
加入蔥薑蒜,多來點花椒,焯水之後洗乾淨,轉入砂鍋裡,先燉兩個小時再加入白蘿卜燉,還要加入桂皮,八角,香葉。
羊肉大概燉了三個小時,等趙清昀回來,徐萊才剛剛把銅鍋翻出來,正打算洗乾淨。
他把車鑰匙揣兜裡,接過她手裡的活,“你去看火吧,我來洗。”
徐萊進到廚房,奶奶和江奶奶都在灶台前麵燒火,一到冬天,燒火這差事都緊銷的很。
她還買了羊腿肉,準備做個爆炒羊肉,準備薑蒜小米辣乾辣椒。
油熱下羊肉,然後炒至變色,沿著鍋邊淋一圈黃酒,加入薑蒜小米辣乾辣椒還有豆瓣醬,翻炒上色,然後調個味,撒上香菜就可以出鍋了。
趙清昀把銅鍋洗乾淨,用布抹乾,然後進到廚房,還真彆說,這裡麵是暖和一點。
他把菜都端上桌,徐萊把砂鍋裡的羊肉和蘿卜都倒到銅鍋裡,然後開吃。
加上趙清昀和江奶奶,總共五口人,大家舉起杯,碰了一下,“快吃快吃。”
徐萊還挑了個蘸水,配著羊肉吃,其實單吃也很不錯,特彆鮮甜,沒有羊膻味。
趙清昀給大家都盛了碗湯,然後才下青菜進去煮。
徐萊今晚又喝了酒,每次一到人齊的時候,她就想喝點,畢竟人多熱鬨。
趙清昀杯子裡也有小半杯,徐萊把自己的喝了,不想繞到廚房去倒酒,就看著他的,趁他不注意的時候,就倒在自己的杯子裡。
趙清昀吃了一口爆炒羊肉,剛想端起杯子喝一口,就看到自己杯子空了。
徐萊眼神看向彆處,沒想到他還是追著問:“是不是你偷喝了?”
徐萊狡辯:“沒有啊,說不定你是不小心碰倒了,哎呀,你再倒點不就行了,順便給我也捎點。”
喜歡辭職後回鄉種地日常請大家收藏101novel.com辭職後回鄉種地日常101novel.com更新速度全網最快。