一條草魚殺好切塊醃製一些用油炸了，再加豆瓣醬和香料悶煮到入味，就是一道下飯的川菜乾燒魚塊。
傻柱的手藝沒得說，魯菜、川菜、京菜都有拿手菜。
其中尤其以京派川菜最為拿手。
做好乾燒魚塊，再來一道回鍋肉和京醬肉絲，三碗硬菜就妥了。
炒完菜傻柱照例給自己的飯盒裡扒拉了一些硬菜。
尤其是乾燒魚塊，整整弄了滿滿一飯盒。
要不說荒年餓不死廚子。
就傻柱這操作，那真的是領導吃啥他吃啥。
晚上的招待吃到半席確認不用加菜後，傻柱這才拎著三個飯盒回了四合院。
何雨水今年讀初中，平時住在學校這周末沒回來。
賈家現在還沒開始吸血，這些好菜自然都歸他傻柱了。
一路上哼著歌，傻柱心情大好。
對於帶菜回來這件事他向來都是毫不掩飾。
所以院裡人隻要看到傻柱晚回來，就知道他晚上打包了好東西。
第一個等在院門口自然是閆埠貴。
雖然天已經黑了，但並不影響閆埠貴在那挑燈澆花。
看到傻柱回來，閆埠貴笑嗬嗬道
“喲傻柱，晚上又有招待嗎這麼晚回來，都帶的啥好菜啊？”
傻柱樂嗬道
“沒啥，就帶了點乾燒魚塊回來。”
閆埠貴眼前一亮，眯眼笑道
“好酒配好菜，這乾燒魚塊拿來配酒最是適合。剛好我那有瓶好酒，怎麼樣，晚上要不要和三大爺我喝一杯？”
傻柱可不會給閆埠貴麵子。
他將網兜裡的飯盒往身後挪了挪撇嘴道
“三大爺，你就彆惦記我這盒飯了。你那摻了水的酒就留著自己喝吧。再說了你三天兩頭去什刹海釣魚，也不差我這口魚吧。”
說著也不理會閆埠貴就中院走。
閆埠貴被傻柱落了麵子，心裡有些不痛快。
他好歹是院裡管事大爺又是個老師，也是要臉的。
有氣無處撒的他最後隻能一甩手回了屋。
傻柱這邊回了屋就將飯盒一盒盒拿出來擺在餐桌上，又起身回了屋裡拿出上次易中海拿的還剩一半的汾酒。
酒才剛拿出來，大門就被人從外打開。
傻柱回頭一看，正是易中海。
“吃了沒一大爺，要不要來我這整兩口。”
“吃過了柱子，我過來就是找你說幾句。”
易中海這話剛說完就有些後悔了。
因為傻柱這會正一個個飯盒打開來。
一盒裡裝的是滿滿的乾燒魚塊，一盒裡裝的是回鍋肉、京醬肉絲還有尖椒炒蛋，最後一盒裡還裝著幾個大白饅頭。
這滿滿的幾盒可都是硬菜，他易中海也饞啊。
回想起剛才吃的棒子粥窩窩頭配的一盤炒白菜。
一大媽的手藝說不上難吃但和也好吃沒半點關係。
易中海暗罵自己說那麼快乾嘛，自己剛才就應該順勢坐下來吃幾口。
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