“當然不是，這不是還有骨頭嘛。”
閆埠貴嘴角抽了抽，這夥食水平他都不好意思去占便宜。
王建軍要的就是這個效果。
偶爾在自己家吃頓飯，他也不想將就。
拿點連肉都沒的骨頭糊弄一下這些人就行。
來到中院時，賈張氏正在使喚著秦淮茹和傻柱往地窖裡搬白菜。
中院裡有一個地窖，那是傻柱家的。
中院這邊易中海賈家甚至後院老聾子都把自家白菜存他那裡。
王建軍掃了眼那個地窖。
這個地方可是四合院小說裡的偷情聖地，也不知是真是假。
說起來傻柱最近和賈家關係又走近了許多。
眼尖的他還是注意到，傻柱的目光一直偷偷放在秦淮茹身上。
顯然醉翁之意不在酒。
也不知賈東旭掛牆上之前有沒有機會變成賈東綠。
回到後院，果然如三大爺所說，閆解成已經將煤給他擺好。
天氣冷，王建軍進了屋就將煤爐子給點上。
將那些骨頭給剁了又加了一些排骨放進去熬湯。
至於火鍋的食材自然不可能隻有白菜。
羊肉牛肉各來幾斤切成薄薄的片，加上凍豆腐、蘑菇、羊肚、牛百葉、黃喉黑魚片等常見火鍋食材。
這些食材都是自己空間裡出產的。
這個季節就是東來順的食材都沒自己這桌豐盛。
從空間裡拿出銅爐火鍋，裡邊放上燒著的木炭。
將熬好的高湯倒入火鍋小火慢煨著。
又拿出兩瓶汽水和兩瓶啤酒。
剛要坐下忽然想到什麼，趕緊起身將大門從裡邊給反鎖上。
好了，這下就不會有人來打擾自己了。
王建軍坐回餐桌，給自己開了瓶啤酒先灌了一口後。
這才開始夾起幾片牛肉在火鍋裡七上八下後蘸了蘸醬送進嘴裡。
久違的牛肉火鍋味道。
第一口下去的感受就是鮮香。
草原上放養的牛，雖然肉老了一點但用來做火鍋味道也是一流。
今天他還是第一次殺牛吃肉。
空間裡的牛才幾十頭數量並不多，他平時可舍不得宰來吃。
這頭牛因為年齡比較大，再養下去也不適合配種。
於是王建軍在它牛生的最後階段給它找了好幾個小母牛老婆，也算是對的起它。
老牛雖老但風味十足。
王建軍還拿了一部分牛肉打了一些牛肉丸。
純肉做的吃進嘴裡彈性十足。
這種潮汕美食在四九城這可不容易吃到。
幾口肉下肚，王建軍隻感覺非常滿足。
但又覺得這火鍋差點意思。
稍微一琢磨這才發現原來是少了海鮮。
前世自己家吃火鍋，每次都要放些魷魚、梭子蟹、皮皮蝦這類食材。
看來有機會了得去海邊走一遭。
內蒙這邊的牲畜和野生動物收集的差不多了，過段時間就換個地圖收集食材。
他還記得空間裡那一大片還沒開發利用的海域。
那可是比地麵大了好幾倍的麵積。
不利用起來那可就太浪費了。
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