李淩霄穿越後,還是第一次覺得這麼有趣,隻感慨這個世界的自然資源簡直太豐富了。
他們不僅在溪流裡邊抓到了很多螃蟹,而且還有許多的溪流蝦,一個個肥的很,都有大拇指這麼胖。不僅如此,溪流裡邊還有很多魚兒。
他仿佛又回到了自己的童年時代,和村民們在溪流裡邊歡呼著,鬨騰著,歡樂無比。
剛來到李家村那會兒,他可能沒怎麼注意。因為看到了螃蟹,所以他刻意留意了起來。他發現這李家村可真是個寶地,於是在他的觀察中又發現了許多可以食用的野菜。
奇怪的是這裡的村民都不認得怎麼吃,比如溪流邊就長著密密麻麻許許多多的水蕨菜,還有魚腥草,鴨腳板,水芹等等。村民們都表示沒吃過,也不知道怎麼弄才能吃。
“淩宵哥,這玩意太臭了,這也能吃?”李東海咬了片魚腥草的葉子,差點沒把胃裡的餘糧給吐出來。
“當然能,這個可不止能吃,還是一味藥呢,等它開花的時候把他茶摘下來,然後洗乾淨放到太陽底下或者直接陰乾,然後拿去泡水喝可以預防傷風、著涼。”李淩霄跟著一眾村民科普。
俗話說得好,山中無雜草,認識全是寶。
這魚腥草在《名醫彆錄》中記載“魚腥草生濕地,山穀陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食關中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱魚腥草”。
不僅如此,《本草綱目》中也有記載“魚腥草散熱毒癰腫、瘡痔脫肛、斷痁疾、解硵毒”。
雖然有些人會受不了他的氣味,可是李淩霄不在其內。
“啥?這還是一味藥材?可以預防傷風?”李東海驚訝。
“公子,你啥時候知道這麼多啊?老奴我都要懷疑您還是我以前的公子嗎?”徐伯也感到震驚。
“咳咳,這不是以前紈絝,喜歡看雜書,雜書上有就給記住了。”李淩霄有些心虛。
“咦,公子以前喜歡看書?有嗎?我怎麼沒一點印象?公子明明好像最討厭看書了我好像記得。”徐伯心裡疑惑。
“那這個怎麼吃啊?”又有人問。
“這個叫水蕨菜,好吃的很,拍兩顆大蒜,下鍋一起炒,香得很,入口滑嫩。”李淩霄說的眾人都快要把口水給流出來了。
大夥原本是沒有炒菜這個概念的,李淩霄來了之後,因為吃不慣就折騰出了鐵鍋,然後教給了村裡如何炒菜,所以現在李家村成了這個世界唯一一個會使用鐵鍋炒菜的村子。
這一天,大家活也不乾了,就在溪流邊的小洲上圍著李淩霄光聽他吹牛了。
李淩霄忙著給大夥傳授知識,說的口乾舌燥也一點不覺得累,反而覺得成就感滿滿。
“淩宵啊,你說咱們要是早知道這些,這以前沒東西吃的時候也不至於挨餓啊。”有村民懊惱。
“誰說不是呢,這放著這麼多寶貝在眼前,不認識也白搭,該挨餓還是得挨餓。”
李淩霄隻覺得這些村民可愛,其實也不是沒有人想過要吃這些野菜,人餓起來哪還管得了這麼多?
隻是有很多野菜本身就有一些微量的毒性,沒經過處理吃了輕則上吐下瀉,重則直接就躺板板了。而且有的野菜和其他植物長得很像,沒有仔細區彆甚至都看不出來,誤食產生的後果也很嚴重。所以有人試過然後出現了危險,這後邊的人也就再也不敢試了。
所以,這不得不佩服我們華夏的老祖宗們,現在我們所了解到的可食用的野菜或者藥材什麼的,那可都是祖宗們一代代付出和努力,經過不斷琢磨不斷研究,最終才在這層層嚴選之下得出來的經驗。
華夏民族的延續,其實就是老祖宗們將自己的經驗一代代的傳承下來,前人為我們踩過的釘子我們無需再踩,前人為我們試過的毒我們無需再試,前人為我們跳過的坑我們無需再跳。
這些都是老祖宗們通過親身涉險,然後才得出結論,再告訴我們這些後人。
神農嘗百草,一日遇七十二毒。現在我們聽著覺得很誇張,可是放到老祖宗那個年代,這是最真實的寫照。