小年輕很懂事，滿口都是哥，擦完桌子就站原地等著李誌遠說要什麼菜。
這倒是讓李誌遠有些不習慣了，和上次去的那一家國營飯店待遇可真是天差地彆！
今天窗台上掛著的牌子有不少菜，他點了兩個肉菜，紅燒肉和魚香肉絲，又點了個青椒炒雞蛋，還想再點的時候被於偉拉著直呼夠了夠了。
李誌遠沒堅持，把手上的荷包遞給小年輕“裡麵是塊鹵牛肉，勞煩讓人幫我們切一切，能有個蘸碟的話最好不過。”
“沒問題哥！現在我就去找人弄！”
小年輕答應的乾脆利落，麻溜的去了後廚。
“鹵牛肉？這就是你說的驚喜啊？”於偉很是驚訝。
“怎麼樣，算不算驚喜？”
“絕對算！雖然沒豬肉好吃，但吃起來彆有一番味道，而且關鍵是難弄，好幾年沒吃到過了，誌遠你哪弄來的？”
於偉豎起大拇指，饞的舔了舔嘴。
物以稀為貴，牛是絕對的勞力擔當，老死和病死的牛基本上都是內部消化，一般人還真沒機會吃到。
“用魚換來的，還挺貴。”李誌遠含糊解釋。
“那可不貴嘛，魚好弄，牛肉不好得！”於偉深以為然的點頭，沒有深問。
“確實難得，咱們先碰一個。”
齊建業已經打開了酒，拿過桌上的杯子每人倒了一小杯，先推給了李誌遠。
“既然你是偉子的朋友，那也是我朋友，第一次見麵，我先喝一個再碰。”
說著，他仰頭一飲而儘。
杯子小，也就一口的量，李誌遠見狀沒有阻攔，自己也拿起杯子一口喝了下去。
“齊哥，咱們說這些沒意思，以後好好處就行了，都是兄弟！”
“你說的對，怪不得能和偉子玩到一起去呢，年齡小，看得透。”
齊建業哈哈笑了聲，想拿起酒瓶給李誌遠滿上，卻被後者搶了先。
一旁於偉愣了愣，問道“我是不是也得喝一杯？”
“你這麼愛喝酒，這麼好的酒你少喝一杯，心裡不難受？”齊建業瞥了眼於偉。
“咳咳，那我也喝一杯，你倆我都熟悉，咱們……”
“喝吧！”
“好嘞！”
於偉啥也不說了，一口喝完杯中酒，咧了咧嘴，隨後就是一臉享受的表情。
很快鹵牛肉就切了一大盤端了上來，還有一小碗的蘸料，應該滴了兩滴香油，味道十分勾人。
“好吃！”於偉夾了片牛肉沒蘸料，但還是睜大了眼睛。
齊建業嗬嗬一笑，道“天天鹹菜配饃，什麼肉不好吃，咱們上次坐一起在這吃飯有兩個月了吧？”
“快三個月了，不過這是真好吃，你試試。”於偉指了指盤子。
李誌遠在一旁頗為自得，這牛肉鹵製方法可是他從網上近百種方法中選出來的，能不好吃嗎！
齊建業夾了一片嘗了嘗，認同的點頭“好吃，說不上哪好吃，但就是好吃！”
“誌遠你也吃啊，顯得我們倆像沒見過世麵似的。”於偉笑著道。