最後把沾著茴香粉的烤魚放進鍋裡,等到徹底悶熟盛出來,熱油一潑,就大功告成!
“小遠,你做飯好香,不過咱們這樣是不是太高調了?”李芳華深吸了一口氣問道。
“沒事姐,偶爾吃一次,自己釣的魚吃了有啥,就算是咱們整天吃,有人眼紅舉報也沒事,自己的東西,反正沒偷也沒搶!”
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李誌遠根本不擔心這些,尤其是自己還舉報了個漢奸。
說著,他把熟透了的烤魚撈到瓷盆,好在盆夠大,但兩條烤魚下去也裝滿了,雖然隻有洋蔥黃瓜和辣椒當配菜,但也已經足夠,色彩挺豐富,主要還是吃魚。
“滋啦!”
一勺熱油潑在魚身上,花椒的香味頓時被激發出來,讓香氣更加的濃鬱!
李芳華對這種味道很上頭,但看到李誌遠滿滿一大勺的油潑上去,還是忍不住嘴角微微抽動,太浪費了!
“姐,香不香?”
李誌遠很是得意的詢問,又很快擺手道“算了,姐你不用說我就知道了,倆小家夥都被勾了過來,我這道菜做的算是非常成功!”
“是很香,就是好像太多了些。”李芳華點頭認同道。
“不多,咱們放開肚皮吃,有我兜底呢!”
李誌遠拍了拍胸脯,兩條魚處理過後也就五斤左右,加起來十斤的魚,他自己就能吃一大半。
“走嘍!軍民你拿上筷子帶著小當跟我走,彆在廚房待著了,也不怕熱,你們去堂屋先吃著。”
“舅舅,我們等著你和娘一起吃!”
“你確定?”
李誌遠端著盆往趙軍民鼻子下湊了湊。
趙軍民二話不說,踮腳伸手拿起放在桌案上的筷子,轉身就帶著小當率先往堂屋走。
李芳華看的哭笑不得,道“我還想著這小子終於懂事了一回,看來還是教育的不行,改天得好好修理一頓!”
李誌遠也笑了,不過趙軍民已經表現的很好了,他相信絕大多數的孩子應該都抵抗不了這種誘惑,尤其是在這缺衣少食的年代。
“壞了!魚還有刺呢!彆卡著他倆了,要是去醫院那可都是錢!”
片刻後,李芳華想到這點後臉色微變,拍了下大腿就要起身去堂屋。
李誌遠伸手攔了下,笑道“彆著急姐,你以為我想不到啊?這魚沒亂刺,剩下那些大刺他們能吃出來,沒事。”
“啊?這不是鯉魚嗎?”李芳華張了張嘴,這個她還是能分清的。
李誌遠把當初給秦英說的借口重複了遍,現在自家吃魚他基本都會把魚的亂刺處理掉,可惜紅星公園湖裡沒有鱸魚,家人問就得解釋。
聽李誌遠說完,李芳華這才放鬆下來,一邊驚歎一邊燒火,沒想到還有這種技藝。
等到盛飯的時候,或許是鍋底火候太大,不可避免的糊了一些,鍋邊倒是沒有,而是形成一層淺黃色的鍋巴。
“太可惜了!”李芳華看得糊的那一塊有些肉疼。
“是有點。”
李誌遠順著話說了句,把糊的那一塊直接扔進了鍋底的灰裡,有點害怕李芳華不舍得再給吃了。
烤魚做的並不辣,也就是辣椒炒的時候沾到魚上一些,小孩子也完全能接受。
不過即便是這樣,花椒味還是讓趙軍民吃的直吸溜嘴,但已經不知道說了多少次好吃!
李芳華也給出了極高的評價,多吃了一碗飯,忍不住問道“小遠,這種菜你在哪學來的?”
“國營飯店那邊,好吃以後我還給你們做,在我這就屬魚不值錢!”
“不了不了!千萬彆!”
李芳華連連擺手,“好吃是好吃,不過太浪費油,吃一次過個嘴癮就算了,地主家也沒這個吃法,而且太香了,咱們吃是享受,彆人就是受罪,次數多了不好。”
“聽你的姐,不過你也彆忘了我之前說的,每天給他倆吃幾個雞蛋,還有糧食,姐你可千萬彆拿出去換成其他的,知道嗎?”李誌遠認真交代道。
李芳華還真有這個想法,想等李誌遠上班後偷偷拿出去換成次一些的糧食,如今被戳破心思,隻得尷尬點頭答應。
李誌遠這才作罷,如果去到省城那邊,金水門戶他肯定會留一扇在這邊,糧食不夠他可以隨時找時間回來補。
吃飽喝足,這時候可不存在飯後散步,四人坐在屋裡聊到七點左右,李芳華帶著孩子去睡覺,李誌遠則是出了院門,去農場睡大覺。
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