“我就是好奇酒咋做的，都是什麼步驟啊姥爺，難不難？”
李誌遠虛心求教，對這方麵他還真不是太懂，在前世那個知識爆炸的年代他或許刷到過這種科普，但現在早不知忘到了哪個犄角旮旯裡。
“難倒是不難，我說你聽聽就行。”
反正是閒聊，老爺子沒在意，邊抽煙邊說了一大堆他偷學的釀酒技巧，釀酒不難，難的是酒曲和所需的糧食，都得是好糧食才行。
酒曲的製作也十分講究，好的麩皮和米粉，加上河寥子，李誌遠甚至還聽到了茯苓甘草這種中藥，確實要比他想的複雜些。
“河寥子是什麼東西？”他好奇問道。
“你小子這話說出去讓人笑話，咱農村人你還不知道這個？河邊野地不長的到處都是。”老爺子笑道。
李誌遠這時才反應過來，從記憶中得到了答案，對草木他還是很熟悉的，這邊土話叫河寥子，在後世學名應該是叫辣蓼草。
“想起來了吧？”
老爺子看了眼李誌遠，道“這東西做酒曲可是必不可缺，按照我這配方，弄好糧食蒸熟再放酒曲發酵，就成功了一大半。”
李誌遠微微點頭，又問了後續酒蒸出來怎麼處理，這才算是心裡有了譜。
“說歸說，你可彆有啥其他心思。”
老爺子出聲提醒道“去年情況不好，我想著做點酒曲賣出去，被村長逮住好一頓教育，這種事千萬不能做。”
“還有這回事呢？”
“那可不，現在管的嚴，嚴禁這些買賣。”
李誌遠應了聲，笑道“我記住了姥爺，回頭我自己嘗試下，看能不能釀出酒來，到時候帶給你品嘗品嘗，不賣出去不就得了。”
“那我把留的那些酒曲給你帶走些，你做的時候摻一些進去，不過現在還是最好彆整這些，糧食那麼稀罕，弄成這些喝的，心疼人。”老爺子咧嘴道。
李誌遠認同點頭，這倒是，現在全國範圍內酒廠關了許多，不過這對他沒什麼影響。
下午臨近五點，秦英總算是起身要走。
老兩口都沒攔著，一路送到了巷子外，直到看著秦英和李誌遠消失在道路儘頭才回了家。
回去的路上，李誌遠把上衣給脫了，墊在車簍裡，前麵放著酒曲和酒壇子，他生怕酒壇子打碎，秦英跟著又不能收進農場。
“娘，以後你多來我姥爺這邊看看。”他邊騎車邊說道。
秦英有些意外，笑道“咋了，心疼你姥爺姥娘了？”
“是有點，家裡不是還有麥乳精嗎，到時候給我姥他們帶一罐，從省城回來的話我再捎些回來。”
李誌遠大大方方的承認，老兩口對他的好他能感受到，哪怕這麼多年沒見，他自然也願意對老兩口好。
“行，現在家裡啥都不缺，我多請假去看看他們，你不說我也得去，那是我爹我娘，你小子還得靠後站。”秦英笑容滿麵道。
回到家，秦英休息了下就開始做飯，看得出她心情很好，做飯的時候都在哼著不知名戲曲。
兔子肉則是李誌遠炒的，這種菜一般都是他來，免得秦英不舍得放油，不香。
既然是為了慶祝，秦英也沒再掩飾，就當李芳華上班的那天一樣，人問起來就直說，一家出兩個工人，彆人羨慕就羨慕吧，正經工作，又不能說啥。
吃飯的時候少了李月，少了一些紛爭，但菜的味道很不錯，一家人吃的開開心心。
第二天一早，李誌遠起床吃完飯回屋收拾了下，挎上挎包走出房門。
包裹秦英都已經給他準備好了，四套衣服和兩張舊被單，還有一些小魚乾蝦乾和豬肉脯，哪怕是他不要，秦英也硬塞了進去。
尤其是那一壇老酒，塞到了最裡麵，防止有啥意外。
“今天確定走是吧？”秦英問道。
李誌遠推著自行車想了下，點頭道“去縣城還有點事，趕不上車的話我就在我姐那邊住一晚，明天早點走，不耽誤。”
“行，你自己心裡有譜就行，趕緊走吧。”秦英揮手道。
李誌遠應了聲，和老太太李有糧打過招呼，騎著車往前，直到拐角的時候他轉頭回看，秦英三人還站在門口，讓他也不免有些難受。
縣城。
李誌遠先去了供銷社，在那邊待到了九點多，才在於偉的催促下去了公安局。
到地方表明身份後，有人很快領著他去了於國江的辦公室。
於國江看起來還是很忙的樣子，翻看著各種文件，看到李誌遠後才放下了手裡的東西，起身笑著招呼道“小遠，快來坐。”
“於叔，要不你先忙著，我自己泡點茶喝。”
李誌遠指了指一邊，於國江這邊要比郭良那好一些，屋裡還有專門的茶桌。