薑洪跟在葉湘身後，儘心儘責的做著一個仆人該做的事。雖然他不知道葉湘到這兒乾嘛來了，不過肯定不會是買絹花來的，因為他們身上根本就沒有錢。
所謂伸手不打笑臉人，葉湘微笑詢問，“這位小哥，請問你們掌櫃的在嗎？”
“您找我們掌櫃啊？”這小夥計看了眼退到葉湘身後的薑洪，又認真打量了葉湘一眼，見小姑娘雖然衣著打扮都普通，不過皮膚又白淨，五官也生的好，這一笑起來就跟朵花兒似的，再加上跟在她身後的薑洪，便覺的小姑娘不能是普通人，便滿麵堆笑，客客氣氣的道：“我們掌櫃的在後堂呢，您二位稍等片刻，我這就去請我們掌櫃的出來。”
等人的空檔，葉湘趁機打量這間雜貨鋪，發現這裡真的是什麼都賣，左側一間鋪麵裡擺的都是農家常用的工具，大到耕犁鋤頭竹框竹篩，小到鐮刀竹籃水桶木盆，應有儘有，中間鋪麵正中擺著櫃台，櫃台後麵的貨架上擺著筆墨紙硯，花瓶錫壺，櫃台上擺著幾架小繡屏，邊上的小竹框裡還有各種花樣的手娟，櫃台前麵則是整齊的四排竹框，框裡麵是各種乾果山珍，右側鋪麵則賣的是各色布匹。
葉湘仔細看了那些竹框裡賣的乾果，裡麵竟然有黑皮雞樅菌，白皮雞樅菌和白口蘑三種乾蘑菇。
“在下洪文光，不知這位姑娘找在下所謂何事？”
葉湘聞聲望去，隻見一個穿著青色直裰的男人直向她拱手說話，這男人大約也就三十多歲的年紀，圓圓的臉龐看起來頗為和氣。
葉湘向他點點頭，笑道：“掌櫃的，不知道你們這裡收不收竹蓀？”
“竹蓀？那是何物？”洪文光雖是洪家旁支子弟，不過好歹也是個秀才，他打眼見到薑洪和葉湘就猜到這兩人是主仆，可讓他看不透的是，這哪家的小姐會自貶身價、拋頭露麵的跑出來賣東西？
“我帶了實物來，”葉湘轉向一旁的小夥計，道：“勞煩這位小哥幫你們掌櫃的拿副碗筷來。”
“碗筷？”小夥計愣愣的望向洪文光，見他點頭，才轉身跑進了後堂。
葉湘走到櫃台邊，將手裡一直提著的瓷甕擱在上麵，又從隨身的荷包裡拿出三朵竹蓀遞給洪文光看，這是她昨天做飯時特地放在灶台邊烘乾的。
“這就是竹蓀？”洪文光拿著三朵乾竹蓀顛來倒去的看，絞儘腦汁也沒想出來這是個什麼東西，他好歹也是個秀才，實在很不想承認自己不認識這東西。
這時小夥計急急忙忙的拿了碗筷過來，葉湘接過後，打開瓷甕倒了半碗白菜竹蓀湯出來，然後將碗一推，“掌櫃的嘗嘗看。”
站在邊上的薑洪，嘴角微不可見的抽了抽，卻什麼都沒有說。
食物的香味不斷的從碗裡飄散出來，洪文光看著那青瓷碗裡的白菜梆子和白色成網狀的不明物體，倒也沒什麼不好的想法，夾起一塊竹蓀就塞進了嘴裡。
“唔……鮮……脆脆的……”洪文光嚼巴嚼巴就咽下去了，覺的還沒品出味來，忙又夾了一塊，嚼巴嚼巴又咽下去了，半碗竹蓀下肚，他咋咋嘴，眼睛就盯在了瓷甕上，“裡麵還有嗎？”
葉湘微微一笑，卻把瓷甕給蓋上了，“掌櫃的覺的這竹蓀怎麼樣？”
洪文光也不是傻子，他雖然有些舍不得這竹蓀的美味，不過也不會任由葉湘漫天要價，“是挺爽脆可口的，不知姑娘是托了哪家的大廚做的一這碗鮮湯？”
葉湘仍是微笑，“我自己做的，用了半碗雞湯打底，少許鹽，糖調味，燉煮兩刻鐘起鍋。”
洪文光愣了愣，“就這樣？”
“就這樣！”
洪文光不自覺的回味了下方才吃到的美味，眼睛就微微的眯了起來，雞湯雖味美，可隻憑半碗雞湯還做不出那般美味的湯水來，而葉湘請他吃的這碗白菜竹蓀湯光聽名字就知道食料簡單的可以，除了白菜就是竹蓀，白菜是什麼味誰沒吃過，那麼湯水鮮美的關鍵就隻剩下竹蓀了。
洪文光滿麵堆笑，“不知姑娘這竹蓀怎麼賣？”
葉湘手掌攤開往前一伸，笑出八顆潔白的細牙，“五兩銀子一斤不二價。”
薑洪的臉皮不自覺就是一抽，忍不住看了自家小姐一眼。
“姑娘，你這竹蓀是金雕銀琢的嗎？”洪文光差點兒沒氣笑了，直覺葉湘是在獅子大開口。
一千銅子一兩銀，十兩銀一兩金。五兩銀子是什麼概念？！五兩銀子可以在前山屯買到一畝上好的水稻田，五兩銀子可以村裡建一座三間帶院子的土坯房，五兩銀子甚至夠給一個普通的莊家漢娶一房媳婦了。
葉湘拿起櫃台上的乾竹蓀遞給洪文光，認真道：“掌櫃的先彆嫌貴，首先，我賣你五兩一斤的竹蓀可是乾竹蓀，十斤濕竹蓀才得一斤貨，這其中的差彆相信不用我說掌櫃的也清楚。竹蓀雖產於山中，可采摘不易，物以稀為貴，這也是它價高的原因之一。再有就是此物不單是食材，也是藥材。藥經中將此物稱為食中人參，它性涼，除孕婦與脾胃虛弱者不亦多吃外，與糯米同煮食有補身防病的功效，用來燉雞湯可補氣養陰，煮水單食之有潤肺止咳，清熱利濕之效，若有那肺虛熱咳，咽喉腫痛，吃這個也可治愈。”
“小姑娘懂的還挺多。”洪文光看看手裡的乾竹蓀，又看看葉湘，心裡正在後悔自己有空時怎麼就沒有想過要拿本醫書讀讀，不然現在也不會兩眼一抹黑了。“有沒有這麼神啊？”其實，聽葉湘說的頭頭是道，也不像是瞎編的，他自己又親自嘗過竹蓀的味道，對葉湘的話，洪文光其實已經相信了一大半，彆說葉湘提到了竹蓀的藥用價值，就單是那句物以稀為貴，他就能把這竹蓀給賣出高價來。不過在商言商，談買賣要是不討價還價，那還是買賣嗎？“這東西誰都沒見過，也不知道有沒有人買，這樣吧，你要真想賣，我半吊錢收了。”
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