三大爺家這番大掃除,也帶動了院裡人,紛紛開始打掃了起來。
三大爺看著院裡的動靜笑了笑。眾人忙碌了一上午,家中煥然一新。三大爺滿意地看著整潔的房間,然後坐下來喝了口熱茶。
這時,院門傳來一陣聲響,三大爺就看到三大媽,推著小推車走了過來。“怎麼回來了?”三大爺走到三大媽旁邊,摸了摸幾個孩子的頭。
“瑤瑤,今天中午和她朋友出去吃了,連解娣都帶去了。讓我帶三個寶出來逛逛。”三大媽笑著說。“咱家今天大掃除了。怎麼不喊我呀?”
“這有啥好喊的,三兒子兩兒媳都在家呢,不用他們用誰。”三大爺笑著衝三大媽說。
“你啊”三大媽笑著白了三大爺一眼。“行了,你推著三個寶出去逛一圈我也做飯,孩子們肯定都餓了。”
“哦,好。”三大爺笑著推過推車。“走嘍,舅公帶你們出去玩。”說著推著推車就往院外走去。推車裡的三個孩子高興的手舞足蹈。
看著三大爺推著車出去了。三大媽才衝屋裡喊。“解成,解放,解礦,於莉,玉珍,你們先緩緩,慢慢做彆累壞了身子。”說著就往廚房走去。“我去給你們做頓好吃的,犒勞犒勞大家。”
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屋裡的幾人聽到自家媽說的話都高興的很。三兄弟趕緊湊了過來。閻解成撓撓頭,眼睛裡滿是期待的說。“媽,我想吃您做的紅燒肉。肥而不膩那滋味,想起來就流口水。”
閻解放聽了也趕緊急切的嚷道。“媽,如果做了紅燒肉,那一定要配白米飯,這樣搭配著才香。”
閻解礦也趕緊扯了扯三大媽的衣角說道。“媽,我想吃表姐夫寄過來的那個蝦乾。”
三大媽笑著挨個點了點兒子們的腦袋,說道。“行,行,都做,都做。隻要我的寶貝兒子們想吃,媽都給你們弄。”
聽到自家媽同意了他們的要求,三兄弟高興的回到房間繼續忙起來。
廚房裡三大媽熟練地升起了火,那炊煙嫋嫋升起,給這寒冷的冬日增添了不少溫暖的氣息。
她先將蝦乾拿出來用水泡上。
緊接著,三大媽開始做紅燒肉。她將切好的五花肉放入鍋中,煎至兩麵金黃,再加入各種調料燉煮。廚房裡彌漫著濃鬱的香氣,讓人垂涎欲滴。
做好紅燒肉後,三大媽將泡好的蝦乾瀝乾水分,放入鍋中煸炒出香味,接著加入蔥薑蒜爆香。然後倒入適量的醬油、料酒和糖,炒勻後加水燜煮片刻。一道蔥燒蝦乾就做好了。
想著都有了兩個葷的,三大媽又做了個炒大白菜。又給幾個孩子做了肉糜蒸蛋,想著讓他們待會兒拌飯吃。
最後,三大媽煮了一鍋熱氣騰騰的白米飯。飯菜做好後,幾人聞著這香味手裡的活也做不下去了。都出來走進了餐廳。
三大媽看著坐在桌旁等著投喂的幾人,眼裡裝滿了笑意。“解礦,你去將你爸找回來吃飯。”
“嗯,好”閻解礦聽到自家媽的吩咐,趕忙站起來竄了出去。
剛出了院門往前走了走就在路口的槐花樹那看到了三大爺和幾個大老爺們在那聊天。
“爸,吃飯了。”閆解礦一看到三大爺就大喊道。
“嗯,來了”三大爺聽到喊聲,和鄰居們打了聲招呼,就推著推車往閆解礦這邊走。
閻解礦順手接過推車和三大爺並排往家裡走去。很快就到了家。
全家人圍坐在一起,享受著這美味的一餐。大家一邊吃一邊誇讚三大媽的手藝,氣氛溫馨而幸福。
“你們家打掃得真乾淨啊!”準備出門的二大爺讚歎道。
“哈哈,剛打掃完,還熱乎著呢。”三大爺自豪地說。
兩人聊了一會兒天,二大爺便起身告辭,出了四合院。
回房休息了一會的兩對夫妻很快就走了出來,轉站到了隔壁蘇瑤家。
這是蘇瑤還沒回來。一大家子就忙活開了。又是一個下午,蘇瑤家就被打掃乾淨了。
等蘇瑤帶著閆解娣回來的時候,家裡已經一塵不染。蘇瑤高興的連連感謝。心裡想著今年送年禮一定要多送點。
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