這邊馬大路把自己的戶口本和多多的戶口頁交給黑子讓他幫忙寄往京市，自己踏上去西南的火車，那邊宋乘風已經到了目的地。
“乘風，真要撤走啊！”大表哥有點不舍，這裡還是很好賺的。
“大表哥，你想想現在跟剛來的時候有啥不一樣？”
大表哥想了想，“更亂了，人也更瘋狂了，為了錢打架鬥毆成了常態甚至還鬨出人命！”
“全國都在進步，隻有這裡越來越亂，國家會如何？”
大表哥臉色白了白，“撤，聽你的是我短見了！”
“這兩天把這裡的事掃尾彆欠債，尾巴都掃乾淨！那些退伍兵問他們願不願意去跑車隊，願意的就帶走不願意的多發一個月的工錢！”
大表哥點頭，“我知道怎麼做，兩天內肯定能辦好！”
“二表哥，你打算去帶車隊還是回京市？我這段時間在京市開了幾家餐館！暫時由虎子三寶管著。”
二表哥不好意思的咳嗽一聲，“乘風，我回京市待一段時間吧！”
宋乘風咧嘴笑，“行，這次大嫂出差沒帶老姑姑父，他們都在京市！”
這兩年老姑姑父跟著小嫵出差，有一次二表哥回京市沒見著人有發病跡象，導致嚴笑笑直接開車把他送老姑身邊去。
老姑這個夯貨哦！總有一天自己會比他早死，到那時他可咋整？
說到宋乘風開飯館不得不提現在的風氣了，經過兩年的經濟推廣個體戶如雨後春筍般冒出來，這些個體戶的出現導致國有廠子、供銷社效益急劇下降。
宋乘風在街上逛了兩圈看準一個位置直接盤下來開飯館，因為唐沫沫跟他抱怨老姑的工作量太大了。
說好給她們養老的結果都快六十的人了還天天給他們洗衣做飯乾家務！
逛街的時候宋乘風發現很多個體戶老板中午要麼啃自己家帶的饅頭加鹹菜要麼去包子鋪買冷包子配自己燒的熱水，因為他們沒時間做飯。
而國營飯店的服務不好、飯菜也來來回回就那幾樣，自己都是老板了還受服務員的氣？再說你家的飯菜也不好吃啊！
他找到範景軒問他收購的那幾家製衣廠原來食堂的師傅有沒有多餘的？
範景軒表示太有了啊！國營企業時好多關係戶都塞食堂了，那裡油水多啊！
到自己手裡可就不慣著了，我是雇人乾活的不是奉養祖宗的。
隻留下踏實乾活的三個大廚其他的全部辭退，幫廚和打雜的另外招工不讓你們抱團如果沒人願意留下可以全部走。
就這樣經過五天的店鋪裝修、招工準備，一家便民餐館就開業了，宋乘風要求不做大菜，主打家常菜至於菜單隨季節變化食材都是當季食材！
當然也有大菜如果你願意坐下來小酌也能滿足你的要求。
他把飯館開在表嫂們茶葉蛋鋪的不遠處，這麼做的原因主要是不想姑父天天送飯，姥姥天天多做飯，小丫上學後家裡的活計又回到老姑和姚大娘身上了。
她們不喜家裡有外人，拒絕了嚴笑笑雇人的提議，平時誰有時間誰回家幫忙做飯，可老姑她們的工作量依然非常大。
宋乘風開這個飯館絕對的多贏，一解決了表嫂們的吃飯問題解放了老姑姑父；二得到唐沫沫的高度讚賞誇的宋乘風心裡美滋滋；三中午家裡人不多時老姑他們就帶著小餘、安安和綿綿去餐館吃飯。