不同於沈家的歡聲笑語，鹵味館那邊情況可就不是那麼好了。
周東來看著今天送來的賬本，氣的直接砸在了賬房先生的頭上。
“這怎麼回事，怎麼今天的生意比之前差那麼多，我都不說要漲了，怎麼還比之前的要少。”
賬房先生頭也不敢抬，話也不敢說，他一個破算賬的怎麼知道為什麼，他隻負責有多少錢他都給記錄在冊而已，問他，他也不知道，下次換彆人來送吧，要不是看每次過來送賬本的人都有彩頭，他今天也不會爭著搶著來送賬本了，就知道這麼好的事情能輪到他肯定是有詐。
賬房先生心裡一百個後悔，可是後悔也沒用了，他現在實實在在的跪在地上，麵對著周東來已經陰下來的臉。
“算了，問你也不知道，去給我吧鹵味館的掌櫃給我喊過來。”
賬房先生聽見這句話如臨大赦，連滾帶爬的爬了出去，而鹵味館的尤掌櫃根本不用喊，就瑟瑟發抖的站在門口，賬房先生給了尤掌櫃一個自求多福的眼神，立馬跑了，這地方還是不宜久待。
尤掌櫃麵色發青，下唇和下唇不停的發抖，腿肚子甚至也有些發抖，走路都是勉強走進去了，一看見周東來就跪了。
“你說說怎麼回事，怎麼今天的生意會差這麼多？”
經過剛剛，周東來的火氣已經消散了一部分了，現在最主要的是弄清楚到底為什麼會這樣，他不想明天還看見這樣的賬本。
賬房先生哭合著我就是炮灰唄。
“我也不知道是怎麼回事，今天來的客人就是比往日要少一點，或許是開業已經過了三天了進入了平淡期？”
尤掌櫃十分不確定的說道，他內心極度的不安，看著周東來皺起的眉頭越來越深重，被迫補充了幾句。
“我瞧著這幾日鹵味的顏色越來越淡，或許是味道變了，要往裡麵再添加一些材料。”
尤掌櫃的腦子飛速旋轉，終於從今天的蛛絲馬跡中分析出來了一點點原因，新店開業的時候看著鹵湯都是呈褐色的，這幾日鹵的東西多了，加的水也愈發的多，那鹵汁看著都變清亮了不少，可能是味道淡了，大家就不喜歡了。
尤掌櫃的猜測確實到了店子，周東來沉思著，之前的味道本就不算是完美，叫項貝那個老頑固下去研究，研究了幾天怎麼都沒動靜了，周東來揮揮手，讓尤掌櫃下去了，換人叫項貝上來。
等了都快一刻鐘，還不見項貝人來，周東來已經急躁了起來，“來人啊，項貝怎麼還不來？”
小廝知道周東來心情不好，小心翼翼的，生怕自己說錯了一個字，到時候被拉出去買點，謹小慎微道“已經通傳下去了。”
周東來實在等不及，直接自己去廚房看個究竟。
而剛剛被派下去找項貝的小廝正焦急著呢，“什麼，人呢？你說項師傅已經好幾天沒有回來了？”
小廝急的團團轉，而周東來此刻已經在來的路上了。
這小廝實在想不到應對的辦法，隻能硬著頭皮回去報告，剛好遇見了往這邊走的周東來，還差點跟周東來撞了個滿懷。
“急急燥燥的，這是在乾嘛？”
周東來拂了拂剛剛和小廝接觸到的衣角，眉頭緊鎖，這些下人一天到晚都讓人不省心。
“小的……小的……小的是想回去稟報，項師傅不在府裡。”
小廝畏畏縮縮，不敢看周東來一眼。
“那他去哪了？”
“今天生意做成這個樣子，他不在府裡好好鑽研配方，精進一下，怎麼還到處跑？”
周東來是越說越生氣，這個項貝，要不是看在他是從京城來的師傅，這麼不守規矩，早就不要他了。
“項師傅不是今天離開的，聽說好幾天前就走了，說是主子您說他去研究配方去了。”小廝不敢說假話，隻能一五一十的把剛剛從廚房裡探聽來的全部都說了出來。
“研究配方？研究配方也不用好幾天不會來吧？”
“給我去找，這個小老頭肯定是躲到哪個地方去玩樂去了，就算給我把整個青花鎮都找遍了，也要把他給我找出來。”