晚飯時，慕淺淺突然看見廚房鍋灶旁的小盆子裡還放著那日買的豬大腸，伸手拍上腦門，
“這幾天太忙怎麼把它忘了！還好自己那日回來就將它洗乾淨放著，也幸好最近天氣已經轉涼，要不浪費了！”
豬大腸這東西怎麼說呢，好吃是好吃，就是收拾起來太麻煩。
村裡的人嫌這東西太臭不好收拾，一般都不會買來吃。
可她從小在農村長大的，有時候過年村裡有人家殺豬，外婆會去幫忙，回來時就會提一份豬大腸。
那時外婆身體還健康，會帶著她到河邊洗豬大腸，剛拿回來的豬大腸帶著臭味和腥味。
她嫌臭，捏著鼻子躲在一旁，看著外婆拿著草木灰一遍一遍洗乾淨。
外婆做的炒肥腸很好吃，哪怕自己那會兒還嫌它臭，在外婆端上桌時還是沒有能抵擋住它的香味。
可是，那個小老太太走的很著急！
慕淺淺站在鍋邊發呆，沈懷安從外麵推著輪椅進來。
見她站在那裡以為她是不會生火，熟練地推著輪椅來到鍋邊拿起柴火。
慕淺淺聽見聲音，這才回過神來。
將豬大腸拿到案板上，檢查一下確實沒有異味，她手起刀落將其切成小塊。
沈懷安一臉嫌棄的看著案板上被切碎的豬大腸，他從沒吃過這等汙穢之物。
瞥見沈懷安眼裡的嫌棄，慕淺淺也沒解釋什麼，想著等她做出來非得讓他眼前一亮。
將豬大腸放入一個大碗裡，加入適量的白糖，酒、生粉攪拌均勻，靜置醃製一會兒。
蔥薑蒜切片，找出幾顆花椒備用。
看見沈懷安將火生起，她在鍋中加入適量的水，水燒沸開後，把醃製的豬大腸再洗一遍。
倒入沸開的水中焯水三四分鐘，然後撈出來瀝乾淨水分備用。
重新起鍋燒油，油熱後放入切好的蔥薑蒜花椒爆出香味，倒入大腸大火爆炒。
爆炒幾分鐘後加入適量的鹽，調料、白糖調味提鮮，翻炒均勻至收汁就可以出鍋了。
小寶在院中一個人玩，聞見廚房的香味後蹦蹦跳跳跑了進來，“娘親，好香啊！”
“過來，你先嘗嘗！”見小寶這麼有眼光，慕淺淺夾起一筷子炒好的肥腸想要喂給小寶。
小寶開心的跑過來張大嘴巴將肥腸吃進嘴裡，“好好吃，娘親！”
見沈懷安在一旁有點不相信的看著兩人，慕淺淺故意朝小寶說道，“好吃吧！再來一筷子！”
說是給小寶夾的，但慕淺淺轉身喂到了沈懷安嘴邊，“張嘴！”
還在一臉懵的沈懷安聽見慕淺淺讓他張嘴，乖乖的張開嘴巴。
慕淺淺將一筷子肥腸送進沈懷安嘴裡，“嘗嘗，好吃不好吃？”
感受到嘴裡的味道，沈懷安試著嚼了幾下，雖然不想承認，但不得不說味道很不錯。
“好吃嗎？”慕淺淺見沈懷安臉上意猶未儘的表情，忙追問道。
沈懷安看見慕淺淺兩眼放光，身子快要湊到自己鼻尖，滿臉羞澀，“好，好吃。”
“好吃吧，也不看我是誰！”慕淺淺自戀的又夾起一筷子肥腸放到自己嘴裡。