沈懷安的字強勁有力,氣勢雄厚,落在紅色的紙張上,很是好看。
“上聯平安如意千日好,下聯人順家和萬事興,橫批闔家歡樂”
“不錯,不錯!”看著寓意很好的對聯,慕淺淺忍不住誇讚沈懷安。
得到表揚的沈懷安,一臉驕傲的看向一旁的陸雲舒,身後的尾巴都要翹上天。
“小寶,還我的糖!”
“不給,這是我的!”
“小寶,你站住!”
院子裡,小寶和展玉因為分糖不公,滿院子的追著打鬨。
白慕和阿柱他們忙著打掃屋子和收拾院子。
看見大家都很忙,慕淺淺打算今日就將豬肉脯做出來。
將買來的豬肉取來,準備一大塊瘦肉。
用刀剁成肉末裝到盆裡。
在準備一些白芝麻、醬油、鹽,糖和蜂蜜備用。
往剁好的豬肉末裡加入糖,鹽,順著一個方向使勁攪拌,讓它變得粘稠。
再加入醬油繼續攪拌。
最後將肉平攤到刷了油的鐵盤裡,放到烤爐裡烤。
沒有現代的烤箱,所以慕淺淺就讓江逸和阿柱兩人蓋了一個簡易的烤爐。
烤一會兒後,拿出來在上麵刷上蜂蜜繼續烤。
不一會兒,烤爐裡飄出肉和蜂蜜混合的香味。
忙碌的眾人也被香味吸引過來。
“淺淺,做的什麼?聞起來好香啊!”慕氏聞到豬肉脯的味道,從廚房出來。
“豬肉脯,娘,快來嘗嘗!”
聽到可以吃了,院子裡的幾人都一臉期待的看著烤爐裡。
“掌櫃的,給我們也嘗嘗唄!”
“好香啊!掌櫃的,我也想嘗嘗!”
“給我也來點,掌櫃的!”
看著圍在烤爐旁的幾人,慕淺淺笑著將豬肉脯從烤爐裡取出,“彆急,我做了很多,大家都有份!”
將做好的豬肉脯放到桌上,蜂蜜的香甜和肉的鹹香混合的味道飄到眾人的鼻子裡。
“好好聞,我先嘗嘗!”見做好的豬肉脯色香味俱全,慕淺淺忍不住上手。
“還不錯!大家快嘗嘗!”
聽到慕淺淺的話,春喜率先出手,拿起一塊放到嘴裡,“好好吃!嚼起來好香!”
“我也嘗嘗!”
“我也嘗嘗!”
拿到豬肉鋪,大家紛紛放到嘴裡品嘗。
“哇!好吃!”
“掌櫃的好厲害!什麼都能做的這麼好吃!”
“這東西叫什麼……,對!豬肉脯!我還是第一次吃!”
很快,一盤做好的豬肉脯就被大家分而食之。
後續,大家品嘗完後,慕淺淺又做了很多出來。
一直忙碌到晚上,大家將過年要用的和吃的東西都準備好。
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