烘焙一班學調理麵包把技術越來越好，
天氣慢慢變冷了，大樹的樹葉變黃了落在校園的路上，同學們穿添加幾件裡麵的衣服和褲子，外套是校服褲，是寬鬆的。即便穿了兩三件衣服，兩件褲子都沒問題
那天下午烘焙一班同學們換著廚衣洗手的時候，張老師穿著紫藍色的外套，黑色的褲子，黑色的低高跟鞋走進來說"今天不做點心，三年級同學教一年級同學做抹胚，二年級同學練習裱花動物。"
二年級同學麵麵相覷子正要問張老師說。
這時走進來的穿著白黃色的外套搭配深藍色的牛仔褲，黑白色的運動鞋，麵容姣好，身體狀況良好，看不出來是跳舞的女老師走進來問候同學們說"同學們好，我姓曹，你們可以叫我曹老師，我就是走過來看看的，聽你們班主任張老師說，做抹胚，動物的啥，我也會做，不妨和你們一起做怎麼樣，"期待同學們的願意。
張老師微笑地說"曹老師，你裱花做的會？"
曹老師回答地說"是的，以前烘焙班的同學做裱花都是我教的，也有鄭老師教的。"
張老師又說"那就好，我也想學，正好曹老師來了，不妨跟同學們一起做裱花動物，一年級同學要學抹胚呢。"
曹老師點點頭說"好的，一起都教唄。"回頭看同學們的說聲。
這時劉時晴說"曹老師，可以呀，我們不會做動物的，那老師可以教我們嗎？"
安蘇瑤點點頭說"對呀，曹老師，我記得我們一年級的時候，在鄭老師代替班主任負責我們的時候，你也有過來教我們裱花花邊呢。"
（備注劉時晴和其餘的三名同學在一年級的時候，鄭老師代替班主任負責烘焙一班帶同學們在烘焙房練習裱花花邊，曹老師也有時候走過來去烘焙房看看，順便教教一年級同學做裱花花邊。）
曹老師笑嘻嘻地說"好，那會教你們做十二種生肖，慢慢學做不急。"
孫佳甜滿臉問號地說"抹胚是什麼呀！"
張老師又說"抹胚通常是指在製作蛋糕過程中的一個步驟。它的主要目的是將蛋糕的表麵修整平滑，為後續的裝飾和塗抹奶油等操作做好準備。所以你們要練習抹胚，到時候做生日蛋糕可以自己做實操了。"
孫佳甜點點頭轉後和一年級的兩名同學說"抹胚要練習，到時候可以自己做蛋糕了。"
胡晴雯和趙一一麵麵相覷點點頭。
開始準備兩個器具倒入植物奶油，一個器具是練習抹胚的，另一個是練習裱花動物的，打發好的奶油準備拿工具，抹刀，模具胚，裱花袋等等。
三年級同學同學開始教一年級同學做抹胚，張老師想學抹胚於是拿了工具練抹胚。
二年級同學準備拿轉台，拿裱花袋裝好的植物奶油，拿黑色的和紅色的糖霜為了點綴正要準備做。
這時曹老師走過來教二年級同學做裱花動物的時候，拿去裱花袋又說"裱花動物是一種通過裱花技巧製作而成的甜點裝飾。它以奶油、糖霜等為材料，通過擠壓、塗抹等手法，塑造出各種可愛的動物形象。
製作裱花動物需要一定的技巧和耐心。首先，要掌握裱花袋的使用方法，能夠熟練地控製裱花的力度和速度，使擠出的線條流暢自然。其次，需要對動物的形態特征有一定的了解，以便能夠準確地塑造出動物的形象。
在實際操作中，可以先用牙簽或者其他工具在蛋糕表麵勾勒出動物的輪廓，然後再用裱花袋填充細節。也可以根據自己的創意和想象，自由地發揮，創造出獨特的裱花動物。"
然後實操做了一遍，通過控製裱花袋的力度和移動速度，擠出圓滑的身體形狀。
用細小的裱花嘴或者牙簽等工具，精心描繪老鼠的眼睛、胡須、耳朵等細節，增強其真實感。
選擇適合老鼠形象的顏色，如灰色、棕色或黑色等，來表現老鼠的毛色，也可以用其他顏色點綴，增加亮點。
將老鼠的尾巴裱得細長一些，並稍微彎曲，展現出靈活的感覺。
在做幾種的牛羊兔四種與上次做的老鼠方法一樣，最後點綴根據幾種動物的狀態。二年級同學跟做了一遍，果真跟曹老師做法不一樣，有的做上下大小一樣，有的做奇白怪態的。
曹老師滿臉疑惑轉而笑聲說"你們做的太奇怪了，不急，慢慢做就好看了。"
這時安蘇瑤疑惑說"曹老師，擠的上下要不一樣嗎？"
曹老師回答說"擠的時候下大上小，"在一邊講一邊做。
二年級同學學看一遍做一遍。
這時劉時晴驚訝又說"曹老師，擠的慢慢好了。"讓曹老師看看做的大小上下。
曹老師說"對呀，這不是簡單了嗎？"
又做一遍做好的點綴，使做好的鼠更加生動。
在做彆的幾種動物，二年級同學把幾種的動物慢慢學就學會了。
李林一自豪地說"看裱花動物太簡單了。"
這時打臉他的劉雪雪的話說"是嗎，做裱花龍有點難，你會嗎？"
李林一被打臉了，正生悶氣。
安蘇瑤笑嘻嘻問劉時晴"劉時晴，看來幾種的動物都學會了，但是其他的動物沒有學會。"
劉時晴問答地說"安蘇瑤，你說的沒錯，特彆是生肖龍有點難度。
被打斷話的曹老師走過來說"先從龍的身體部分開始裱花，可以選擇擠出長條狀的奶油來勾勒出龍的身體輪廓。
接下來，用較小的裱花嘴來裱花龍的細節部分，如頭部、爪子、翅膀等。可以使用不同的裱花技巧，如點狀、線狀或彎曲的線條，來表現龍的特征。
根據個人喜好，選擇合適的顏色來裱花。可以使用不同顏色的鮮奶油或糖霜來增添龍的色彩和立體感。
在裱花完成後，檢查整體效果，進行必要的修飾和完善。"
安蘇瑤和劉時晴點點頭。
然後對烘焙一班的同學們正在走過來站著說"同學們學的東西需要耐心慢慢學就好了。"
張老師說"今天的節課結束了，同學們做的第一次慢慢練習就好了，開始勞動。"
正說完同學們要準備開始掃除勞動。
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