在前世，陳天琪辭去工作後，曾經營過一家某品牌的小龍蝦加盟店。起初，他負責售賣該品牌的預製產品。這一品牌能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出、不斷發展壯大，並非僅僅因為其出色的市場營銷和品牌推廣策略，更關鍵的是他們在小龍蝦加工工藝上的獨到之處——能夠徹底消除蝦肉中的土腥味，同時最大限度地激發蝦肉本身的鮮美味道與獨特的q彈口感。這與其他競品單純依賴五花八門的調味料（如大量使用辣椒和花椒）以遮掩缺陷的做法形成了鮮明對比。
這些競品的做法其實是本末倒置他們的顧客並非是在享受龍蝦本身的味道，而更多的是沉醉於那些複雜香料帶來的刺激感。
花無百日紅，這句話用在任何事物身上似乎都很合適，無論是商品還是明星亦或是熱門事件，終究都會有一段冷卻期，就如同股市中的熊市一般，價格如同自由落體般下降。
而在這個定律下，即便是有著極高人氣的小龍蝦也無法幸免於難。那一段時間內，曾經火爆一時的品牌逐漸失去了消費者的青睞，銷量開始下滑。為了應對這一困境，該品牌的負責人決定將手中握有的寶貴資源——小龍蝦的製作秘方進行售賣，以此來緩解資金鏈的壓力。
據悉，這套完整的製作方法包括了一係列詳細的步驟和技巧，並且還配以高清的教學視頻作為輔助材料。儘管售價為5000元一套，但對於那些希望借助此法重振旗鼓的加盟者來說，這筆投資仍然是值得嘗試的風險。”
該品牌的特許經營店數量接近3萬家，儘管並非所有店鋪都會選擇購買配方，但仍有多達2萬多家長選擇了購買，合計銷售額達到了數億元華國幣。
可以說是最後大賺一筆。
陳天琪也是購買秘方的一員，隻是後來秘方賣了那麼多人，總有外泄的，會製作的人多了，加上小龍蝦的價格跳水，加盟店最終還是沒法撐下去。
這一世的陳天琪歪打正著，上一世花了5000元錢買的無用的秘方可以在這一世大顯神威了，想到有了這個秘方，自己就可以獨賺這份錢，他就抑製不住內心的激動，越想越興奮，不知不覺中加快了腳下的步伐，仿佛前方有著無儘的財富在等待著他去擁抱。
回到家，溫晴已經回來了，此時正在廚房裡忙活著。看到陳天琪回來，她滿臉高興地說道“咱們中午吃麵條吧，我去海邊那挖了幾個蛤蜊，還碰巧遇見幾隻沙蟲，正好弄個海鮮鹵麵。”她的臉上洋溢著勞動後的滿足和對午餐的期待。
“行，你沒去市場嗎？”陳天琪一邊換鞋一邊問道。
“下午再去，你手裡提的是什麼。”溫晴關小了爐灶的火，快步走過來，伸手要接過陳天琪手中的桶。
“哦，是小龍蝦，”陳天琪說著把桶遞給溫晴，然後轉身去廚房拿蘇打和鹽，又從水缸裡熟練地打了一盆水，嚴格按照比例將蘇打、鹽和水混合攪拌均勻。
端著調好的盆，來到溫晴跟前，陳天琪說道“把桶裡的小龍蝦倒入調好的盆中。”溫晴照做後，陳天琪找了個鍋蓋蓋好。隨後，他抬頭看了看牆上的掛鐘，記下了時間。
溫晴不解地看著這一係列操作，忍不住問道“這小龍蝦能吃？”
“你沒吃過？”陳天琪反問道。
溫晴搖搖頭，“沒見過誰吃它，一直以為這個不能吃。”她的眼神中充滿了疑惑。
“一會兒讓你好好嘗嘗。”陳天琪神秘一笑，那笑容中帶著滿滿的自信。
“對了，我怎麼處理這個小龍蝦和我接下來的做法要保密，千萬彆讓人學去了，這可是一個值上億的秘方。”陳天琪鄭重其事地說道，表情嚴肅而認真。
溫晴毫不猶豫地肯定回答“我發誓，我不會對其他人透露一個字，否則……”
“行了，我相信你，”陳天琪忙打斷，其實在他心裡已經完全相信，上輩子溫晴後來的為人已經深深地刻在了他的心裡，那份忠誠和可靠讓他毫無疑慮。
看時間正好到了，陳天琪動作利落地把小龍蝦撈出，小心翼翼地放在大籠屜裡，隨後將籠屜穩穩地放在大柴火灶上。興安這邊，家家戶戶基本上都會有個大柴火灶，還帶有手拉風箱的那種。陳天琪往鍋裡倒入白酒和啤酒，這白酒和啤酒還是他爸爸過年在家沒喝完剩下的。他嚴格按照比例添加，接著在鍋裡放入薑絲，點起小火，火焰微弱地燃燒著，微微加熱，其目的隻是為了促進酒和薑絲的揮發，而不是將其燒開，然後迅速蓋上鍋蓋，眼睛緊緊地盯著，不敢有絲毫懈怠。
這個過程極為繁瑣，需要三開三蓋，每一次開蓋和關火的時間節點都特彆嚴格。哪怕隻是相差一點點，都直接影響最終小龍蝦的口感。稍有疏忽，之前的所有努力都可能功虧一簣。陳天琪全神貫注，不敢有半分馬虎，額頭上漸漸沁出了細密的汗珠，但他的眼神始終堅定而專注。
最後一步就是煮了，這個環節倒沒那麼多講究。因為小龍蝦的肉質已經經過特殊改造，變得極為鮮美，根本無需掏蝦線，也用不著用一大堆香料醃製之類的複雜工序，完全是大道至簡。
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興安本地人普遍不太能吃辣，所以陳天琪特意用大蒜精心調製了一個蒜蓉味的。他拿了個超大的麵盆，將煮好的紅紅的小龍蝦滿滿地裝在裡麵，那盆中色澤鮮豔的小龍蝦，散發著誘人的香氣，看著就讓人很有食欲。
“嘗嘗，”陳天琪滿臉期待地剝開一個小龍蝦，輕輕地遞到溫晴的嘴邊。溫晴的臉瞬間泛起了紅暈，像熟透的蘋果，她微微低下頭，有些羞澀地把小龍蝦吃到嘴裡。其實陳天琪當時也沒有多想什麼，他單純地隻是想炫耀一下自己的手藝，想要看到彆人品嘗後滿意的神情。
溫晴細細咀嚼著嘴裡的小龍蝦肉，那鮮嫩的肉質緊致而富有彈性，每一次的咀嚼都仿佛在口中彈跳。一股不輸海鮮的獨有的鮮味瞬間在口腔中彌漫開來，加上那淡淡的既不喧賓奪主又有著畫龍點睛之妙的蒜蓉味，兩者相互交融，簡直是無與倫比的美味。
“太好吃了，沒想到拿來喂豬的小龍蝦會這麼好吃。”溫晴已經被這美味刺激得有些語無倫次，她的眼睛裡閃爍著驚喜的光芒，臉上滿是陶醉的神情。
陳天琪滿意地一笑，“阿晴，你說咱們做這個拿去賣怎麼樣，會有人吃嗎？”他的眼神中帶著一絲期待，緊緊地盯著溫晴。
“當然，這麼好吃的東西，誰不想吃。這小龍蝦到處都是，他們不會自己做嗎？”溫晴剛開始給出了肯定的回答，但隨後又不禁有些擔心地說道。她的眉頭微微皺起，目光中透露出一絲憂慮。
看著溫晴那擔心的樣子，陳天琪邪魅一笑“你知道為什麼沒人吃小龍蝦嗎？”
溫晴迷茫地搖搖頭，她那清澈的眼睛裡滿是疑惑。
“因為它不好吃，因為它土腥味重，因為它口感差。”陳天琪自問自答道，他的語氣堅定而自信。
“不是挺好吃的嗎？就你那麼弄幾下，會差那麼多嗎？”溫晴還是不解，她歪著頭，試圖弄明白其中的緣由。
“彆看那幾下不起眼，你就算看一遍，照著做，時間、配比、手法，差一點點那就是差之毫厘謬以千裡。要求非常嚴格。”陳天琪又剝了一隻小龍蝦遞給溫晴，耐心地解釋道。
“就算是這樣，我們也要嚴守配方，不怕賊偷就怕賊惦記。”陳天琪再次鄭重地說道，他的表情嚴肅而認真，仿佛在守護著一份無比珍貴的秘密。
“嗯，我一定嚴守秘密。”溫晴邊細細品嘗邊點頭道。
“你在家先吃，我給我姑和我阿嬤送點嘗嘗。”說著，陳天琪動作迅速地從碗櫃裡拿出兩個小點的陶瓷湯盆，仔細地裝了兩小盆小龍蝦，然後就腳步匆匆地出門了。
先是陳天琪的二姑家，一家三口此時都在家看電視。出去瘋玩了一上午的小表弟阿正，一到飯點就乖乖回家，正老老實實地坐著看電視，等著吃飯。當一家三口在嘗完小龍蝦後，他們的嘴巴大張，滿臉都是不可思議的神情。表弟更是誇張，手舞足蹈地叫嚷著“哎呀，這也太好吃了，我差點把舌頭都咬掉了。”說完便迫不及待地再次伸手抓蝦，一頓風卷殘雲，一小盆小龍蝦很快就見了底。二姑意猶未儘地說道“這味道和基圍蝦差不多，甚至比基圍蝦還好吃。咱們海邊人的舌頭都被海鮮養刁了，對河裡的東西根本看不上，沒想到這小龍蝦居然能這麼好吃。快告訴二姑，這是怎麼做的，我也學學自己做。”
陳天琪神秘一笑，說道“姑，你要想吃我再給你做，至於做法嘛？保密。也不是不相信你，主要是你太大方，估計你會了，沒幾天全村都被你教會了。我還想靠這個手藝賺點零花錢呢。”
二姑聽了也不介意，爽朗地笑著，又拿了更大一桶小龍蝦遞給陳天琪“行，你這小子！你要是想要小龍蝦就和你姑丈說，彆的沒有，這個管夠。”
陳天琪又來到奶奶家，老太太吃飯早，此時正喝著稀粥，配著一小碟豬頭肉。見到陳天琪來，老太太趕忙要招呼他坐下一起吃。陳天琪說明來意後，親自剝了小龍蝦肉喂給奶奶吃。在吃完陳天琪剝的小龍蝦肉後，老太太眼睛一亮，突然覺得眼前的豬頭肉不香了，嘴裡念叨著“好吃，鮮甜鮮甜的。”興安話裡把鮮味到了極致稱為甜。
送完小龍蝦，陳天琪也回家吃飯，溫晴早已做好了海鮮鹵麵。
兩人邊吸溜著麵條邊合計傍晚去鎮上小廣場賣小龍蝦這一偉大事業，眼神中充滿了期待和憧憬。
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