大年三十兒這天，杜寡婦早早從炕上爬起來，也沒叫醒旁邊的王援朝和張媛媛，就起床給火炕和火牆添滿了柴，開始準備炸年貨和包餃子。
在前世，人們的生活水平越來越高，對新年的期待卻越來越低，年味也越來越淡。
王援朝睜開眼睛躺在火炕上，賴了一會床之後，起身穿好衣服，穿著杜寡婦做的鹿皮靴，踩著大雪，開始鏟雪，
雖然現在沒有春晚，沒有煙花，但是這一會王援朝也切切實實地感受到了這個年代，東北這邊濃濃的年味。
紅旗大隊，此時每家每戶都喜氣洋洋地頂著寒冷貼對聯、做團圓飯。
小孩子們呼朋喚友，成群結隊，挨家挨戶找著沒有點燃的鞭炮，笑聲和歡呼聲久久飄蕩在村莊的上空。
這一天，紅旗大隊的大人們也格外的寬容，好說話，隻要不把天捅破，可以隨便怎麼玩。
說到炸年貨，可謂是許多地方過年時候的特色，是傳承了一代又一代的美食，寓意著來年紅紅火火。
王援朝清早起來後，鏟完雪，就開始幫著丈母娘準備食材，這是他來這兒之後的第一個新年，自然要過得隆重一些。
斟酌一番後，杜寡婦決定做蘿卜餡的炸素丸子、純肉丸子、炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。
王援朝一乾一個不吱聲的在旁邊打下手，張媛媛現在是孕婦，是家裡的保護動物，這麼冷的天，一家人都不讓她出房間。
沒錯，整個冬天王援朝家就王援朝的屋子裡燒了火炕和火牆，丈母娘杜寡婦整個冬天，都是和王援朝兩口子一起睡一個炕上的。
這個年代，大年三十這一天，糖，花生，瓜子，核桃，凍梨，凍柿子，榛子，王援朝一大早就準備好，放在了沙發中間的茶幾上，
丈母娘杜寡婦先把大水缸裡凍好的板油炸成油渣，撒上一點鹽，也是美味！
然後再炸點素丸子，肉丸子，還有炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。
然後就是最重要的是蒸年饃，俗語雲：“不蒸饅頭蒸爭）口氣。”蒸年饃，蒸包子，二合麵饅頭，還蒸一個大花饃，點綴一點紅棗，一忙就是大半天。
隨著大年三十這一天，天剛剛黑，整個紅旗大隊就被一陣陣的鞭炮聲給打破了寧靜，
王援朝是真的沒想到，如今大家飯才剛剛能吃飽，竟然還有這麼多人花錢買鞭炮。
好不容易等那陣鞭炮放完了，王援朝一家終於把年夜飯給準備好了，
王援朝家的年夜飯非常的豐富，
一道東北的豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，一條紅燒鯽魚，一道王援朝那邊的梅菜扣肉，一道毛氏紅燒肉，一道臘味合蒸，一道四喜丸子，一道紅燒兔肉，一道吊鍋鴨。
全是硬菜，全是葷菜，沒有蔬菜。
外麵的鞭炮聲一陣接著一陣就沒斷過，一家家好像比著放似的，就聽誰家響聲最亮，最久。
這也是王援朝前世所處的那個時代已經禁放煙花好多年了之後，
後來雖然有些城市慢慢的放開了政策可以燃放煙花爆竹了。
人們卻已經找不回當年的那種感覺了，放過鞭炮大多也就是應個景而已。
年夜飯、年夜飯，其實國內大江南北這麼大，
每個地方的風俗卻是不同的，王援朝所在的湘省，年夜飯是在早上吃的，
四九城的年夜飯是下午五點左右吃。
而黑省這邊卻是正正經經的年夜飯，晚上十點多才開飯，一直吃到大年初一的淩晨一點多，正正經經的跨年飯。
隻是今年王援朝家有個重點保護動物張媛媛，王援朝和丈母娘杜寡婦商量了之後，才決定不能累著孕婦，把年夜飯給提前到晚上吃的。
杜寡婦帶著王援朝和張媛媛，來到房子最東邊的廂房，擺了一個牌子，牌子下麵燒了幾根香，擺上一些白麵饅頭，饅頭頂上弄了個紅點，