隻希望劉燕千萬彆再讓他失望了。
陸景川去接兩個孩子放學回家了,沈梨在廚房裡準備製作榴蓮千層蛋糕。
沈梨找來了一個透明玻璃碗,在碗中打入了5顆村民們送來的土雞蛋,這些蛋黃和後代科技與狠活養出來的雞生出來的蛋不一樣,它的蛋黃格外發橙,像是自帶了一層暖色調的濾鏡式的,蛋清也透明清澈,這樣的原生態沒有經過飼料和科技養成的母雞生下來的土雞蛋營養價值要更豐富一些,當然口感也更好。
兩個孩子雖然現在看上去不是那麼瘦了,但正是長期的時候,也的確需要好好補一補營養。
沈梨撒入了一些麵粉,撒入一點糖,這個年代沒有打蛋器,沈梨隻能用筷子將這一碗雞蛋麵粉和白糖攪和均勻,很快玻璃碗裡就變成了淡淡的金黃色的液體,沈梨又往碗裡倒入了半盒牛奶,將所有的液體攪拌均勻,她找來了一個過濾的小網,將這些液體全部過濾一遍,等過濾好後淡金色的液體變得越發的細膩之後,沈梨就準備好了一個平底小鍋,先要開火將這個小平底鍋熱一下,等鍋底變熱了一些後,沈梨就將碗中的液體均勻的澆在了小鍋裡麵,攤開一層薄薄的淡黃色的液體。
在這個過程中要將小鍋不斷的搖晃,使這一層淡黃色的液體受熱均勻,不至於粘鍋。
伴隨著小鍋燒開,這層液體逐漸會變成一層薄薄的淡金色的麵皮。
空氣中泛著淡淡的奶香味,十分誘人,令人食欲大動。
就這樣,第1張榴蓮千層的麵皮就製作好了。
沈梨依次這樣製作下來,將碗內所有的液體全部都製作成這樣一張張薄而透明非常嫩滑,看上去非常有光澤的小麵餅皮,這些小麵餅皮都泛著誘人的奶香味和熟透了的雞蛋的甜香味。
冰箱裡有兩個孩子剝好的榴蓮果肉,沈梨將這些果肉拿出來放在一個小碗裡,用搗蒜的石臼清洗乾淨之後,開始將這些榴蓮果肉壓碎,全部都壓成榴蓮果肉泥的狀態。
沈梨牙的非常細膩,很快碗裡就變成一層淡淡的金黃色的榴蓮肉榴蓮香味撲麵而來,充斥在整個廚房中。
沈梨在盤子裡鋪開這些小小的麵皮,然後將榴蓮果肉從碗裡挖出來一點均勻的攤在麵皮上。
沈梨又從冰箱裡取出來了一點奶油。
在這個物質稀缺的年代,奶油是非常罕見,也是非常昂貴的,隻是一點點就要花掉5塊錢。
在這個年代,5塊錢也是一筆不小的開支了。
沈梨在攤好的榴蓮果肉上塗了一點奶油,隨後又蓋上一張麵皮,依次再塗抹上榴蓮,製作好的芒果果泥兒,還有奶油,就這樣一層又一層的薄薄的餅皮中間摻雜著新鮮的純天然的榴蓮果肉和芒果果肉奶油,一層又一層的堆疊在一起,就這樣榴蓮千層蛋糕就做好了。
沈梨用刀將榴蓮千層切成四大塊,從側麵看一張又一張薄,而軟嫩的淡金色的餅皮下芒果果醬和。榴蓮醬那些榴蓮夾心實在是太多了,以至於都快像融化的巧克力一樣掉下來了。
沈梨端著做好的榴蓮千層,朝著廚房內走去。
此時,陸景川一左一右牽著倆孩子的手起身回家了。
路上,陸景川被海島上的水仙嫂子攔著問,“景川啊,你家媳婦做的啥好吃的?這也太香了!我家孩子要被饞哭了!”
“上次嫂子送我們倆的兔子,我媳婦做成了兔肉。”陸景川說。
“啊?這兔頭還能做的這麼香啊!”水仙她就隻會蒸煮兔頭蘸點調製好的料吃,或者是做個燉的,這麼香的兔肉她倒是很好奇這是怎麼做出來的。
“嫂子,您吃晚餐了麼?要是沒吃的話來我家裡一起吃吧,帶著強強。”陸景川客氣道。
“我們吃過了。”水仙尷尬的笑了笑。
人家新婚夫妻小兩口濃情蜜意的她過去了算啥啊。
她才不要去當電燈泡的呢。
“等有空啊,我還得去一趟你們家去問問梨妹子是怎麼做出來這麼好吃的飯菜的,”水仙笑著說,“到時候你們可彆嫌棄我麻煩人啊。”
“大家都是海島上的鄰居,不會的。”陸景川客氣的說了兩句後,帶著倆孩子回家了。
還沒到家門口,他們就聞到了一陣誘人的香味。
這香味不僅僅有麻辣醬香肉味,還有誘人的牛奶雞蛋的鮮香甜香,以及清新的芒果榴蓮的果肉香味。
當他們推開門的那一刻,濃鬱的鹵兔肉香味撲麵而來。
朵朵黑葡萄似的大眼睛立刻亮了起來,她抿了抿小嘴巴,咽了咽口水,小嘴角處的口水都差點流出來了。
“媽媽!”朵朵掙脫開陸景川的手,邁著小短腿,快步朝著房間裡噠噠噠的跑去。
“媽媽,你做的什麼好吃的啊?好香啊!”朵朵軟糯的嗓音響起。
“在桌子上呢。”沈梨在廚房洗手,“朵朵,來洗手一起過來吃飯。”
陸明輝快步走進廚房,看到了桌上擺放著的榴蓮千層蛋糕,原來這誘人的香味不僅來自於鹵兔肉,還有媽媽製作的榴蓮餡兒的蛋糕。
蛋糕的表麵鋪滿了金黃色的榴蓮肉,層層疊疊的餅皮間夾雜著香甜的奶油。
朵朵和明輝被這精致的蛋糕吸引住了,他們還是第一次見到這種蛋糕。
以前彆說是千層蛋糕了,普通的兩片麵包中間夾著厚厚奶油的蛋糕他們都沒吃過。
朵朵忍不住伸出手,想要立刻嘗一嘗這美味的蛋糕。
沈梨看著孩子們的饞樣,笑著說:“快去洗手吧,小饞貓們!”
朵朵和明輝飛快地洗好手,乖乖的坐在餐桌前。
他們拿起勺子,輕輕地挖了一塊蛋糕放進嘴裡,表麵的餅皮很香很軟。
蛋糕的口感細膩柔軟,榴蓮肉芒果肉的香甜和奶油的醇厚在口中融合,讓人回味無窮。
朵朵從來沒吃過這麼好吃的東西,她漆黑水亮的大眼睛唰的一下就亮了:“媽媽,好次!好好次!!”
她像個貪吃的小鬆鼠似的鼓著腮幫子吃蛋糕,小嘴巴上都沾上了白乎乎的奶油,看上去跟貪吃的小花貓似的。
沈梨聽了,彎唇淺笑著,她拿起紙巾輕輕擦拭了下小朵朵唇邊的奶油,“慢點吃,彆噎著。”
“媳婦兒,這一盤兔頭夠大家吃的,你沒必要再做這個蛋糕,彆太辛苦了。”陸景川不舍得她受累。
“這個蛋糕挺簡單的,有空我教你做,等你學會了,可以做給孩子們吃,我就解放雙手了。”沈梨坐在了陸景川對麵,拿起筷子吃飯。
陸明輝拿起自己沒用的筷子,夾起一筷子麻辣兔肉,放置在沈梨麵前的小碗裡,他聲音極低極低,“你也吃。”
那句媽媽,他在心裡喊了千千萬萬遍,可是嘴上不敢說出來,就怕沈梨會不喜歡他。
“謝謝明輝。”沈梨輕笑著。
這小孩都知道主動給她夾菜了。
他表麵上不聲不響的,可心裡還是挺會疼人的。