“順心燒烤”的生意一日比一日好，這也帶動了旁邊的鹵味店。
隻是鴨腸鴨心鴨舌這些一直很少有人買，韓佳茗便打算撤掉不再賣了，可小石頭卻不同意，他希望韓姐姐再給自己一些時間，他有信心能讓這些東西變得暢銷起來。
梅兒也跟他一條心，覺得鴨腸是所有鹵味當中最好吃的，遲早有一天會暢銷。
之所以這麼有信心是因為他們發現大多數人連嘗試一下都不願意，但在那些願意的嘗試的人中，有百分之七八十都買了，而且很多都變成了回頭客。
所以並不是這些東西不好吃，而是大家對這些東西有偏見。
小石頭和梅兒相信隻要他們能說服更多的人試吃，就一定能讓這些東西的銷量上去。
因此他們每天樂此不疲地端著盤子拉著路人推銷。
半個月過去，還真出奇跡了。
原先每天十斤的鴨腸忽然不夠賣了，不到天黑就沒了，有幾個人專程來買卻沒買到，特地叮囑店裡明天一定要給他們留一些。
小石頭和梅兒高興得不得了，一起跑到韓佳茗麵前邀功。
韓佳茗也覺得兩個孩子毅力可佳，每人賞了一兩銀子，可把兩個小家夥高興壞了。
除了鴨腸，其他如鴨舌鴨心的銷量也起來了。
鹵味店每天也忙的不可開交起來。
兩個店做活兒的大娘們每天跟打了雞血似的，乾勁十足。
每天天沒亮就來上班，到深更半夜再回去，其中的辛苦可想而知，但沒有一個人抱怨。
王家的對韓佳茗道“大家都不是那等偷奸甩滑的人，起早貪黑從無怨言，隻是長久以往下去可不行。全都是上有老下有小的人，這樣成天的忙，就算拿了銀子回去了，家裡還是會抱怨的。”
韓佳茗笑道“我明白你的意思。”
她從旁邊的抽屜裡拿出一張排班表，遞給青芝，道“你看看，能不能明白？”
轉頭繼續對王家的道“人不是機器，天天這樣誰都吃不消。所以我做了張排班表，大家錯峰上班，每旬放一天假，日子她們自己挑，隻是得錯開，同一天至多一人請假。”
王家的歡喜道“那可真是太好了！”
她在韓氏麵點王幫過忙，知道那邊就是這麼來的。
“我帶大夥兒謝謝小姐了！”她起身對著韓佳茗福身一禮。
韓佳茗看著她道“這些日子你和青芝也辛苦了，你們也是一樣的，每旬休一日，休假的時候媽媽也回去看看家裡。”
她聽青芝說過在她去徐家前王媽媽是住在自己家裡的，都是她害的她與親人分離，她心裡很是過意不去。
王家的笑了笑，沒說什麼，韓佳茗也沒在意她臉上一閃而過的苦澀，轉頭看向青芝“你的話，就自己出去轉轉，買買新衣服新首飾。”
青芝笑道“謝謝小姐。”
“看明白了？”
“明白了。”小姐畫的表很好懂。
青芝和王家的一離開，張叔就進來稟報道“小姐，有一位李先生來應聘賬房。”
韓佳茗忙道“快請進來。”