錢麗麗和雲衡的親事商量很順利，等結婚申請下來就領結婚證，禮金999再加上三轉一響，衣服和家具的話折成錢他們自己去買，女方嫁裝是禮金和男方給的東西都帶走，再陪嫁6床棉被，和水壺，床單之類的，再給500元壓箱底。訂婚宴就兩家人在12月的第一個星期六兩家人吃頓飯就行，現在不流行大操大辦，提倡節儉。婚禮等梓涵回來了一起辦，她們家想認梓涵做閨女，同時送兩個女兒出嫁也熱鬨。
麗麗的事談和說定。梓涵這邊看送過來的石磨，送來幾天了，一直沒心情做豆腐，昨晚終於下定決心泡了2斤黃豆，準備做豆腐皮。
黃豆，水，鹽（少許，放可以增加豆腐皮筋性，去豆腥味和延長保質期）。把黃豆裡的爛的豆子挑揀出來清洗乾淨，提前一晚泡。第二天黃豆和水的比例是1比10。放入石磨磨出漿，把豆漿倒入白紗布（密紗，沒有就白色薄布袋）擠出豆漿過濾出豆渣，在豆渣裡再加一點涼清水把豆漿充分擠出來。
把過濾好的豆漿倒入鍋裡中大火熬煮開，期間要不停攪拌以防糊鍋，同時把浮沫打出來，一定要打乾淨。
豆漿開後加鹽再煮三分鐘，用最小的火起到保溫作用，停留三到五分鐘，豆漿表麵會結出一層豆皮，鍋小（煤氣爐炒菜鍋）用竹簽，鍋大（土灶大鐵鍋）用竹條。
沿鍋邊劃一圈後，用竹簽或竹條從底下穿過撈出鍋，放在烤網（晾網，簸箕）上或架好的竹杆上晾曬（豆皮的形狀在出鍋放網上或竹杆上調整，方便後麵收拾），這樣慢慢做到後麵越來越薄就不再撈豆皮，做了50多張。注:可以直接曬乾也可以陰乾。鍋的大小決定了油豆皮的大小和重量。
剩下的豆漿如果沒加鹽的可以放糖喝豆漿，加鹽可以和蛋做蒸蛋，可以豆漿燉豆腐，也可以和肉，蔬菜煮。
之前過濾的豆渣，可以做豆渣餅，也可以做炒豆渣做小飯菜。
豆渣下飯菜:豆渣，肉或臘肉或雞蛋，青椒，鹽，味精，油，泡椒（有泡野山椒更好），酸豇豆少許。鍋裡倒入豆渣，中小炒乾水分盛出來，鍋裡放油燒熱，放入切好的肉或倒入雞蛋液煎黃，肉炒斷生，放入青椒和泡椒，泡酸豇豆翻炒，最後放入這前炒乾水分的豆渣，放鹽，味精，翻炒均勻出鍋。（調味品和配菜可以自己增加）
豆渣餅:豆渣裡加雞蛋，鹽，麵粉，蔥花放入一起攪拌均勻揉成團，鍋裡加少許油，瓣一塊捏成團放入鍋裡，用鍋鏟壓平，中小火煎熟。
梓涵早上從地裡摘菜回來一直忙忙碌碌，所有的做完才發現忘記熬稀飯，從空間裡拿出稀飯，吃炒豆渣和豆渣餅，吃完差不多兩點，午覺不用睡了，直接上閣樓看醫書。
咚咚咚的敲門聲傳來，下樓開門，看是提了雞蛋的周大姐。周大姐快進來坐，我去到碗水。
梓涵問:周大姐，怎麼了？怎麼還提雞蛋過來了？
周大姐說:梓涵，我今天來是謝謝你的，我現在身體舒服多了，還有就是晚上請你去我家吃飯。
周大姐你手給我，我給你把把脈，看要不要給你調方子。再說這有什麼好感謝的，我這是無證行醫，要不是你相信我，問我也治不了呀！梓涵打趣的說。
嗬，嗬周大姐點點她額頭說，你就是一個促狹鬼。晚上來吃飯，一定來。
芷涵想了一下說:周大姐，飯我就不去了，雞蛋我就收下了，主要不知道墨淩晨是今晚回來還是明天回，我想在家裡等等他。
最後周大姐說那改天把小墨帶上一起吃飯，那我就回去了。周大姐說完就要起身出門了，梓涵連忙拉住她，周大姐，你帶上這個我今天才做點油豆腐皮。
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