第43章 隱藏吃貨_囤物資進空間:七零知青要下鄉_思兔 

第43章 隱藏吃貨(1 / 1)

慕綰綰一到屋裡,就輕輕拍了拍自己的臉頰,讓理智趕緊回籠,剛才突然心猿意馬是怎麼回事。

不過戰淩霄身材是真的好啊,寬肩窄腰的,硬邦邦的應該有腹肌,想到剛才那個羞羞的姿勢,腦子又快要冒煙了,不能想不能想!!!!趕緊做飯去。

趁著戰淩霄在外邊,從空間裡取出了幾樣調味料還有處理過的火鍋底料。

屋外戰淩霄仔細地查看了一下周圍還有沒有蛇,便把雄黃粉都撒在屋外的各個角落。

沒一會兒,戰淩霄就處理完畢了,走到灶台問道:“屋外都撒上雄黃粉了,你這裡有什麼需要我做的?”

“你把盆裡的肉都切好,還有那兩條魚也處理一下。”接著道:“那塊五花肉要切得差不多一樣的厚度,我要用來做紅燒肉的,所以大小要差不多一致,你可以嗎?”

“嗯,沒問題。”

慕綰綰說完又看了戰淩霄切了幾塊肉,都很均勻,也就放心的在旁邊清洗蔬菜。

兩個人做起事來就是快得多,沒一會兒食材就處理好了。

首先要做的是紅燒肉。

想要做成肥而不膩,入口即化的紅燒肉可是不容易的,五花肉冷水下鍋煮開,然後撈出來把肉清洗乾淨,再煸炒五花肉至焦黃,然後最重要的就是要炒出糖色,掌握火候是關鍵,放入冰融化再翻炒均勻,一塊塊五花肉都裹上了色,再倒入料酒,老抽等調味料進行翻炒,倒入適量清水煮開,最後再蓋上鍋蓋悶上101novel.com分鐘。

時間一到,打開鍋蓋,香氣四溢,湯汁濃稠,一塊塊紅燒肉都色澤鮮豔,光看著都讓人食欲大增。

戰淩霄在一旁看著她忙忙碌碌卻有條不紊的,額頭上都有細細的汗珠,嘴角卻勾著滿足的笑,原來她做飯是這個認真的樣子,戰淩霄拿了口袋裡的手帕給她擦了擦額頭的細汗。

慕綰綰轉頭道了聲謝。

接下來做水煮魚。

戰淩霄已經把魚肉切了片,又給裹上了調好的澱粉進行醃製了,這屬實省了不少時間。

熱鍋燒油,加入蔥薑蒜末等炒出香味,再放入處理過的火鍋底料炒出紅油,加入清水,加入各種調味料,攪拌均勻,大火煮開,放入魚頭熬製湯底,最上麵再放些蔬菜。

魚頭蔬菜煮熟撈出,把蔬菜鋪在盆的底部。

再把放入醃製的魚片放入湯裡煮熟。

魚肉熟後,一起同湯底倒入放了蔬菜的盆裡,再淋上熱油,“刺啦”一聲,濃烈的香味一下就蔓延開來,最後再撒上白芝麻,蔥花,一點兒辣椒麵,怕有人吃不了辣,就沒再放乾辣椒了。

香辣誘人的味道止不住地往兩人鼻子裡鑽,戰淩霄本也不是重口欲之人,還是被這霸道的香味勾得直往鍋裡瞧。

看到戰淩霄的眼神,慕綰綰噗嗤一聲笑了,說道:“拿個碗過來,我給你盛點了嘗嘗。”

戰淩霄被慕綰綰說得不好意思,耳朵都紅了,“不用了,我隻是第一次見魚還能這麼煮,有些好奇。”

“沒事啊,你就幫我試試味道看可不可以,我沒放太多辣椒,怕有人吃不了辣。”

聽慕綰綰這般說了,戰淩霄便去拿了碗筷過來,慕綰綰就盛了一碗遞給他。

戰淩霄夾起一塊魚肉嘗了起來,緊接著眉頭就皺起來,眼角都紅紅的,還滲出了些淚水來,微張著嘴巴不停的倒吸冷氣,一副可憐模樣。

讓慕綰綰都看呆了,我去,吃個辣的都能吃得讓人想欺負的樣子啊,美人就是美人。

意識到自己又在胡思亂想,趕緊拍了自己腦門一下。

慕綰綰趕緊倒了杯水給他,“趕緊喝點水,我沒有加很多辣椒啊,你這都受不了?”

戰淩霄喝完水說道:“我很少吃辛辣的,家裡還有老人在,飲食一般都很清淡,所以這有些刺激了。”

“哦,那你沒有口福了。”慕綰綰可惜的說,這水煮魚多美味啊,自己都可以再多吃上兩碗米飯了。

“可以的,多吃幾次就習慣了,這菜很刺激可口,魚肉更是嫩滑鮮香,我現在嘴裡還有點麻麻的。”戰淩霄又夾起一塊魚肉往嘴裡送。

慕綰綰想阻止都來不及了。

這次倒比第一次好得多了,慕綰綰看著戰淩霄吃著魚肉,唉,這帥哥吃東西啊,就是這麼賞心悅目。

慕綰綰這才發現戰淩霄下巴正中有一條淺淺的美人溝呢,聽人家說有美人溝的男人,身邊可是有不少桃花的。

戰淩霄把碗裡的都吃完了,讚歎道:“真是好吃。”又看了眼盆裡的水煮魚。

噗嗤一聲,慕綰綰笑開了,沒想到這看起來冷冰冰的戰淩霄,還是個隱藏的吃貨呢。

“綰綰,我回來了,那些個大娘可真能拉話,我去借碗筷他們一個個都拉著我問我們晚上煮的啥,要請誰吃飯的。”

牛勝男兩手各拿著兩把椅子,身後還背著個放著碗筷的背簍走了進來。

“戰淩霄你怎麼在這裡?”牛勝男似笑非笑地看著戰淩霄。

“他過來幫忙的。”慕綰綰回答道。

“我出去幫你們收拾桌子,擺下碗筷。”戰淩霄說完就走了出去,這灶台地方太小了,三個人一下子就很擁擠。

“你和他怎麼回事?到哪一步了?”牛勝男打趣道。

“什麼到哪一步了,沒有的事,他就是過來幫忙的。”慕綰綰一激靈,快速的否認。

“我不信,我都看出來了,他肯定喜歡你,看你的眼神都能拉絲了。”牛勝男調侃道。

“不會吧,你說他喜歡我?”慕綰綰一臉不相信,她認為戰淩霄就是聽家裡話多照顧一下自己的。

“當局者迷,旁觀者清啊,怎麼就不會了,剛才我進來看到你們,都覺得你倆是天造地設的一對。”牛勝男肯定地說道,還一臉姨母笑。

“好了彆說了,趕緊來幫忙吧,還有幾道菜沒做呢。”慕綰綰趕緊打斷這個話題。

慕綰綰接下來又做了豬肉白菜燉粉條,青椒炒臘肉還有兩盆炒青菜。

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