宋芷在心中算了一筆賬,現在給糕點鋪子送兩斤糕點,一日便可賺取一百六十文。
現在涼粉生意又正在勢頭,從今日開始便可每日磨豆二十斤,約莫能近八十塊來。
如此每日賣涼粉也能賺取兩百四十文錢,一共就是四百文,扣除原材料花銷每日淨賺三百一十二文。
最後再算上柴火、調料、算給家人的工錢,大概率也還可賺兩百八十文。
如此一月下來大約能盈餘八兩銀子。
宋芷考慮到做生意,需要資金周轉,這些錢還不能全都用來還債。
小河子村一共三十多戶人家,她隻知曉,現在家裡至少欠著村中一半人家的外債。
其中要數,鄭大夫家,以及宋族長家欠的最多,至於每家每戶涉及到的具體數目,還要她奶回來再問。
宋芷將此事按下,稍稍收拾過後,便開始了乾活。
她先是去看了看竹篩上的麥芽,三四日過去了,竹篩上的麥芽長勢很好。
宋芷眼瞅著麥芽越發的茁壯,心情很好,如此再過幾日就可嘗試做麥芽糖了。
她給麥芽又撒了些水,又忙去了磨坊。
一上午的時間,婆媳兩人準了一上午的貨,做糕點的豆子準備好了,同時還磨了十斤豆子。
剩下的還未來得及磨的豆子,幾個小的一回來便自覺地跑去了磨坊,泡豆子的泡豆子,磨豆子的磨豆子。
都不需要大人們,多做什麼,表現的十分積極。
家中的木盆有限,宋芷將之帶去了城裡,吳氏便將家中吃水的大缸、木桶用來淘洗綠豆澱粉。
宋芷無奈的歎息了一聲,家中還真是什麼都缺啊!
幾個孩子又忙活了一陣子,直到吳氏滿臉笑意的從外頭回來,見他們仍在忙活,忙招呼道“先歇一歇,吃了午時再做吧。”
宋安手中的磨盤被他轉的呼呼作響,聞言也不著急,埋著頭道“阿奶,等我們手邊的這一點磨完。”
宋芷手腳麻利將磨出來的漿液用竹片刮入接著的木盆之中,催促道“活兒怎麼都做不完的,走吧,先去吃飯。”
孩子們現在對宋芷的話十分信服,見她起身招呼,孩子們嗷嗚一下子,衝出了雜物房,笑笑鬨鬨的往廚房衝。
吳氏無奈的搖頭喊道“陶罐中有水,都將手洗了!”
“哦”齊齊的一串應和聲響起,接著又是一陣笑鬨。
“我先來。”
“哎呀,小弟你弄濕我衣裳了。”
吵吵鬨鬨,滿滿的活力,將這個破敗的農家小院襯托的越發的充滿煙火氣息。
中午的餐食依舊簡單,洗剩下的綠豆渣熬成的粥,配著早晨破碎的邊角料涼粉,淋上宋芷熬的醬油,拌上蔥蒜。
彆說,幾個孩子吃的心滿意足,眼裡盛滿了笑意。
粥或許不夠濃稠,但每個孩子都能喝個肚子滾圓。
這對於他們來說,已經是十分幸福的日子。
飯後,一家子坐在梨樹下,宋成摸著自己圓滾滾的小肚子,不經意的感歎道“這涼粉真好吃,可惜阿爹,與大哥吃不到。”
聞言,吳氏與楊氏的臉色明顯暗了暗。