但是螻蛄蝦當菜吃的話，有的人喜歡有的人不喜歡，螻蛄蝦跟其他蝦類不同，自帶一種獨特的味道。
怎麼描述這味道呢，符婉想想自己第一次吃螻蛄蝦的時候，那就跟葉小翠洗蝦用了皂角似的，一股洗衣粉的味道。
跟後世的香菜和折耳根一樣，有的人喜歡有的人不喜歡。而符婉就是喜歡的這一類。
為什麼呢，這螻蛄蝦肉裡也是自帶蟹黃，又有蝦味又有蟹味，配上一點調料，吃起來不知道有多香。
這麼想著，符婉去符明那邊搶過他們挖蛤蜊的小鏟子，對準那些沙洞就開始鏟起來。
用鏟子鏟其實是最簡單粗暴的方式，符家村們的一些嬸子們，有的還會用自己特製的毛筆，綁在小點的樹枝或者竹片上釣蝦。
其實這種釣蝦是非常有意思的。
一般退潮的時候，海邊的沙地裡會有大大小小的沙坑，而這時候那些嬸子們就會把這些沙坑表麵的泥沙刨開，堆在旁邊把中間圍起來。
螻蛄蝦的窩一般口子比較大，一眼就能認出來，不僅看起來平坦，還有些凹陷。
這時候嬸子們隻需要把準備好的細木棍插進洞裡，如果木棍開始晃動，那麼就證明底下有蝦。
這時候就要立刻把木棍拔出來，換成她們自己做的毛筆，在洞裡放輕力道攪動幾下，那螻蛄蝦的小鉗子就會鉗住毛筆，這時候隻需要快速一提，螻蛄蝦自然就被帶出來，最後被抓進籃子裡。
要說符家村嬸子們做的毛筆，葉小翠也跟著學做了好幾個，毛還是過年殺豬刮下來洗乾淨的豬毛。
符婉現在身邊沒帶這些工具，也沒這個耐心，不過用鏟子鏟起來也快，沒一會兒的功夫，就把幾隻螻蛄蝦一窩端了。
符婉眼疾手快地把那幾隻螻蛄蝦撿起來丟進旁邊的籃子裡，符靈跟秦明珠見狀，跑過來要幫忙。
雖說這螻蛄蝦沒大鉗子，但這小鉗子也是鋒利的很。
符婉把自己的手套一人一隻套在她們右手上，手套有些大，倆孩子樂得嘎嘎直樂。
旁邊的小黃被她們奇怪的笑聲嚇得一激靈，也不知道怎麼的，竟叼起地上的一隻螻蛄蝦，砸吧砸吧地吞了。
這紅鷂子居然吃螻蛄蝦？！
大人孩子都震驚了，說好的要吃老鼠麻雀斑鳩崽呢？
“可能是它太餓了吧！”
符婉找了個理由，試圖說服自己。
符靈跟秦明珠滿臉認同，“我們餓了也啥都吃呢！”
倆孩子發現小黃吃螻蛄蝦之後，這下撿螻蛄蝦也是夾帶私貨，放兩隻籃子裡就丟一隻到小黃腳下，小黃眼睛厲害的很，都不等螻蛄蝦掙紮，鋒利的爪子按上去，再對著一啄，那螻蛄蝦就去見閻王爺了。
一大兩小忙活了一個小時，裝螻蛄蝦的籃子這才裝滿，小黃也是撐的走都走不動。
就在符婉把手套幫她們取下來的時候，剛剛不知道上哪去的富貴突然爬過來，符婉定睛一看，卻發現它嘴裡有個棕黃色的玩意。
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