鳳錦書腦海中的小吃不是彆的，正是以前夏天，大街小巷隨處可見的東西——麵皮。
“你們先弄這個，我去給你們做。”鳳錦書放下手中的活計，起身便朝廚房的架子走去。
“阿錦，你要做什麼？”嶽知希好奇的問道。
“待會兒你們就知道了。”鳳錦書從架子上找到花生和芝麻後，又對一旁和麵的吳氏說道“嬸兒，你待會兒再幫我另外和一團麵吧！”
“行，要多少？”吳氏在一旁也聽見她們說話了，很爽快的問道。
“嗯……大概三碗麵應該夠了吧？”鳳錦書想想家裡的人數，猶豫著說道。
“那就四碗麵，多了還可以剩下，下頓吃。”吳氏拍板。
“行！”
鳳錦書說完，便開始調配芝麻和花生。
按一比四的比例，將芝麻和花生炒熟，炒花生的時候稍微放一點鹽，會更好。
是的，鳳錦書要磨一點地道的二八醬。
她最喜歡吃麻醬了。
以前火鍋、麻辣拌、麵皮，她都喜歡裡麵濃鬱的芝麻醬味兒，簡直回味無窮。
“阿錦，需要幫忙嗎？”遊書茗三人忙完手頭的活兒，見鳳錦書在炒花生，上前問道。
“嗯，書茗你幫我取蒜和生薑搗碎，然後用開水泡上。”
“小希你幫我取點辣椒粉過來。”
“那我呢？”阮如是一臉期待。
“彆急，都有活兒，阿如你幫我把這個花生外衣搓掉。”
鳳錦書用起人來，毫不手軟。
幾人忙的熱火朝天。
“阿錦，麵團和好了。”吳氏把麵團蓋好，讓麵鬆弛醒發。
“嗯，知道了，嬸兒。”
“對了，嬸子，我要用一下石磨。”
“用吧，在庫房那邊，你叔在那邊忙呢，你讓他幫你。”吳氏忙的頭都不抬的叮囑道。
“好的。”
鳳錦書又轉頭對旁邊吹花生外衣的阮如是道“走吧，阿如，我們去石磨那邊。”
於是乎，磨芝麻醬，炒辣椒油，一通忙乎下來，幾個人忙的出了一身汗。
麵也鬆弛好了。
“阿錦，接下來要怎麼弄？”嶽知希看著癱坐在凳子上的鳳錦書，笑道。
鳳錦書剛剛在石磨那邊累的夠嗆，還好有樊大叔幫忙，手腕才不至於廢掉，就這現在都還發軟。
沒有科技，純手工，真的好累啊！
“洗麵！”鳳錦書軟趴趴的說道。
“洗麵？”
不止嶽知希驚訝，廚房裡的人都驚呆了。
“嗯，就是把這一團麵，在水裡一直揉搓，直到洗的隻剩下一點麵精就可以了。”
“這樣啊，我還第一次聽說呢，那咱們吃啥？不會就吃最後那一點麵精吧？”吳氏不解的問道。
“不是，洗好的麵醬也要留的。”鳳錦書耐心解釋。
“哦！那就好，那就好，我就想著，地主家都不敢這麼暴殄天物。”吳氏撫著胸口，鬆了一口氣道。
“噗嗤~”
幾個人都忍不住笑了起來。
由於鳳錦書在前麵磨芝麻醬時有點脫力，洗麵這光榮的事兒就交給了遊書茗和嶽知希。
兩人玩兒的不亦樂乎。
“娘~”
長安興衝衝的跑到廚房。