沈知晏停下筷子,隻見沈曼曼夾起一塊薄得透明的臘肉,“這是嬸子上次送的臘肉,真好吃。”
葉采蘋笑:“你喜歡就好,明天再給你們送幾條。”
沈知晏:“……”
想了想,沈知晏給沈曼曼夾了一筷子魚。
沈曼曼慢吞吞地吃完臘肉,才瞅到碗裡的魚:“唔……這條鯽魚……咦,是不是爹你釣上來的?”
哼!沈知晏一邊夾菜一邊冷淡地:“嗯。”
“哇,爹爹釣到魚了。”沈曼曼說。
葉采蘋驚住了,這釣魚空軍佬,竟然釣到魚了!還不是小魚苗!
想著,她沉默了。
他今天叫她來聽課,不會是……為了告訴她釣到魚了吧?
雖然有些無語,但她還是很捧場:“這魚挺大的,沈夫子手氣不錯。這是魚運來了。”
沈知晏眉眼帶著點笑意:“還行。”
沈曼曼道:“我怎麼聽說,昨天就……唔!”
話還沒說完,沈知晏已經塞了一塊筍到她嘴裡:“好好吃飯。”
沈曼曼噎了一下,想了想,好吧,她懂了!
這魚他昨晚就釣到了,這是想炫耀呢!
到底是自己親爹,這個麵子還是要給的。
沈曼曼便專心啃起筍來,不作聲。
葉采蘋很捧場,夾了一筷子魚:“好吃。”
她本來就喜歡吃鯽魚,雖然刺多,但肉質嫩滑鮮美。沈家的廚子廚藝了得,火候和時間掌握得剛剛好。
沈知晏心情不錯。
前段時間他吃了不少葉采蘋送來的魚,現在終於讓她吃到他釣的了。成就感滿滿。
很快,大家都吃了七分飽。
沈知晏讓人把殘席撤下,沈曼曼道:“小秋,拿上來。”
小秋轉身出去,不一會就提了個食盒進來,把一個大湯碗放到桌上,打開,給每人舀了一碗椰汁西米露。
接著又拿上兩個碟子,上麵放著的是椰奶凍,一塊塊的,白白胖胖的,上麵還撒著一些椰蓉,讓人食指大動。
“爹,這是葉嬸子做的。”沈曼曼急道:“你吃吃。”
沈知晏吃了一口西米露,眼中閃過異樣。
“是不是很好吃?”沈曼曼笑道,“嬸子,你現在總該告訴我,這是用什麼牛乳做的了吧?”
葉采蘋還來不及說,沈知晏已經開口:“胥餘。”
葉采蘋鬆了口氣,原來這時代椰子叫胥餘。
沈曼曼恍然大悟:“原來這就是胥餘?我以前在書上看過,說胥餘長在大海邊上,汁液豐沛清甜。”
沈知晏道:“少時遊學,跟同窗在海邊遊玩過,也嘗過胥餘。可那汁液卻是清澈如水,不似這個,竟然像牛乳一般,香味更濃鬱。”
葉采蘋道:“我用的不是裡麵的汁液。而是胥餘的肉。磨碎,再擠榨出裡麵的汁液,這就能得到白色的,香味更濃鬱的漿液。”
“嬸子的胥餘是上哪買的?”
“哦,前段時間在府城看到兩個商人擺攤賣胥餘,有十幾個。可惜眾人都沒見過,賣不出去。我看著稀奇,便買了。那商人還告訴我食用方法。我就試著用它來做甜點,不想竟然這般美味。”
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