精準把控著油溫，在適當的時機，將八角，花椒，桂皮等調料放入鍋中。
沒一會，這些香料的香氣就被激發，散溢而出。
洛珈在將那些調料都快速的撈出，就將雞肉塊給倒入鍋中。
隨著油滋聲響起，洛珈快速的翻炒起那些雞肉塊。
直到將雞肉塊都翻炒的焦黃誘人，散發出更加誘人的香氣。
洛珈將已經準備好的乾小米辣給倒入鍋中。
濃鬱嗆鼻的辣味是一下子爆發。
王小蔥二人猝不及防之下，是被這股辣味刺激的直咳嗽。
但很快，那股辣味就與焦香的雞肉所散發的香味相融，形成了一股更加誘人的香味。
隨著洛珈動作嫻熟的翻炒顛鍋，這股香味是越發的濃鬱。
等時機差不多的時候，洛珈又是拿起了一旁的白醋，沿著鍋邊淋了一圈。
白醋的酸味，融入其中，是讓空氣中彌漫著的香味又增添了幾分風味。
洛珈繼續翻炒顛鍋，同時將其他調味品陸續加入鍋中。
隨著最後的香油加入，辣子雞的製作是逐漸臨近尾聲。
關上火，洛珈是將已經完成的辣子雞裝盤。
王小蔥二人是立馬湊了過來，端起那盤辣子雞認真的查看。
但兩人雖然有心想要試試味道，卻都不敢付諸行動。
“你們兩個也該看夠了，彆在這裡礙手礙腳。”
正準備利用醃製好的排骨，將下道菜蒜香排骨給完成的洛珈，是開始趕人。
王小蔥二人訕笑了下，也沒有多說什麼。
剛剛洛珈製作辣子雞的過程，他們算是儘收眼底。
洛珈所展現出來的功底，是沒什麼毛病可挑。
現在他們隻需要最後確認一下了洛珈所製作的菜式的味道。
所以確實是沒有必要繼續在廚房待著。
厚著臉皮向著洛珈討要了多一些那古法陳釀的料酒。
兩人就端著辣子雞和酒離開了廚房。
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“現在該怎麼辦？”
回到大堂，將裝著辣子雞和酒的托盤放在桌麵上。
林庚新是對著王小蔥詢問道。
視線則一直都鎖定在那盤辣子雞上麵。
焦香金黃的雞肉塊，與火紅的辣椒相互映襯，那賣相真的是沒的說。
辣子雞所散發出來，帶著幾分嗆鼻的香氣也是十分誘人。
“橫豎都是一死，咱們也沒必要磨磨唧唧。”
王小蔥也沒有多想，打算直接進行試吃。
話音剛落下，就拿起筷子，夾起一塊雞肉放入了嘴中。
結果下一秒，王小蔥就瞪大了雙眼。
這可是把留意著他反應的林庚新給嚇了一跳。
“水！快給我倒杯水來！”
王小蔥吸了幾口冷氣，然後是拍了拍林庚新的肩膀。
林庚新是趕緊去給王小蔥倒來了一杯水。
不過林庚新很快是發現了異狀。
那就是王小蔥的反應有些不太對。
剛剛看著非常難受的王小蔥，竟然沒有將那塊雞肉給吐出。
而是皺著眉頭閉著眼，認真的品嘗著。
難不成這辣子雞其實並不難吃。
但如果不難吃的話，為什麼王小蔥剛剛會一副難受的表現。
還那麼焦急的讓他去幫忙倒水。
但哪怕此時的林庚新心中有百般疑問。
唯一能幫他解惑的王小蔥，此時卻沒有心思去搭理林庚新。
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